Hur man gör mjuka kycklingtaco?
För att göra mjuka kyckling tacos, börja med att krydda några kycklingbröst med salt, peppar och tacokrydda. Bruna sedan kycklingen i en stekpanna i 3 minuter på varje sida innan du sätter ett lock på pannan och kokar kycklingen på medelhög låg värme tills den är vit på insidan. När kycklingen är klar, strimla den med en gaffel och lägg den åt sidan. Värm sedan upp några tortillor i en kastrull med smör och lägg sedan på den strimlade kycklingen. Slutligen tillsätt dina pålägg, som ost, sallad och tomater, och servera med salsa och gräddfil. Om du vill lära dig att förbereda kyckling innan du lagar mat, fortsätt läsa!
Gjord med strimlad kycklingfyllning, mjuka hälsosamma tortillor och fyllningar efter eget val, mjuka kycklingtacos är en lätt måltid att kasta tillsammans på varje veckodag.
Mjuka kyckling tacos är hälsosam, utsökt komfortmat. Gjord med strimlad kycklingfyllning, mjuka hälsosamma tortillor och fyllningar efter eget val, mjuka kycklingtacos är en lätt måltid att kasta tillsammans på varje veckodag. Läs vidare för instruktioner om hur man gör dem.
- 0 kg kycklingbröst, lår eller en kombination
- Salt, peppar och tacokrydda efter smak
- 8 mjöl- eller majstortillor
- Cheddarost, strimlad
- Sallad, strimlad
- Tomater, tärnade
- Salsa
- Gräddfil
Del 1 av 3: koka kycklingen
- 1Förbered kycklingen. Ta bort bröst eller lår från förpackningen och kasta plasten. Skölj kycklingen på båda sidor med kallt vatten. Klappa kycklingen helt torr med pappershanddukar och lägg den på en tallrik.
- Du kan använda kycklingbröst, lår, ben eller någon annan del av en kyckling för detta recept. Kycklingen kan vara antingen benfri eller benad.
- Tvätta händerna ofta med varmt tvålvatten när du hanterar rå kyckling.
- 2Krydda kycklingen. Strö på båda sidor av kycklingbitarna med salt, peppar och tacokrydda. Använd så mycket eller så lite du vill. Du kan skapa din egen tacokrydda om du känner dig äventyrlig.
- 3Brun kycklingen. Häll ungefär en matsked olja i en stekpanna. Placera den på en brännare och vrid värmen till medium. När oljan är varm, placera kycklingen i stekpannan. Låt den bruna på ena sidan i 3 minuter och vänd sedan kycklingbitarna för att bruna på den andra sidan.
- Om kycklingbiten du lagar har skinn på, brun varje sida tills huden blir gyllene och krispig.
- Sänk värmen lite om kycklingen börjar brinna.
- 4Avsluta tillagningen av kycklingen. Lägg ett lock över stekpannan och vrid värmen till medium låg. Koka kycklingen tills dess inre temperatur når 160 grader. När du skär i kycklingen ska den se vit ut, snarare än rosa. När den är klar tar du bort den från värmen och lägger den på en skärbräda.
- Du kan testa för att se till att kycklingen är färdiglagad med en kötttermometer.
- Koka inte kycklingen så att den blir för torr.
- 5Strimla kycklingen. Använd två gafflar för att strimla kycklingköttet. Kasta benen och huden (om du inte vill använda huden i tacos). Lägg kycklingköttet i en skål. Smaka på en bit kött och tillsätt mer tacokrydda vid behov.
Du kan använda kycklingbröst, lår, ben eller någon annan del av en kyckling för detta recept.
Del 2 av 3: förbereda tortillorna
- 1Värm en stekpanna över medium värme. Du kan använda en nonstick-stekpanna eller en stålpanna; tortillorna klibbar inte på något sätt. Om du vill att tortillorna ska smaka rik, lägg till ett smör eller en tesked olja i stekpannan och värm den ordentligt.
- 2Linja stekpannan med tortillor. Placera så många tortillor som du kan passa i stekpannan utan att de överlappar varandra.
- 3Värm tortillorna på båda sidor. Koka tortillorna på första sidan tills de börjar bubbla och poppa, använd sedan en tång för att vända dem till andra sidan. Koka tills de är lättbruna och doftande, men inte krispiga. Ta bort dem till en tallrik fodrad med pappershanddukar och täck med en disktrasa för att hålla dem varma medan du lagar resterande tortillor.
- Du kan värma tortillorna i mikrovågsugnen istället för i en stekpanna.
- Var noga med att ta bort tortillorna från pannan innan de blir krispiga. annars har du krispiga tacos, inte mjuka tacos.
- Du kan behöva lägga till mer olja eller smör i pannan för att jämnt bränna alla tortillorna.
För att göra mjuka kyckling tacos, börja med att krydda några kycklingbröst med salt, peppar och taco kryddor.
Del 3 av 3: Montering av tacos
- 1Sked kyckling i mitten av en tortilla. Tillsätt så mycket eller så lite kyckling som du vill; det är en fråga om personlig preferens.
- 2Sprid pålägg över kycklingen. Fyll tortillan med ost, sallad och tomater.
- 3Upprepa med de återstående tortillorna. Montera alla tacos genom att fylla tortillor med kyckling och sedan fylla på ost, sallad och tomater.
- 4Servera med salsa och gräddfil. Låt varje person lägga till sina egna kryddor i sina tacos.
- 5Färdiga.
- Köp förstrimlad Cheddarost och förstrimlad sallad för enkel förberedelse när du gör dessa tacos.
- Du kan använda en stor burk kokt kyckling, dränerad, om så önskas. Värm kycklingen och följ anvisningarna ovan.
Läs också: Hur gör man en kyckling i veckan?
Kommentarer (1)
- Det var faktiskt fantastiskt, jag älskar den här webbplatsen.
