Hur man gör makaroner och ost (get och får)?
Här är ett sätt att göra lite makaroner och ost som inte biter dig en timme senare!
Har du kostproblem som du bara inte verkar klara av? Kanske försöker du bli av med mejeriprodukter i din kost (åtminstone de med laktos)? Här är ett sätt att göra lite makaroner och ost som inte biter dig en timme senare!
Smula getost.
Mätningarna är ungefärliga beroende på hur mycket pasta du använder.
- ~ 0,5 kopp manchegoost, riven
- ~ 0,5 - 1 kopp getost, smulad
- Val av pasta
- ~ 2 msk olivolja eller mandelolja
- Gurkmeja (valfritt)
- 1Koka din pasta. Du kan bli av med gluten- och vetedelarna i makaroner genom att använda glutenfri pasta.
- 2Riv manchegoosten. Du vill att den ska vara ganska liten eftersom den kommer att behöva smälta i pastan.
- 3Smula getost. Eftersom getost är något fuktigt är det en bra idé att använda ett par gafflar för att smula upp den.
- 4Tappa av din pasta, men lämna en liten mängd vatten i nudlarna. Skölj inte heller av det. Du vill att det ska vara så varmt som möjligt.
- 5Tillsätt ett par teskedar av din föredragna olja, såsom olivolja eller mandelolja.
- 6Börja lägga din ost. Lägg i ungefär hälften av varje ost.
- 7Vik den i pastan tills den är ordentligt införlivad.
- 8Upprepa processen. Att göra det på det här sättet hjälper dig att se till att det inte finns några ostklumpar någonstans.
- 9Tillsätt gurkmeja om du vill att den ska ha den vanliga "ostfärgen".
- 10Njut av din mac och ost!
