Hur man gör äggsallad?
För att göra äggsallad med majonnäs, börja med att koka äggen i 7 minuter. När de är kokta, skala försiktigt äggen. Lägg dem sedan i en skål med majonnäs och mosa allt ihop. För att göra det ännu mer smakfullt, lägg till sallads kryddor som peppar eller dill. Om du vill göra äggsallad med senap, börja med att tärna de hårdkokta äggen. Lägg sedan äggen i en skål och tillsätt 5 droppar senap och en sked smak för varje ägg, blanda allt tillsammans. Om du vill veta mer om hur du gör äggsallad, som hur du serverar din äggsallad, läs vidare!
Om du vill veta mer om hur du gör äggsallad, som hur du serverar din äggsallad, läs vidare!
Äggsallad är ett klassiskt lunchrecept. Denna populära smörgås har gjorts i generationer i Europa och den kan tillverkas med allmänt tillgängliga ingredienser, inklusive bröd och ett halvt dussin ägg. Lär dig hur man gör äggsallad.
För att göra äggsallad med majonnäs, börja med att koka äggen i 7 minuter.
Metod 1:
- Ägg
- Bröd
- Majonnäs / yoghurt
- Salt
- Peppar
- Sallad
- Lök / gräslök
- Njuta av
- Lök / lök salt
- Selleri
- Senap
- Dill
- Citron juice
Metod 2:
- Ägg
- Senap, 5 droppar per ägg
- Njuta av
- Majonnäs
- 0,5 salladslök
- Dash av peppar
- Citronsaft, färskpressad
- Sallat eller bröd för servering
Metod 1 av 2:
KOKA ÄGGEN
- 1Lägg 6 ägg i en kastrull eller annan kruka.
- 2Täck äggen med kallt vatten. Se till att det ligger mellan 0,5 och 2,50 cm (15 till 25 mm) vatten ovanför äggen.
- Tillsätt ett streck salt i vattnet.
- 3Lägg locket på pannan. Koka pannan mycket försiktigt på medium till medelhög värme, beroende på hur snabbt din brännare värms upp.
- 4Stäng av brännaren. Låt äggen sitta i 7 minuter med locket på.
- 5Gör en skål med isvatten som är tillräckligt stor för att rymma alla ägg.
- 6Häll ut hett vatten. Placera de varma äggen i isbadet i 3 till 5 minuter.
BLANDNING AV SALADEN
- 1Knäcka vart och ett av de hårdkokta äggen. Skala dem försiktigt för att undvika äggskal i din sallad.
- 2Placera dem i en medelstor skål.
- 3Tillsätt 2 matskedar (30 ml) majonnäs.
- Du kan lägga till grekisk yoghurt istället om du letar efter ett hälsosammare alternativ. Du kan också välja att göra 1 msk. (15 ml) majonnäs och 1 yoghurt.
- 4Mos ägg och majonnäs med en gaffel. Du kan mosa upp den mycket liten eller lämna äggbitarna större för en annan konsistens.
- 5Lägg till salladsmakt. Välj bland en mängd vanliga kryddor med äggsallad. Blanda dem väl med en stor sked.
- Tillsätt peppar efter smak. Om du inte planerar att lägga förpackade kryddor i salladen, kanske du vill lägga till en bit salt också.
- För en söt smak, tillsätt 1 tsk. (5 ml) söt smak. Öka beloppet enligt dina önskemål.
- Tillsätt 2 stjälkar hackad selleri för en krispig konsistens.
- Tillsätt 1 tsk. av dill eller 0,5 tsk. (3 g) lök salt.
- Tillsätt 0,5 kopp (44 g) hackad lök eller hackad gräslök. Andra kryddor val inkluderar senap och citronsaft.
SERVERING AV ÄGGSALADEN
- 1Bestäm om du ska servera salladslätten eller som en smörgås.
- Tvätta och torka en salladsbädd om du vill servera äggsalladen utan bröd. Sked äggsalladen ovanpå salladen. Detta äggsalladsrecept serverar 4.
- Rosta 2 brödbitar. Sprid lite smör på toasten, om så önskas. Lägg ner 2 bitar sallad på den övre biten av bröd. Sked äggsallad på bottenbrödet. Skär smörgåsen på mitten och servera.
Läs också: Hur man gör Tabouli?
Metod 2 av 2:
- 1Koka och skala äggen.
- 2Tär dina ägg och lägg dem i en skål.
- 3Tillsätt 5 droppar senap för varje ägg.
- 4Lägg till en stor sked smak för varje ägg.
- 5Lägg till en medelstor sked majonnäs för varje ägg.
- 6Tär upp 12 av en lök.
- 7Lägg till blandningen.
- 8Rör om satsen väl med sked.
- 9Lägg till ett streck eller två peppar.
- 10Pressa lite citronsaft (endast 2 pressar maximalt).
- 11Rör om igen.
- 12Chill i 30 minuter.
- 13Servera med sallad eller bröd.
- Vatten
- Panorera
- skål
- Gaffel
Frågor och svar
- Hur länge ska jag koka äggen?Håll brännaren på tills den kokar, stäng sedan av brännaren och låt potten stå på brännaren, täckt, i cirka 10 minuter.
- Hur länge kommer detta recept att vara?Om du lagrar äggsalladen i kylen kan du antagligen äta den i cirka 4 dagar innan den blir dålig. Du kommer att märka att lukten börjar förändras när detta händer.
- Kan jag lägga till pickles?Definitivt! Du kanske vill ringa tillbaka njutningen om du gör det.
Kommentarer (1)
- Tiden att koka dem hjälpte till. För ett plus fick jag också idéer om vad jag också kan lägga till b / c Jag har alltid precis lagt till mayo så det här inlägget var definitivt till hjälp! Tack till vem som har lagt upp detta!
