Hur man gör en frukt- och yoghurtsmoothie?
För att göra en frukt- och yoghurtsmoothie, hacka upp en mängd olika frukter, som bananer, jordgubbar, kiwi, persikor eller mango, för att skapa önskad smakkombination. Välj sedan vanlig yoghurt, vanilj eller fruktsmak, beroende på dina önskemål och vad som passar bra med din färska frukt. Lägg sedan yoghurten och frukten i en mixer och blanda ingredienserna tills de är helt införlivade och inga stora bitar av frukt finns kvar. För tips om hur du lägger till sötningsmedel i dina smoothies, läs vidare!
En frukt- och yoghurtsmoothie gör en utsökt, hälsosam frukost eller mellanmål.
En frukt- och yoghurtsmoothie gör en utsökt, hälsosam frukost eller eftermiddagsmat. När du väl har fått tag på att uppnå rätt förhållande mellan frukt och yoghurt kan du experimentera med olika typer av frukt och sötningsmedel. Den här artikeln har recept på fyra olika typer av frukt- och yoghurtsmoothies: jordgubbsbanan, trippelbär, tropisk och kanelkrydda.
Metod 1 av 5: jordgubbsbanan
- 1Hacka frukten. För denna smoothie behöver du totalt 1 kopp frukt. Skär en banan och hugga jordgubbar så att du får en hög med frukt som lägger till en kopp.
- Om du gillar en stark banansmak med en aning jordgubbar, planera att använda mer banan; om du föredrar en lättare smoothie med lite banansmak, gå tyngre på jordgubbarna istället.
- Du kan frysa jordgubbarna och bananen i förväg för en icier smoothie.
- 2Välj ett sötningsmedel. Jordgubbar och bananer kan vara tillräckligt söta för dig själva, men vissa tycker om lite extra sötma. Du kan lägga till en tesked vanligt socker eller gå med honung eller agave-nektar för en utsökt smak.
- 3Bestäm vilken typ av yoghurt du ska använda. Du behöver en kopp vanlig yoghurt med vaniljsmak eller annan fruktig smak, beroende på vad du föredrar. Få antingen helmjölk eller skummjölk yoghurt. Ju mer fett yoghurten har, desto tjockare och rikare kommer smaken att smaka.
- 4Blanda ingredienserna. Lägg yoghurten, frukten och sötningsmedlet i en mixer eller matberedare. Blanda ingredienserna tills de är helt införlivade och inga stora bitar frukt finns kvar.
- Kolla in smoothiens struktur. Om du vill tunna ut det, lägg till några matskedar mjölk och fortsätt blandningen.
- Du kan lägga till några isbitar för att kyla ner smoothien och ge den en isigare konsistens.
- 5Servera smoothien. Häll den i ett glas så att du kan se dess vackra rosa färg. Kyl om du inte dricker det omedelbart.
Metod 2 av 5: trippelbär
- 1Förbered bären. Denna smoothie kräver en kopp totalt bär. Du kan använda valfri kombination av blåbär, hallon, björnbär, jordgubbar och andra bär som du önskar. Plocka igenom bären och ta bort de som är blåmärkta eller mjuka. Tvätta bären och klipp av stjälkarna.
- Du kan använda frysta bär istället för färska bär i denna smoothie.
- När du funderar på vilka bär du ska använda, vet du att hallon och björnbär har utmärkt smak men kan innehålla mycket små frön.
- Försök hitta blåbär med mjuka, snarare än hårda skinn. De hårdare skinnen är svårare att blanda.
- 2Blanda yoghurt och mjölk. Berry smoothies tenderar att vara riktigt tjocka och nästan gel-liknande. Du kan göra dem mer drickbara genom att blanda yoghurt med lite mjölk snarare än att använda all yoghurt. Kombinera 0,5 kopp yoghurt med 0,5 kopp helmjölk eller skummjölk, med tanke på att ju mer fett mjölken och yoghurten har, desto tjockare är smoothien.
- 3Bestäm dig för ett sötningsmedel. För att hålla denna smoothie ljus, gå med en tesked stevia eller agave nektar för ditt sötningsmedel. Du kan också lägga till några bitar av en mycket mogen banan om du vill undvika socker.
- 4Blanda ingredienserna. Placera bär, yoghurt / mjölkblandning och sötningsmedel i mixern. Blanda ingredienserna tills smoothien inte har några synliga klumpar. Kontrollera konsistensen och tillsätt mer mjölk, yoghurt eller is efter önskemål.
- 5Servera smoothien. Häll denna hälsosamma smoothie i ett glas att dricka hemma, eller använd en to-go-behållare så att du kan njuta av den på språng.
