Hur man gör rosa saft popcorn?
Denna tropiska rosa limonadpopcorn kommer säkert att få din tunga att ringa av lycka. Kombinerat med rosa limonadmarshmallows, krispiga cashewnötter och söta kokosnötsflingor är denna popcorn säkerligen en favorit.
- Gör: 12 portioner
- 1 (8 gram) påse rosa limonad marshmallows
- 1 kopp kokosflingor
- 0,75 koppar cashewbitar
- 0,25 kopp osaltat smör
- 0,25 kopp brunt socker
- Skal av 1 citron
- 0,5 msk färsk citronsaft
- 10 koppar poppad popcorn
- 1Förvärm ugnen till 177°C eller 180°C.
- 2Placera popcorn i en stor skål.
- 3Baka kokosflingorna och cashewnötterna i ca 5-7 minuter. Koka tills de är något gyllene och rostade.
- 4Smält smöret, brunt socker och citronsaft på medelvärme i en kastrull. Rör om väl med en träsked i ca 5-7 minuter tills den är helt smält.
- 5Vik i marshmallows och blanda väl tills det smälter.
- 6Häll marshmallowblandningen över popcornen.
- 7Lägg pergamentpapper på en bakplåt. Häll popcorn över den.
- 8Strö citronskal över popcorn och låt det svalna i 30 minuter.
- 9Tjäna. Lägg tillbaka popcornen i den stora skålen. Drizzle jordgubbssirap över popcorn, om så önskas. Njut av!
- Popcorn kan förvaras i en lufttät behållare i upp till en vecka.
- Häll en rosa limonadförpackningsblandning över popcornen för en extra saftig smak.
- Var försiktig så att marshmallowblandningen inte överkokas när den smälter. Om du lagar det för länge kommer det att sveda och svarta.
Läs också: Hur man gör "Puppy Chow" mellanmål?