Hur köper jag en inomhusgrill?
Den andra, vanligare typen av inomhus hibachi-grill har en stor elektrisk matlagningsyta som är perfekt för stekrätter.
Grillad mat, med sin speciella smak och ett unikt utseende, är extremt populär. Men om du inte har utomhusutrymme för en grill eller det fryser ute kan du behöva grilla inomhus. Lyckligtvis finns det ett brett utbud av inomhusgrillar att välja mellan för att passa dina behov. Inomhusgrillar låter dig grilla hela året och är vanligtvis lättare att rengöra än utomhusgrill. Innan du köper en, överväga vilken typ av mat du ska laga, antalet gäster du serverar och de grillfunktioner som är viktigast för dig. När du väl har bestämt dig för den perfekta inomhusgrillen kommer du att laga mat på nolltid!
Metod 1 av 2: välja en grilltyp
- 1Välj en grill för att laga mat på kaminen. Spisgrillar fungerar på samma sätt som en gjutjärnspanna, förutom att de har åsar som imiterar grillen på grillen. Dessa inomhusgrillar är fantastiska om du bor i en liten lägenhet med minimalt diskutrymme och de lagar mat jämnt vid höga temperaturer. Använd den som en vanlig gjutjärnspanna och se till att olja den innan du lagar mat.
- Dessa typer av grill har inte alltid lock. Använd en inverterad metallskål som ett provisoriskt lock för att efterlikna effekten av en täckt grill.
- För att verkligen få effekten av grillning utomhus på en gjutjärnsgrillpanna, värm pannan på medelhög värme i minst 5 minuter och använd rökiga kryddor som rökt paprika eller rökt salt.
- 2Köp en inomhus hibachi-grill för snabb asiatisk grill eller stekmåltider. Det finns två typer av hibachi-grillar. Den första typen är en grill som sitter över en grunt kolpanna. Det är utmärkt för att snabbt grilla tunna marinerade kött. Stänk en liten mängd kol i pannan, sätt på den och börja laga mat. Den andra, vanligare typen av inomhus hibachi-grill har en stor elektrisk matlagningsyta som är perfekt för stekrätter.
- Var noga med att välja en rökfri kolgrill, eftersom rök från kol kan vara skadligt inomhus.
När du väl har bestämt dig för den perfekta inomhusgrillen kommer du att laga mat på nolltid! - 3Tänk på en panini-press eller smörgås för mindre måltider. Om du gillar att grilla smörgåsar för dig och din lilla familj, överväga en inomhus elgrill och smörgåsgrillen. De är vanligtvis små och kompakta och har ett lock som gör att du kan laga båda sidor av maten. Du behöver inte hålla fast vid smörgåsar med dessa grillar, de är också bra för att laga hamburgare, biff, grönsaker, korv och mycket mer. En annan fördel är att de lagar mycket snabbt, och de flesta är sneda och kommer med en dropppanna som samlar fett.
- Sandwichgrillar är vanligtvis kompakta. Stora föremål som hel kyckling eller revben är för stora och tar lång tid att laga mat på dessa typer av grill.
- 4Imponera dina gäster med en inomhusgrill under vintermånaderna. Om det är för kallt att grilla utomhus kan du enkelt göra din eldstad till ett inomhusgrillområde. Köp en rostfri campingplatta med ett handtag som passar i din eldstad. Detta gör att du kan grilla maten direkt på lågorna, eller vänta tills elden dör och sedan grilla maten. Denna typ av grillning gör att du kan laga riktig ved, vilket resulterar i fantastiska smaker som du kan vara van vid att grilla utomhus.
- Använd alltid säkerhetsåtgärder när du använder en eldstadsgrill, precis som en utomhusgrill. Lämna den aldrig utan uppsikt, håll en brandsläckare eller sandhink i närheten och undvik kläder som kan dingla och antända.
