Hur man gör kaffe utan en kaffebryggare?

För att göra kaffe utan en kaffebryggare, börja med att kombinera kaffesump och vatten i en kastrull.

Om du litar på att din morgonkaffe väcker dig själv kan det vara en mardröm att upptäcka att din kaffebryggare har gått sönder. Var dock inte rädd: det finns många sätt att laga kaffe även utan en kaffebryggare. Här är några olika tekniker du kan prova.

Ingredienser

Gör 1 kopp kaffe

1 till 2 msk (15 till 30 ml) malt kaffe ELLER 1 till 2 tsk (5 till 10 ml) snabbkaffe granulat
180 till 250 ml varmt vatten

Metod 1 av 5: Använd en sil

1
Värm upp vattnet. Du kan värma vatten med en vattenkokare, kastrull, mikrovågsugn eller elektrisk varmkokare.
- En tekanna är den rekommenderade metoden, följt noggrant av en vanlig kastrull. I båda fallen fyller du kokkärlet med tillräckligt med vatten för den kaffemängd du vill göra och placerar det på spisen. Koka med medium till hög värme.
- Mikrovågsvatten kan vara farligt om det inte görs noggrant. Placera vattnet i en öppen mikrovågssäker kopp och stick ett icke-metalliskt föremål, som en träpinne, i vattnet. Värm vattnet långsamt i intervaller på 1 till 2 minuter tills det når önskad temperatur.
- En elektrisk varmkokare är lätt att använda. Häll tillräckligt med vatten i den heta krukan för ditt kaffe och sätt i enheten. Vrid ratten någonstans mellan medium och full värme och låt värmen i några minuter tills vattnet börjar bubbla eller koka.
2
Mät kaffesump till en mätkopp. Tillsätt tillräckligt med förmalt kaffe i din största flytande mätkopp för att göra så många portioner kaffe som du behöver.
- Du bör använda ungefär 1 till 2 msk (15 till 30 ml) kaffesump per 1 kopp (250 ml) vatten.
- Använd din största vätskemätkopp, speciellt om du planerar att göra mer än en mugg kaffe.
- Om du inte äger en stor mätkopp kan du också använda en stor värmebeständig skål eller kanna.
3
Häll hett vatten över marken. Häll hett vatten direkt över marken i mätkoppen.
- För denna metod behövs inga filter. Kaffesumpen och vattnet kan blandas.
4
Låt kaffet branta. Låt kaffet branta i 3 minuter. Rör om väl och branta i ytterligare 3 minuter.
- Tiden kan variera beroende på vilken typ av kaffe du använder och hur stark du gillar det. Denna tid ger en genomsnittlig kopp med kaffekval av standardkvalitet.
5
Sila ut grunderna när du häller kaffet i en mugg. Placera en tesil över en mugg, termos eller annan kopp. Häll vätskan genom silen. Upprepa för att fylla kvarvarande muggar.
- Silen ska fånga kaffesumpen och förhindra att de kommer in i din kaffe.
- Vid slutet av detta steg ska ditt kaffe vara klart att dricka. Tillsätt grädde och socker efter önskemål och njut.

Det finns många sätt att laga kaffe även utan en kaffebryggare — Var dock inte rädd: det finns många sätt att laga kaffe även utan en kaffebryggare.

Metod 2 av 5: Använd ett filter

1
Värm upp vattnet. Använd en spishäll, kastrull, mikrovågsugn eller elektrisk varmkokare.
- Om du värmer upp vatten i en vattenkokare eller en kastrull, fyll det med tillräckligt med vatten och koka det på spisen med medel till hög värme.
- För mikrovågsvatten, placera vattnet i en mikrovågssäker skål med en träpinne eller annat icke-metalliskt redskap. Värm upp i intervaller på 1 eller 2 minuter.
- Fyll en elektrisk varmgryta med så mycket vatten som behövs och sätt i den. Sätt värmen på medium eller hög och låt koka.
2
Placera kaffesump i ett kaffefilter. Sopa tillräckligt med förmalt kaffe i mitten av ett enda kaffefilter och binda filtret i en bunt med hjälp av snöre eller garn.
- Fäst bunten för att förhindra att kaffesumpen glider in i vätskan. I grund och botten skapar du kaffe som motsvarar en tepåse.
- Lämna tillräckligt med garn eller snöre i slutet för att hänga ut i muggen. Detta ger dig något att dra ut paketet med.
- Denna metod fungerar bäst om du bara tänker laga en kopp kaffe åt gången. Om du vill förbereda tillräckligt med kaffe för att fylla flera muggar bör du skapa så många kaffefilterbuntar som du behöver och placera ett i varje mugg.
- Kaffe som produceras med denna metod är något mindre starkt än det som produceras med silmetoden. Som ett resultat bör du använda minst 2 msk (30 ml) grunder per 1 kopp (250 ml) vatten. Något mindre kan ge svagt kaffe.
3
Häll vattnet över kaffefilterpaketet. Placera bunten i din mugg och häll tillräckligt med varmt vatten direkt över den för att fylla.
- Om du använder flera buntar kaffe, placera var och en i sin egen mugg. Försök inte skapa en stor sats genom att kombinera filtren i en stor skål eller måttkopp.
4
Brant. Låt kaffet branta i 3 till 4 minuter.
- Om du föredrar starkare kaffe kan du branta det i 4 till 5 minuter.
- För svagare kaffe, branta det i 2 till 3 minuter.
- Ingen omrörning behövs under denna tid.
5
Ta bort filtret och njut. Dra i strängen för att dra ut filterbunten. Tillsätt grädde och socker efter önskemål och servera.
- Ge knippet en lätt press med en sked mot sidan av koppen för att tvinga ut extra vätska. Eftersom vätskan inuti bunten hade långvarig kontakt med marken kommer det att göra kaffet starkare om du trycker tillbaka det i muggen.

