Hur man gör en marsipankanin?
Till påsk är en marsipankanin en idealisk glädje att ge i gåvor och att placera på påskbordet som ätbara dekorationer.
Modellering med marsipan är ett mycket enkelt sätt att skapa figurer som kan ätas. Marsipan är en kombination av socker och mandelmjöl och formas ofta till små frukter. Till påsk är en marsipankanin en idealisk glädje att ge i gåvor och att placera på påskbordet som ätbara dekorationer. Dessa kan också läggas till en kaka som toppare.
- Marsipan
- Matfärgning (välj färger för ögon, morrhår och tassar etc. för att passa dina önskemål)
- Äggvitor (välj pastöriserade äggvitor om du är orolig för deras ursprung / säkerhet) - om du verkligen inte vill använda äggvita kan du prova sockersirap för att ställa in marsipanbitarna
- 1Köp lite marsipan. Marsipan bör vara tillgänglig från livsmedelsbutiker av hög kvalitet och butiker som levererar konfektyr eller kakor. Om du inte hittar den i en butik kan du beställa den online.
- 2Ta en bit marsipan och rulla till två bollar. Gör en större boll för kaninens kropp och en mindre för kaninens huvud.
- 3Forma de två kulorna i form av kottar.
- 4Nyp kaninens ansikts kon för att bilda näsan och två öron.
- 5Ta lite mer marsipan. Gör två rullar för att bilda fram- och bakbenen.
- 6Ta rullen som är gjord för frambenen och placera den under kaninens kropp så att lika längder sticker ut från varje sida. Forma i form av tassar.
- 7Upprepa samma placering av benen på baksidan.
- 8Måla kaninens botten med äggviten. Låt detta stå så att marsipanbitarna alla håller sig på plats.
- 9Måla ögon, mun, näsa, öron, morrhår och tassar med matfärg efter eget val för att lägga till realistiska egenskaper. Kaninen är nu redo att användas som dekor eller gåva.
Modellering med marsipan är ett mycket enkelt sätt att skapa figurer som kan ätas.
- Om du vill kan du lägga till lite matfärgning i marsipanen du börjar med för att göra din kanin vilken färg du vill.
- Om du ger som en gåva, placera inuti klar cellofan och binda med ett vackert band.
- Marsipan använder också äggvitor.
- Marsipan innehåller mandel och mandelextrakt så var medveten om detta för personer med nötseallergi. Det är också möjligt att få marsipan av lägre kvalitet gjord av soja och mandelessens, vilket kan vara problematiskt för dem med sojaallergi.
- Arbeta med nyligen tvättade händer; om du lämnar och kommer tillbaka till formning, tvätta igen.
- Pensel
- Arbetsytan täckt med pergamentpapper för att förhindra klibb
Frågor och svar
- Hur lagrar jag dessa om jag gör dem i förväg?Vik in dekorationerna i plastfolie och lägg dem sedan i en lufttät behållare tills de är klara att serveras.
