Hur man gör pizza Quesadillas?

Oliver och pepperonis på tortillan — Strö hälften av alla ingredienser, ost, pizzasås, oliver och pepperonis på tortillan.

Pizza och quesadillas är två måltider som gynnas i stor utsträckning. Att sätta ihop de två populära måltiderna ger en ännu godare behandling. Du kan göra en enkel pizza quesadilla av pepperoni och ost eller lägga till fler ingredienser som passar din smak. Pizza quesadillas kan fyllas på 20 minuter för att avnjutas ensam, eller med vänner och familj.

Ingredienser

Pizza quesadilla bett

1 paket mjöl tortillor
1 paket skivad pepperonis
2 medelstora romatomater
1 kopp (100 g) strimlad ostblandning
3 msk (45 g) smör (eller margarin)
1 burk pizzasås

Gör 16 portioner

Pepperoni quesadillas

3 till 4 matskedar (30 till 45 g) smält smör
1 malet vitlöksklyfta
1 tesked (5 g) italiensk krydda
1 tesked (5 g) parmesanost
Mozzarellaost
Toppningar efter eget val

Ingredienser efter eget val ovanpå tortillan — Lägg pizzasås, riven ost och ingredienser efter eget val ovanpå tortillan.

Gör 4 portioner

Dubbel pizza quesadillas

2 tortillor (25 cm)
1,5 koppar (150 g) strimlad mozzarella
6 matskedar (90 g) pizzasås
19 skivade pepperonis
2 msk (30 g) skivade svarta oliver

Gör 2 portioner

Metod 1 av 3: göra pizza quesadilla bites

1
Tillsätt tortillorna med ingredienser. Lägg ut 3 tortillor. Tillsätt tortillorna med strimlad ost, skivade Roma-tomater och pepperonis. Lägg ytterligare 3 tortillor på ingredienserna och bilda en quesadilla.
- Du kan ändra ingredienserna efter eget tycke. Du kan till exempel välja att använda nötkött istället för pepperoni.
2

Smält smöret. Få ut en 31 cm non-stick stekpanna. Sätt stekpannan på medelvärme. Smält 1 matsked (14,2 g) smör i stekpannan. Vrid stekpannan när smöret smälter så att smöret täcker botten av det.
3

Koka quesadillorna i en stekpanna. Lägg en quesadilla i stekpannan ovanpå smöret. Koka den i 6 till 8 minuter. Vänd på den en gång under 6 till 8 minuter. Quesadillaen blir lättbrunad när den är klar.
4

Upprepa processen. Upprepa beredningen och tillagningen med de återstående ingredienserna. Lägg de färdiga quesadillorna på en tallrik medan nästa lagar mat. Du bör ha 16 portioner när alla ingredienser har använts.
5

Skär i rutor. Skär quesadillorna i fyrkantiga bitar. Eller så kan du välja att klippa quesadillorna i trianglar om du föredrar det. Servera varm med uppvärmd pizzasås.

Metod 2 av 3: matlagning pepperoni quesadillas

1

Rör ihop smör, kryddor och ost. Börja med att smälta smöret. Tillsätt sedan vitlök, italiensk kryddor och parmesanost. Rör om alla ingredienserna.
2

Smör tortillan. Lägg en grillpanna på medium värme. Använd en tråborste för att sprida smörblandningen över en tortilla. Placera den smörade sidan nedåt på pannan.
3

Tillsätt ingredienserna. Lägg pizzasås, riven ost och ingredienser efter eget val ovanpå tortillan. Några ingredienser du kan välja är lök, pepperoni och svarta oliver. Sprid ingredienserna så att de fördelas jämnt ovanpå tortillan.
4

Koka quesadillaen tills den är gyllenbrun. Koka quesadilla tills den smörade sidan av den blir gyllenbrun. Detta bör ta cirka 5 minuter. Vik sedan quesadillan i hälften ovanpå sig själv. Koka i ytterligare en minut.
5
Skär pizza quesadilla i tredjedelar. När quesadilla är färdiglagad, lägg den på en tallrik. Skär quesadilla i tredjedelar, eller i hälften om du föredrar. Servera varm med den doppsås du väljer.
- Några doppsåser du kan välja mellan är ranch, marinara och vitlökssmör.

Läs också: Hur packar jag en vegansk lunch på jobbet?

Metod 3 av 3: skapa dubbla pizza quesadillas

1

Strö ingredienser på quesadilla. Börja med att vrida kaminen till medelvärme. Lägg en tortilla i en stekpanna och lägg pannan på spisen. Strö hälften av alla ingredienser, ost, pizzasås, oliver och pepperonis på tortillan. Lägg ytterligare en tortilla ovanpå ingredienserna.
2

Koka quesadilla i pannan. Koka båda sidor av quesadilla. Varje sida bör ta 2-4 minuter att laga mat. Koka tills varje sida blir gyllenbrun.
3

Sprid pizzasås och ingredienser på toppen. Välj en sida av quesadilla för att sprida resten av ingredienserna ovanpå. Sprid den andra hälften av pizzasås, ost, oliver och pepperonis ovanpå quesadilla.
4

Baka i 5 till 10 minuter. Placera quesadilla i ugnen. Vrid ugnen till 204°C. Baka i 5 till 10 minuter tills osten börjar smälta. Använd en pizzaskärare eller kniv för att skära quesadillaen i trianglar. Servera varm medan den doppsås du väljer.

Tips

Pizza quesadillas är perfekta för lunchpaket eller fester.
Du kan lägga till ingredienser till receptet du gillar. Du kan till exempel lägga till svamp, lök och svarta oliver istället för pepperoni.

Varningar

Se till att alla ingredienser är färska innan du införlivar dem i ett recept.

Saker du behöver

Omrörningsredskap
Grillpanna
Tråborste
Kniv
Nonstick stekpanna