Hur man gör mini flagnande pizzor?
Mini flakiga pizzor är en fantastisk entré till varje måltid. De kan också serveras som en fristående lätt sommarlunch med en kastad sallad för en utsökt kombination.
- 2 ark färdigt smördeg
- 3-4 matskedar tomatpuré
- 3 tomater
- 60 gram skivad salami
- 250 gram mozzarellaost
- 45 gram burk ansjovisfiléer
- 60 gram fyllda oliver
- Torkad basilika
- 2 matskedar matolja
- 1Använd en 8 centimeter (3,1 tum) rund skärare och skär 9 rundor från varje smördeg.
- 2Pensla lätt en bakplåt med olja och lägg på smördeg.
- 3Sprid en liten mängd tomatpuré jämnt på varje bakverk.
- 4Toppa varje runda med en salamiskiva, sedan en tunn tomatskiva.
- 5Strö över toppen lätt med basilika och avsluta sedan med ett tunt lager mozzarellaost.
- 6Toppa med några skivade oliver och dränerade hackade ansjovis på varje.
- 7Värm en ugn till 250°C och baka i 10-15 minuter tills den är väl brunad.
- 8Placera på ett stativ och svalna innan du serverar.
- Om du kan göra pizzadeg kan du skapa små degrundor för att göra minipizzabaser istället för att använda smördeg.
- Du kan använda alla sorters olika örter förutom din basilika.
- Du kan använda olika kött istället för salami som skinka eller pastrami.
- Detta är ett utmärkt recept att försöka med små barn att lära dem att älska att laga mat eftersom det är enkelt och roligt. Klipp bara bakverk och låt dem lägga till alla pålägg.
- 8 centimeter (3,1 tum) cirkulär bakverk
- Stor bakplåt
- Trådställ för kylning (tillval)
Läs också: Hur man gör Sev Bhajji?