Lägg sedan yoghurten och frukten i en mixer och blanda ingredienserna tills de är helt införlivade och inga stora bitar av frukt finns kvar.
Metod 3 av 5: tropisk
- 1Få tropiska frukter. Denna pina colada-esque smoothie är en otroligt läcker sommarbit. Du behöver totalt en kopp dina favorit tropiska frukter. Köp dem frysta eller färska och skär dem sedan i bitar på 1,30 cm. Tänk på dessa utmärkta alternativ:
- Ananas
- Mango
- Papaya
- Guava
- Passionsfrukt
- Kiwi
- 2Överväg att använda grekisk yoghurt. Den tjocka konsistensen av grekisk yoghurt kompenserar den saftiga kvaliteten på de tropiska frukterna, och dess snygga smak passar perfekt med sin sprängande sötma. Få full fetthalt eller låg fetthalt grekisk yoghurt. Du behöver en kopp.
- 3Använd juice som sötningsmedel. Söt denna smoothie med 0,25 kopp apelsinjuice, ananasjuice, limejuice eller mangojuice.
- 4Blanda ingredienserna. Placera frukt, yoghurt och juice i mixern. Blanda ingredienserna tills de är helt släta. Tillsätt mer juice om du vill tunna smoothien eller mer yoghurt för att göra den tjockare.
- 5Servera smoothien. Häll det i ett glas för dig själv och drick omedelbart. Denna godis kan också serveras i dessertglas med ett snyggt sugrör för en uppfriskande sommartid.
Läs också: Hur man gör Cocktail Kielbasa?
Metod 4 av 5: kanel krydda
- 1Förbered höstfrukter. Klipp upp ett äpple och ett päron som du kan använda i höstens smoothie. Skala frukten först så att du inte får hårda skinn som är svåra att blanda.
- 2Använd en kopp tjock yoghurt. Denna hälsosamma smoothie smakar bäst med en tjock, rik konsistens. Använd en kopp hel yoghurt med en krämig topp.
- 3Tillsätt kryddor och sötningsmedel. Tillsätt 0,5 tesked kanel och en skinka muskotnöt till denna smoothie ger den en smak av hösten. Använd en matsked (14,8 ml) lönnsirap för att söta den.
- 4Blanda ingredienserna. Placera äpplet, yoghurt, kryddor och lönnsirap i mixern. Blanda ingredienserna tills de är helt släta och krämiga. Tillsätt lite mjölk om du vill tunna ut det.
- 5Servera smoothien. Häll den i glas. Strö lite kanel ovanpå för garnering och servera sedan.
- 6Färdiga.
Kombinera 0,5 kopp yoghurt med 0,5 kopp helmjölk eller skummjölk, med tanke på att ju mer fett mjölken och yoghurten har, desto tjockare är smoothien.
Metod 5 av 5: jordgubbeblåbärbanan
- 1Montera dina ingredienser. Du behöver en låda med jordgubbar, lite banan (valfritt), en behållare med vanlig vanilj yoghurt, vaniljextrakt och en låda med blåbär.
- 2Skiv frukten, förutom blåbäret. Gör medelstora skivor av jordgubbar och / eller bananer. Klipp av jordgubbarna. Det spelar ingen roll om skivorna är ojämna, eftersom de kommer att smälta samman i mixern.
- 3Lägg all beredd frukt i mixern.
- 4Skopa ut önskad mängd yoghurt från behållaren. Lägg till den i mixern. Cirka 10 till 15 matskedar är en bra mängd.
- 5Lägg lite mindre än en tesked vanilj på en tesked. Lägg den i mixern.
- 6Lägg till allt annat du vill ha. Till exempel lite granola eller en handfull nötter.
- 7Sätt locket på mixern. Låt det blanda i ca 20 sekunder, eller tills blandningen är rosa med små mörka fläckar i den.
- 8Häll ut önskad mängd i din kopp. Njut av!
- 9Färdiga.
För att göra en frukt- och yoghurtsmoothie, hacka upp en mängd olika frukter, som bananer, jordgubbar, kiwi, persikor eller mango, för att skapa din önskade smakkombination.
- Lägg till jordnötssmör eller mandelsmör till vilken smoothie som helst för en rikare smak.
- Om du vill fördubbla mängden smoothie rekommenderas att du gör smoothiesna en i taget. Om du försöker fördubbla receptet kanske ingredienserna inte passar alla i din mixer.