Metod 2 av 2: prioritera grillstorlekar och funktioner
- 1Välj en liten smörgåstillverkare eller hibachi-grill om du har begränsat utrymme. Smörgåstillverkare och Panini-pressar är vanligtvis gjorda för att laga en artikel i taget. Det här är bra om du lagar mat för en eller en liten grupp människor. Sandwichproducenter tar inte heller mycket utrymme, så om du har en liten disk eller begränsat lagringsutrymme är dessa grill perfekt för dig. Spishällgrillar är också ett bra alternativ om du har begränsat diskutrymme eftersom de bara används på spisen.
Om du gillar att grilla smörgåsar för dig och din lilla familj, överväga en inomhusgrill och smörgåstillverkare. - 2Köp en topp eller grill för att laga större köttstyck. Om du vill laga större måltider för dig och dina gäster, gå så stor som ditt inomhusutrymme tillåter. Vissa inomhusgrillar är tillräckligt stora för att rymma ett helt revben, liksom hela kycklingar och kalkoner. Om du handlar efter en toppgrill, välj en som är tillräckligt lång för att täcka 2 spishällar. Detta täcker mer yta och gör att du kan laga flera livsmedel samtidigt.
- Mät det område som du tänker grilla på innan du köper. Detta säkerställer att du har tillräckligt med utrymme för att rymma grillen.
- 3Gör din grillning enklare med justerbar temperaturkontroll. Detta är en utmärkt funktion eftersom det gör att du kan justera värmen så att du kan laga olika köttjocklekar utan att bränna maten. Ett automatiskt temperaturkontrollsystem stängs av när maten är färdiglagad och förhindrar att den brinner. Med en manuell knappsats kan du styra temperaturen helt efter eget tycke.
- Om du inte har en grill med ett temperaturkontrollsystem, använd en med en värmelampa som tänds när den ideala temperaturen har uppnåtts.
- 4Hitta en elektrisk grill med en effektnivå mellan 1000 och 1500 watt. Den effektnivån av inomhus grillar varierar kraftigt mellan storlek, märke och typ. När du köper en inomhusgrill ska du kontrollera effektnivån i lådans botten och se till att den är minst 1000 watt. Grill med högre wattlagning lagar mat snabbt, men är vanligtvis dyrare. Lägre effektnivåer (cirka 750 watt) tar längre tid att laga mat men kan vara billigare.
- Kött som tillagas på grill med lägre watt kan smaka ångat istället för att grillas på en utomhusgrill.
- Om du planerar att laga stora och tjocka köttbitar väljer du en grill minst 1500 watt. Grill som är 1200 watt och lägre är perfekta för små mängder matlagning.
Dessa inomhusgrillar är fantastiska om du bor i en liten lägenhet med minimalt diskutrymme och de lagar mat jämnt vid höga temperaturer. - 5Leta efter avtagbara tallrikar och en fettbricka för att göra rengöringen enkel. Vissa bänkskivgrill har en lutande yta som gör att fettet kan droppa av och samlas i en avtagbar fettbricka. På samma sätt kan dessa grillar också ha grillplattor som du enkelt kan ta bort. Dessa två funktioner gör saneringen mycket enklare eftersom de efter att ha tagits bort kan tvättas i diskbänken eller läggas i diskmaskinen.
- Toppmodeller som grillpannor har vanligtvis inte avtagbara grillplattor eller en metod för att tömma överflödig olja, så rengöring kan vara svårare.
- 6Undvik att mat fastnar med non-stick grillplattor. De flesta inomhusgrillar har non-stick ytor, så de är vanligtvis lätta att hitta. Detta gör rengöringen mycket enklare eftersom den extra beläggningen på dessa typer av grill förhindrar att mat fastnar. Non-stick-grillar kan vara emaljerade gjutjärn, keramik eller andra nonstick-ytor. Kontrollera informationen på förpackningen för att säkerställa att den är non-stick innan du gör ditt köp.
- Se till att rengöra non-stick-grillar noggrant, särskilt om du lagar mat ofta. Dessa typer av ytor är kända för att brytas ned över tiden.
Läs också: Hur grillar man svamp?