Läs också: Hur man gör en Apple Pie Smoothie?

Metod 3 av 5: Använd en kastrull

1
Lägg kaffesumpen och vattnet i en liten kastrull. Ge blandningen en liten rörelse för att kombinera dem.
- Använd cirka 1 till 2 msk (15 till 30 ml) kaffesump per 1 kopp (250 ml) vatten du tillsätter.
2
Värm upp till koka. Placera kastrullen på spisen och vrid värmen till medelhög. Låt vattnet koka upp.
- Rör om kaffe ibland när det kokar.
3
Låt koka i 2 minuter. Starta timern efter att vattnet har kokat upp. Låt kaffet koka i helt två minuter, utan lock, innan du tar bort kastrullen från värmen.
- Så snart du stänger av värmen ska marken sjunka till botten av kastrullen.
4
Häll kaffet i din kopp. Om du häller långsamt och försiktigt ska kaffesumpen ligga kvar i botten av kastrullen, vilket gör en sil onödig.
- Som sagt kan du fortfarande hälla kaffe genom en sil om du har en. Om du gör det kommer det att förhindra att eventuella skäl kommer in i din mugg när du häller kaffe.

För hjälp med att använda någon av dessa metoder för att göra kaffe med malet kaffe, se Hur man gör kaffe.

Metod 4 av 5: Använd en fransk press

1
Koka vattnet. Överväg att använda en vattenkokare, kastrull, mikrovågsugn eller elektrisk varmkokare, beroende på vilka av dessa resurser som finns tillgängliga för dig.
- En vattenkokare är ett idealiskt alternativ, men kastruller fungerar på ett mycket liknande sätt. Fyll vattenkokaren eller kastrullen med tillräckligt med vatten för ditt sats kaffe. Placera den på spisen och värm upp på medel till hög värme tills vattnet börjar simma eller koka.
- Mikrovågsvatten genom att placera det i en mikrovågssäker maträtt. Sätt in en träpinne eller annat icke-metalliskt redskap för att förhindra att vattnet överhettas och mikrovågsugn i korta intervaller, högst 2 minuter vardera, tills vattnet är tillräckligt varmt.
- Du kan värma upp vatten i en elektrisk hetpanna genom att helt enkelt lägga till tillräckligt med vatten i enheten, ansluta det och ställa in ratten på medelhög eller hög värme.
2
Placera grunderna i din franska press. Tillsätt 1 msk (15 ml) kaffesump till din press per 125 ml vatten.
- En kaffeälskare skulle insistera på att använda nymalt kaffe, men du kan också använda förmalt kaffe.
3
Häll vattnet i din franska press. Häll vattnet direkt över marken i din press och se till att alla grunder är mättade.
- Ändra var vattnet faller för att säkerställa att marken är jämnt mättad.
- När du häller bör du märka en liten "blomning" som bildas vid kaffeslamens yta.
- Rör uppslamningen med en ätpinne och få ut blomningen ytterligare.
4
Brant. Placera filterenheten på toppen av pressen och låt kaffet branta i några minuter.
- För en liten presskruka bör 2 till 3 minuter vara tillräckligt med tid.
- En större presskruka kan behöva branta i hela 4 minuter.
5
Stoppa filtret. Ta tag i kolvstången på toppen av kolvenheten och tryck ner den.
- Tryck ned kolven jämnt och stadigt. Om kolven blir krokig kan marken komma in i pressens övre del.
6
Häll kaffet. Häll den direkt från presskruven och i dina kaffekoppar.
- Håll locket för att förhindra att det glider runt eller dyker upp när du häller.

Att göra kaffe med malt kaffe kan göras med en kaffebryggare, en fransk press, en percolator etc.

Metod 5 av 5: Använda snabbkaffe

1
Värm upp vattnet. Utan en kaffebryggare kan vatten kokas med en vattenkokare, kastrull, elektrisk gryta eller mikrovågsugn.
- För att koka vatten i en vattenkokare eller kastrull, fyll kokkärlet med tillräckligt med vatten för ditt kaffe och lägg det på spisen. Sätt ögat på medium till hög värme och ta bort det när vattnet börjar simma eller koka.
- Koka vatten i mikrovågsugnen genom att hälla det i en mikrovågssäker kopp och sätt in en träpinne eller annat icke-metalliskt redskap inuti. Värm i 1 till 2 minuters intervall tills vattnet börjar bubbla.
- Värm upp ditt vatten med en elektrisk värmekälla genom att fylla enheten med vatten och ansluta den till ett eluttag. Ställ ratten på medium eller hög och värm tills vattnet är klart.
2
Mät upp snabbkaffe. Varje märke av snabbkaffe varierar, men du bör vanligtvis använda mellan 1 och 2 tsk (5 och 10 ml) snabbkaffe granulat per 6 oz (180 ml) vatten.
- Placera granatkornen för snabbkaffe direkt i ditt kaffemugg.
3

Häll i vattnet och rör om. Häll hett vatten över kaffekornen. Rör om väl för att blanda, tillsätt sedan socker och grädde efter önskemål.
4

Färdiga.

Saker du behöver

Stor mätkopp
Sil
Kaffe filter
Garn eller snöre
Liten kastrull
Fransk presskruka
Träpinnar
Kaffekopp