Hur man gör jordnötssmör snöbollar?
Tillsätt socker, jordnötssmör och smör i en blandningsskål.
Om julruschen är över dig och du måste fylla på julgodisarna, kan du blanda upp en sats med jordnötsnöbollar för att fylla din julkiosk. Bäst av allt är att detta recept är tillräckligt enkelt för att barnen ska kunna delta i julmatlagning.
- 1 kopp strösocker
- 3 msk smör, mjukat
- 0,5 kopp krämigt jordnötssmör
- 0 kg vit chokladgodisbeläggning eller mandelbark
- Sockerströssel, valfri garnering
- 1Tillsätt socker, jordnötssmör och smör i en blandningsskål. Blanda ingredienserna med en matsked tills blandningen är jämn och smidig.
- 2Riv av en bit vaxpapper tillräckligt länge för att täcka bakplåten. Du kan också använda pergamentpapper. Det finns en skillnad mellan vaxpapper och pergamentpapper, så du kanske vill använda pergamentpapper eftersom det är värmebeständigt och nonstick.
- 3Plocka upp en boll deg med händerna. Forma degen till en 2,50 cm boll. Placera degkulan på det vaxpappersfodrade bakplåten. Upprepa tills hela degen är formad till 2,50 cm bollar.
- 4Öppna kylskåpsdörren och placera bakplåten fylld med beredda degbollar i kylen. Kyl degen i cirka 30 minuter eller tills den är fast.
Placera de doppade godisbollarna på vaxpapperet. - 5Tillsätt godisbeläggning eller mandelbark i mikrovågssäker skål. Smält godisbeläggning eller mandelbark enligt förpackningsanvisningarna. Förpackningsanvisningarna anger vanligtvis att röra om blandningen var 30: e sekund tills blandningen smälter och är jämn. Vissa mikrovågsugnar har en "smält" -funktion och du kan använda den funktionen om så önskas.
- 6Doppa kulorna i smält godisblandning. Placera de doppade godisbollarna på vaxpapperet. Använd en gaffel eller godisskopa för att doppa godisarna.
- 7Stänk topparna på doppade godisar med sockerstänk, om så önskas.
- 8Sätt tillbaka de doppade godisarna i kylen för att kyla och sätta upp dem.
- Mätkoppar och skedar
- Blandningsskålar
- Matlagningsskedar
- Gaffel eller godisskopa
- Vaxat papper eller pergamentpapper
- Bakplåtar
- Mikrovågsugn
Läs också: Hur man gör sesam kyckling?
