Hur man gör rismjölk?
För att göra rismjölk, börja med att tillsätta 4 koppar vatten och 1 kopp kokt vitt ris i en mixer. Blanda sedan vattnet och riset i 1 minut, eller tills rismjölken är jämn. Slutligen överför rismjölken till en behållare och förvara den i kylen i upp till 5 dagar. För att lära dig att göra rismjölk med brunt ris, bläddra ner!
Om du vill ha en traditionell rismjölksmak, använd vitt ris för att göra din mjölk.
Rismjölk är ett utsökt alternativ till mjölkmjölk! Dessa enkla recept tar mindre än 5 minuter att göra och kräver endast ingredienser för häftklammer. Om du vill ha en traditionell rismjölksmak, använd vitt ris för att göra din mjölk. Om du föredrar en mer jordaktig smak, blanda brunt ris med vatten för att göra mjölken. Båda dessa alternativ är snabba, enkla och smaskiga!
Att göra vitt ris mjölk
- 4 koppar (950 ml) vatten
- 1 kopp (200 gram) kokt vitt ris
För att lära dig att göra rismjölk med brunt ris, bläddra ner!
Gör 4 koppar rismjölk
Skapa brunt ris mjölk
- 2 koppar (470 ml) vatten
- 0,5 kopp (100 gram) kokt brunt ris
- 4 datum
Gör 2 koppar rismjölk
Metod 1 av 2: göra vitmjölk
- 1Mät riset och vattnet i en mixer. Tillsätt 4 koppar (950 ml) vatten och 1 kopp (200 gram) kokt vitt ris i mixern. För den renaste rismjölken, använd filtrerat vatten, eftersom det har mycket få tillsatta kemikalier eller mineraler i den.
- Både en livsmedelsprocessor eller en smoothie maker kommer att arbeta för att göra rismjölk. Ju kraftfullare din mixer är - desto mjukare blir din rismjölk.
- 2Blanda ingredienserna i 1 minut. Vänd mixern till den högsta inställningen och vänta 1 minut tills den blandar ris och vatten i en jämn vätska. Om vätskan fortfarande är lite klumpig efter 1 minut, blanda den i ytterligare en minut eller tills den är jämn.
- Undvik att använda andra köksapparater medan du använder mixern, eftersom den höga effekt som krävs kan få en säkring att blåsa i din multibox.
- 3Förvara mjölken i kylen och rör om den innan du dricker den. Rismjölk tenderar att smaka bäst svalt; det kan dock också avnjutas direkt från mixern. Om du vill ha sval mjölk, låt den stå i kylen i 30 minuter. Rör om mjölken kraftigt innan du dricker den för att säkerställa att vattnet och det blandade riset är helt kombinerade.
- Förvara mjölken i upp till 5 dagar.
Metod 2 av 2: skapa brunt rismjölk
- 1Tillsätt vatten, brunt ris och dadlar i din mixer. Mät 2 koppar (470 ml) vatten och 0,5 kopp (100 gram) kokt brunt ris i mixern och tillsätt sedan 4 dadlar. För bästa resultat, använd en höghastighetsblandare; dock kommer en matberedare också att fungera.
- Datumen hjälper till att ge mjölken en lite sötare smak, om du vill ha en sockerfri mjölk, lämna dem helt enkelt.
- 2Blanda blandningen tills den blir en jämn vätska. Sätt på mixern och vänta tills riset sönderdelas i vattnet för att bilda en mjölkig vätska. Detta tar normalt cirka 2 minuter. Ju längre du blandar ris och vatten - desto lättare blir mjölkens konsistens.
- 3Häll vätskan genom en fin sikt för att ta bort eventuella klumpar, om så önskas. Den tjocka konsistensen av brunt ris innebär att det ibland finns små bitar kvar efter att du blandat det. Om du gillar extra mjuk rismjölk, lägg bara en fin sikt över en vidhalsad flaska och häll långsamt vätskan genom silen.
- Kompostera de kvarvarande risbitarna eller kasta dem i papperskorgen.
- 4Njut av rismjölken färsk eller förvara den i kylen i upp till 4 dagar. Häll den läckra rismjölken i en kopp och drick den färsk. Om du föredrar en svalare smak, placera den i kylen för att svalna i en halvtimme. Om du märker att vattnet sitter på toppen av mjölken efter att det har varit i kylen, rör bara om det för att kombinera ris och vatten igen.
- Om mjölken börjar lukta dåligt indikerar detta att den har gått och bör kastas.
Att göra vitt ris mjölk
- Mätkoppar
- Blandare
Skapa brunt ris mjölk
- Mätkoppar
- Blandare
- Fin sikt
- Bredhalsad flaska
Läs också: Hur man lagar jasminris?
Kommentarer (1)
- Enkelheten och noggrannheten hjälpte mest, som de gör när jag letar efter något på guiden. Tack så mycket.
