Hur man gör chokladchip jordnötssmörkakor?
Tillsätt mjölblandningen, chokladflis och jordnötssmöret till blandningen och blanda med en elektrisk blandning.
Smaken av choklad och jordnötter har alltid satts ihop - i godis, fudge och koppar - men inte lika mycket kakor. Så här gör du de klassiska chokladkakorna med blått band med ett flertal jordnötssmör ingår.
Gör cirka 40 kakor.
- 1Förvärm ugnen till 163°C.
- 2Kombinera mjöl, bakpulver och salt i en medium skål. Blanda det väl med en visp och lägg åt sidan.
- 3Blanda brunt och vitt socker med en elektrisk mixer. Tillsätt smör, vaniljextrakt och ägg till blandningen och blanda tills det är luftigt.
- 4Tillsätt mjölblandningen, chokladflis och jordnötssmöret till blandningen och blanda med en elektrisk blandning.
- 5Lägg skedar av degen på ett smurt kakblad. Lägg dem ungefär en och en halv tum från varandra. Baka i 15-20 minuter eller tills det är ljusbrunt. När du är klar, lägg dem på en svalare yta för att svalna.
- 6Färdiga.
För mjölblandningen, använd en medium skål och för smörblandningen, använd en stor skål.
- Fördubbla receptet för att göra kakor i stället, om du föredrar det.
- Om du använder saltat smör, använd bara halva mängden som anges i receptet. Hoppa dock inte över saltet, för salt tar fram smaken och hanterar sötman i receptet.
- Använd rätt storlekar för allt. För mjölblandningen, använd en medium skål och för smörblandningen, använd en stor skål.
- Följ säkerhetsreglerna. Ha vuxenövervakning. Lämna inte något att brinna för länge. Var försiktig!
- Ugn
- Smörjade kakor
- Mätverktyg (teskedar, koppar, matskedar etc.)
- Elektrisk mixer
- Vispa
- Korrekt skålstorlek (se tips)
Läs också: Hur bakar man mörka chokladkakor?
