Hur sätter jag datum?
För att sätta datum börjar du med att placera datumet på en skärbräda så att det inte rullar för mycket när du skär det. Håll sedan datumet på skärbrädan med tummen och pekfingret. Använd sedan en liten, skarp tandad eller parningskniv för att skära 0,13 tum i mitten av datumet för att exponera gropen. Slutligen, använd fingrarna för att öppna datumet vid klippningen och dra ut gropen. För mer råd, som att sätta datum med ätpinnar, fortsätt läsa!
För att sätta datum börjar du med att placera datumet på en skärbräda så att det inte rullar för mycket när du skär det.
Datum är fyllda med naturligt socker, fiber, kalium, kalcium och järn. De är ett bra mellanmål på egen hand och kan användas som sockerersättning i desserter. För att äta dadlar måste du ta bort den stora gropen i mitten. Du kan göra detta snabbt och effektivt med en vass kökskniv eller en ätpinne.
Metod 1 av 3: Använd en kniv
- 1Få en liten tandad eller parningskniv. Med en liten kniv blir det lättare för dig att klippa datumen exakt. Se till att kniven är vass. Du kan använda en slipsten för att förbereda kniven för skärning.
- 2Placera datumet på en skärbräda. Använd en skärbräda för att gropa dadlarna med en kniv. Skärbrädan skyddar skärytan och ser till att datumet inte rullar eller rör sig för mycket när du skär det.
- 3Skär 0,13 tum (0,32 cm) i datumets centrum. Håll datumet med tummen och pekfingret. Placera kniven mitt i datumet. Skär nedåt från toppen till botten av datumet.
- Var försiktig så att du inte skär hela dagen. Klipp bara tillräckligt djupt så att du kan exponera gropen.
- 4Öppna datumet och dra ut gropen. Använd fingrarna för att öppna datumet vid klippningen. Du borde se gropen mitt i datumet. Dra ut den genom att dra i den med fingrarna.
- Upprepa detta med återstående datum. Med tillräcklig övning borde du kunna ta bort groparna med en kniv snabbt och effektivt.
Metod 2 av 3: Använd en ätpinne
- 1Skaffa en lång ätpinne. Se till att ätpinnen är slät och snygg. En lång ätpinne av trä eller metall fungerar bra. Den ska ha en spetsig ände så att den lätt kan glida in i datumet.
- 2Håll datumet i ena handen och ätpinnen i den andra. Håll datumet i din icke-dominerande hand med tummen och pekfingret. Ta tag i pinnarna i din dominerande hand med spetsen mot ena änden av datumet.
- 3Sätt i ätpinnen i ena änden av datumet. Skjut ätpinnen i ena änden av datumet. Du kan behöva vicka lite för att få det in i datumet. Sätt in den så rakt som möjligt så att den når gropen i mitten.
- 4Skjut in pinnar helt in i datumet. Gropen ska komma ut ur andra änden. Ta tag i datumet tätt med en hand när du trycker in ätpinnen så att den inte rör sig eller glider runt.
- Upprepa denna process med eventuella återstående datum. Du kan behöva torka av ätpinnen med jämna mellanrum för att ta bort klibbiga rester från datumen.
Använd en skärbräda för att gropa dadlarna med en kniv.
Metod 3 av 3: välja datum
- 1Leta efter soltorkade datum. Soltorkade dadlar är lätta att grova och smakar bra som mellanmål på egen hand eller som en del av ett recept. De har torkats ut så att de är släta på utsidan och klibbiga och klibbiga på insidan.
- Du kan hitta soltorkade datum i din lokala livsmedelsbutik eller hälsokostaffär.
- 2Prova olika typer av datum. Det finns många sorter av datum, från Barhi till Halawy till Medjool. Vissa datum är bra för att äta färska och andra är bättre förberedda i recept. Prova olika sorter så att du kan uppleva hela sortimentet av smaker i datum.
- Leta efter en mängd olika datum i din lokala livsmedelsbutik eller i Mellanöstern livsmedelsbutiker. Du kan också beställa olika sorter online.
- 3Köp datum i bulk. Spara pengar genom att få datum i bulk eller i stora mängder. Datum är vanligtvis billigare om du köper dem i bulk. Du kan få datum i bulk i din lokala bulkbutik eller online.
- Se till att du kontrollerar utgångsdatumet på bulkdatum och använder dem innan de går ut. Vissa sorter av datum måste användas inom några veckor så att de inte blir dåliga.
- Skarp tandad eller parningskniv
- Skärbräda
- Matpinne
Läs också: Hur man gör hallonkalkbröd?
Frågor och svar
- Jag lagade redan dadlarna och sedan hittade gropar fortfarande i dem. Hur tar jag bort groparna nu?Använd en liten tandad eller parningskniv, skär 0,25 ″ -0,13 ″ längs ner i datumet. Du borde slå i gropen. Öppna datumet och ta bort gropen.
