Hur man gör absoluta babyribbor?

Skölj köttet väl med kallt vatten.

Lufta revbenen. Ta en robust kniv och gör slitsar ca 0,25 tum djupt på båda sidor om revbenen.

Skär revbenet i fyra stora bitar. Lägg i en stor väska med dragkedja.

Skär apelsinerna på mitten. Pressa saften av hälften av apelsinerna i påsen och försegla påsen.

Kasta revbenen i apelsinjuice. Öppna påsen och pressa in de andra orange halvorna i påsen. Stäng den och kasta tills den är jämnt belagd.

Ta en medium skål. Kombinera 0,5 av flaskan med Scotts Grillsås, oljan och två skott av vodka.

Vispa vätskorna tillsammans. Medan vispa, lägga till alla kryddor, den hackad lök, och selleri utsäde. Vispa noga för att kombinera alla ingredienser.

Häll marinaden i påsen med köttet. Ta ut så mycket av luften ur påsen som möjligt och försegla den.

Kasta köttet tills det är jämnt belagt. Företrädesvis bör revbenen marinera i minst 20 timmar, men två till fyra timmar räcker.

Ta en annan medium skål med lock. Kombinera den vanliga grillsåsen, vinäger, socker, senap, kvarvarande Scotts sås och två skott vodka.

Vispa väl. Placera skålen i mikrovågsugn och värm i cirka trettio sekunder. Ta ut det, blanda det en gång till och lägg locket på skålen.

Ta det sista skottet av vodka och häll det i halsen!

Kontrollera att din grill är varm. När du är redo att laga mat placerar du revbenen kött uppåt på den heta grillen och lämnar utrymme mitt i grillen så att värmen kan laga köttet jämnt.

Koka revbenen i cirka 40 minuter och vrid var tionde minut. När köttet är klart, börja borsta såsen på revbenen och fortsätt vrida dem.

Ta bort revbenen från grillen. När du har sågat köttet efter eget tycke, ta med revbenen in i huset. Skär dem i enskilda bitar.

Drizzle den kvarvarande såsen på revbenen. Kasta lätt. I kombination med hemlagad potatischips och ett gott middagsvin eller Heineken har du en sexig måltid som är lätt att förbereda!