Hur man gör chokladkakadeg fyllda oreos?
För dem som bara vill ha kakdeggen och Oreokakorna kan du använda en smörkniv eller en liten sked för att skrapa ut Oreos grädde innan du lägger till kakdeggen.
Oreos och chokladkakor är en favorit för många, och om du har en söt tand, kombinerar de två resultaten i en utsökt dessert. Du kan fylla så många Oreos som du vill (eller behöver) och förvara kvarvarande kakdeg för senare mellanmål eller smaksprövningar. Denna snabba behandling kommer att tillfredsställa alla kakälskare, men varnas för att det också kan göra att de vill ha mer!
- Oreokakor
- 1 pinne mjukat osaltat smör
- 0,75 kopp förpackat brunt socker
- 1 kopp allmjöl
- 2 msk mjölk
- 1-2 teskedar vaniljextrakt
- 0,5 tsk salt
- 1 kopp mini chokladflis
Del 1 av 2: göra kakdeggen
- 1Grädde smöret och farinsockret. Använd en elektrisk mixer eller sked och kombinera smöret och farinsockret i en liten skål.
- 2Häll i vaniljextraktet och saltet. Blanda igen med en elektrisk mixer eller sked.
- 3Rör i mjölet. Kakdeggen blir torr och smulig; det här är normalt. Blanda tills det inte finns några "klumpar" av mjöl i skålen.
- 4Kombinera i mjölken. Degen ska klibba ihop när mjölken har blandats in och likna kakdeg.
- 5Vik in minichokladflisen.
- 6Skopa kakdeggen på en plan yta. Något som en ren, platt bänkskiva eller en skärbräda är bäst.
- 7Rulla kakdeggen till små bollar. Separera kakdeggen i små bitar och rulla den i små bollar med händerna. Det är också möjligt att använda en melon baller eller mini glass skopa för att skopa ut små bollar med kakdeg.
- Du kanske vill placera kakdeigsbollarna i en skål så att de inte rullar bort.
Del 2 av 2: fylla oreos
- 1Öppna oreos försiktigt. Det bästa sättet att öppna en Oreo är att vrida kakorna isär så att krämfyllningen inte "splittras".
- 2Ta en boll med kakdeg och tryck försiktigt på den med handen och platta den något.
- 3Placera den tillplattade kakadegen i mitten av oreo.
- 4Pressa den andra halvan av oreo mot kakdeggen. Platta ner den med kakan, men var försiktig så att du inte trycker för hårt.
- 5Upprepa denna process för varje cookie du vill göra.
- 6Servera kakorna. Placera de kakdeigsfyllda oreoserna på en tallrik. Servera med ett glas mjölk, om så önskas.
Separera kakdeggen i små bitar och rulla den i små bollar med händerna.
- Försök doppa de fyllda oreoserna i smält choklad, eller lägg dem i extra kakdeg.
- För dem som bara vill ha kakdeggen och Oreokakorna kan du använda en smörkniv eller en liten sked för att skrapa ut Oreos grädde innan du lägger till kakdeggen. Du kan välja att behålla fyllningen för andra recept eller kasta bort den.
- Överväg att stapla flera Oreos ovanpå varandra genom att applicera kakdeg på toppen av en Oreo och placera en annan Oreo på kakdeggen.
- Undvik att förvara de fyllda Oreos i kylen eller frysen, eftersom detta gör att Oreo-kakan blir mjuk.
- skål
- Mätinstrument
- Hand mixer
- Sked
- Butterknife eller liten sked (valfritt)
Läs också: Hur man grillar kammusslor?
