Hur bakar jag chokladdej cheesecake?

Att göra toppning: Blanda kvarvarande 1 kopp gräddfil, 1 tesked vanilj och de 2 teskedar vitsocker tills det är jämnt.

Vem gillar inte ostkaka? En extra chokladchoklad gör det ännu mer underbart. guide kan hjälpa dig att göra denna underbara och annorlunda efterrätt glädje!

Ingredienser

0,5 kopp (60 gram) finkrossade chokladkakor
1 kopp (200 gram) socker
0,25 kopp (60 gram) smält smör
8 gram (230 gram) gräddost, tärnad
2 koppar (460 gram) gräddfil
3 ägg
2 teskedar vaniljextrakt
0,25 kopp (60 gram) smör
0,25 kopp (55 gram) förpackat brunt socker
0,25 kopp (45 gram) vitt socker
2 msk vatten
1 tsk vaniljextrakt
0,5 kopp (60 gram) allmjöl
1 kopp (170 gram) halvsötchokladflis
2 teskedar (10 gram) vitt socker

Steg

1

Förvärm ugnen till 177°C.
2

Blanda chokladkaksmulorna med 2 msk vitsocker och smält smör. Pressa fast en panna i botten. Baka vid 177°C i cirka 8 minuter.
3

Gör kakdeggen: Slå i en skål 0,25 kopp smör eller margarin med brunt socker och 0,25 kopp vitsocker. Rör i vattnet och en tesked vanilj. Slå in mjölet och den halvsöta chokladflisen. Rör om tills det kombineras.
4

Gör ostkakan: I en matberedare eller med en mixer slår du 1 kopp vitsocker och all gräddost. Tillsätt 1 kopp gräddfil, ägg och 1 tesked vanilj. Blanda väl och häll i beredd skorpa.
5

Släpp kakdeg i 2 msk portioner jämnt över kakans topp och tryck degen under ytan. Baka vid 177°C i cirka 40 minuter. Kakan vilar lite i mitten. Sprid toppning över varm tårta. Låt kakan svalna än kyla i kylskåp tills den är kall, minst 4 timmar.
6

Att göra toppning: Blanda kvarvarande 1 kopp gräddfil, 1 tesked vanilj och de 2 teskedar vitsocker tills det är jämnt. Sprid över varm tårta.
7

Färdiga.

Blanda chokladkaksmulorna med 2 msk vitsocker och smält smör.

Tips

Garneringar som mini chokladflis, valnötter, vispad grädde, drizzled karamell eller choklad sirap kan användas som garnering och för att täcka eventuella sprickor i ostkakan.
Denna tårta är lätt att göra och kan enkelt göras för att servera vänner för fester.
Lägg en kastrull med varmt vatten i ugnen med din cheesecake för att hålla fukt i ugnen för att förhindra att ostkakan spricker.
Nedan följer näringsinformationen om Chocolate Chip Cookie Dough Cheesecake;
- Kalorier: 549
- Totalt fett: 36,2 g
- Kolesterol: 132 mg
- Natrium: 310 mg
- Totala kolhydrater: 51,8 g
- Kostfiber: 1,4 g
- Protein: 7,7 g

Läs också: Hur gör man hjärtkakor?