Hur man gör Sweet Heart Jello Shots?

Ett lager av kokosmjölksgelatin toppat med ett körsbärsskikt och spetsat med vodka gör dessa hjärtformade Jello-bilder oförglömliga. En hjärtformad kakskärare används för att skapa de söta hjärtan.

Gör det vita lagret

Se till att det vita lagret är tillräckligt fast så att körsbären inte sjunker innan du börjar lägga till det övre lagret.

1. 1
   Kombinera vattnet, kokosmjölken och gelatinen i en liten kastrull.
2. 2
   Rör om blandningen med en visp över medium värme tills gelatinet har lösts upp.
3. 3
   Tillsätt sockret och rör om tills sockret löser sig helt.
4. 4
   Ta bort kastrullen från värmen och rör om vodkaen.
5. 5
   Spraya en muffinspanna lätt med nonstick-matlagningsspray.
6. 6
   Fyll burkarna halvvägs med kokosgelatin och vodka-blandningen.
7. 7
   Kyl formarna i 1 timme.

Lägg till det röda lagret

Fyll inte muffinkopparna hela vägen till toppen med körsbärsskiktet. Om du gör det kommer körsbären att flyta och tippa, vilket påverkar presentationen.

1. 1
   Stänk körsbärsgelatinet över det kokande vattnet och rör om det i 2 minuter tills gelatinet har lösts upp. Se till att du har tagit bort det kokande vattnet från värmen när du införlivar gelatinet.
2. 2
   Rör i vodka.
3. 3
   Ta bort muffinsformen som innehåller kokosnötskikten av gelatin från kylskåpet och lägg det på din disk.
4. 4
   Placera en körsbärs platta botten i mitten av varje kokosnötsskikt så att körsbären står upprätt.
5. 5
   Sänk körsbärsvodka-gelatinblandningen över det vita skiktet och se till att körsbären förblir stående upprätt. Se också till att toppen av körsbäret fortfarande syns. överfyll inte.
6. 6
   Kyl i 4 timmar eller över natten.

Skapa de söta hjärtan

Använd en kakskärare som är tillräckligt stor för att kapsla hela körsbäret. Om du har problem med att få kakan att sjunka ner i gelatin utan att spricka i ytan, använd sedan en kniv för att spåra skärets utsida och skär ett grunt mönster i Jello. Du bör kunna trycka in kakan enkelt efter den första skärningen.

1. 1
   Använd en förskjuten spatel för att lossa gelatinet från muffinkopparnas sidor.
2. 2
   Överför gelatinet till en kyld tallrik.
3. 3
   Pressa en hjärtformad kakskärare försiktigt in i gelatinytan och se till att körsbäret förblir centrerat. Tryck inte för snabbt, annars kommer hjärtans yta att spricka.
4. 4
   Fortsätt att skära ut söta hjärtan från varje gelatin "muffin. "
5. 5
   Konsumera gelatinresterna, kyl dem eller kasta dem.
6. 6
   Lägg hjärtan på en bricka och håll dem kylda tills du är redo att servera dem.
7. 7
   Färdiga.
8. 8
   Färdiga.