- Experimentera gärna med andra kombinationer av färska och frysta frukter. Du kan till och med prova att frysa färsk frukt för användning i smoothies. Prova till exempel att frysa persikor och använda dem med färska bär i trippelbärreceptet, eller istället för bananer i jordgubbananreceptet.
Frågor och svar
- Är det dåligt att lägga "för mycket" frukt eller bär i mixern, eller gör det att det smakar bättre?Tja, smoothien kan vara lite tjock, men du kan alltid tunna ut den genom att lägga till lite mer mjölk. Det beror verkligen på den konsistens du föredrar.
- Kan jag använda mjölk istället för yoghurt?Jo det kan du. Men om du använder mjölk istället för yoghurt, får din smoothie en tunnare, snabbare konsistens.
- Är det konstigt att blanda frukt och grönsaker i en smoothie?Inte alls. Jag lägger till en hälsosam handfull spenat eller grönkål i mina smoothies regelbundet, blandar väl med vätskan innan jag lägger till frusen frukt och / eller is.
- Kan jag blanda mango, bananer och jordgubbar?Självklart. Du kan alltid blanda olika fruktkombinationer för en ny unik smoothie.
- Finns det några ersättare för yoghurt för dessa recept?Det beror på vilken yoghurt du köper. Försök läsa etiketterna och ingredienserna och näringsinformation på baksidan.
- Kan jag lägga min smoothie i frysen för att göra Popsicles?Ja, det kan du. Du kan göra det för nästan alla smoothies.
- Vissa recept kräver också is, använder du is även om du fryser frukten?Nej, du behöver inte is om din frukt är frusen.
- Kan jag använda apelsinjuice i koncentrat som sötningsmedel?Ja, det här är ett utmärkt sätt att lägga till smak och lite extra sötma.
- Vad kan jag använda istället för bär i en smoothie?Någon frukt du vill ha. Äpplen, päron, druvor, bananer, ananas, mango, papaya etc. Det finns inga specifika krav för vilka frukter eller grönsaker som ska läggas i en smoothie. Artikeln visar bara några exempel på idéer.
- Kan smoothies frysas för att äta senare?Det är bättre att kyla dem (inte frysa) om du vill spara dem för senare. Detta håller dem kalla, men förvandlar dem inte till en bit is. Om du vill att din återstående smoothie ska se ut att vara friskare, häll den tillbaka i mixern och blanda i några sekunder efter att du tagit den ur kylskåpet.
Kommentarer (17)
- Jag vet nu hur man gör en smoothie.
- Allt jag läser är nästan precis som jag har gjort smoothies - ibland använder jag frysta bär när jag är utanför säsongen och skummjölk för lägre kalorier.
- Jag letade efter smoothierecept, jag hittade det här. Verkligen överraskande att se de läckra recepten, och kommer att prova några av dessa till min dotters frukost, eftersom jag vill att hon ska ha en god proteinfri frukost.
- Bilderna hjälpte mycket och anvisningarna var detaljerade och tydliga.
- En mängd olika frukter som kan användas var jättebra.
- Det hjälpte mig på vissa sätt.
- Artikeln hjälpte mig att organisera mig. Det gjorde att jag faktiskt kunde planera ett måltidsschema för veckan. Det visade mig en korrekt jämn proportionell blandning av ingredienser som gör en beprövad bra smoothie. Det inspirerade mig att bli kreativ och tänka på andra alternativ för ingredienskombinationer.
- Bra, enkla recept. Vi älskar dem alla!
- Jag lärde mig att jag kunde göra en smoothie som utelämnade en vätska, som juice eller mjölk.
- Visste inte vad jag skulle blanda frukten med.
- Var till hjälp genom att inkludera alla steg.
- Den här artikeln hjälpte mig att bestämma hur mycket yoghurt jag skulle använda när jag gjorde en smoothie.
- Det var en enorm hjälp för mig, för min son hade bara gjort hängslen och han kan inte äta fast mat. Jag ville hitta ett sätt att ändå få honom samma näring.
- Det var enkelt och bra!
- Jag använde banan, jordgubbe, vaniljoghurt och lite kalorifattigt socker för att söta upp det lite (jordgubbarna gav det lite tang). Det är den bästa jordgubbsbanansmoothien jag någonsin har provat; kan inte vänta med att prova olika frukter!
- Jag försökte trippelbärsmoothien och det var fantastiskt. Min man gillade till och med det. Vi köpte den frysta blandade frukten med blåbär, hallon och jordgubbar. Jag kastade den i mixern tillsammans med några bananer och använde vaniljyoghurt och mjölk. Perfekt smoothie! Lita på mig, du kommer att njuta av denna smoothie.
- Tipsen och stegen är väldigt enkla att förstå!
