Hur man gör vegan bananbröd?
Grädda vegansk margarin, farinsocker och vaniljekstrakt i en annan medelstor skål tills blandningen är lätt och fluffig.
Att göra vegan bananbröd är enkelt och snabbt. Ta bara tag i dina ingredienser och utrustning och sätt på ugnen. Det är bra att låta ugnen förvärmas när du bakar. En billig termometer placerad inuti berättar om ugnen värms upp korrekt.
- 2 koppar mjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- 0,75 msk brunt socker
- 0,5 tsk bakpulver
- 0,33 msk vegansk margarin
- 1 tsk. vanilj extrakt
- 2 bananer
- 3 msk sojamjölk
- 0,5 msk kanel
- 0,5 kopp hackade valnötter / pekannötter / vegansk chokladflis
- Vegansk margarin eller kokosnötolja
Att göra vegan bananbröd är enkelt och snabbt.
- 1Sikt mjöl, bakpulver och bakpulver i en medelstor skål.
- 2Grädde vegansk margarin, farinsocker och vaniljekstrakt i en annan medelstor skål tills blandningen är lätt och fluffig.
- 3Mosa de mjuka bananerna med sojamjölk i en liten skål, du kan lägga till några valfria streck kanel (kanel är utmärkt för att reglera blodsockret).
- 4Häll bananblandningen i sockerblandningen för att kombinera.
- 5Tillsätt mjölet till den våta blandningen. Rör om med en spatel eller träsked. Du kan lägga i kopp hackade valnötter eller pekannötter och / eller kopp vegansk chokladflis.
- 6Smörj en limpanna med vegansk margarin eller kokosnötolja för en extra smak.
- 7Sked blandningen i limpannan och baka vid 350° i 50-55 minuter. Baka inte för mycket. En kniv som sätts in i brödet kan vara lite klibbig, speciellt om du lägger till vegansk chokladflis. En lite klibbig kniv vid 55-minutersmarkeringen är OK, om du inte gillar att ditt bröd är torrt.
- 8Kyl på ett trådställ i en timme innan du serverar.
- Torrt bröd kan räddas genom att sprida vegansk margarin, kokosnötsmör eller fruktspridning ovanpå när det serveras.
- skål
- Ugn
- Kniv
- Spatel eller träsked
- Brödform
Läs också: Hur man gör sockerkakor utan bakpulver?
