Hur mäter man spagetti?
Oavsett anledningen finns det olika metoder som använder köksredskap eller hushållsobjekt för att mäta upp perfekta eller ungefärliga serveringsstorlekar av spaghetti.
För det mesta när man lagar spagetti är det frestande att bara kasta en serveringsstorlek snarare än att mäta noggrant. Men ibland är det viktigt att få exakta mängder portioner, som om du följer ett recept och försöker hålla en god sås till pastaprocent eller göra tillräckligt för en grupp människor, eller om du försöker hålla dig till en viss diet som kräver en exakt mängd portioner. Oavsett anledningen finns det olika metoder som använder köksredskap eller hushållsobjekt för att mäta upp perfekta eller ungefärliga serveringsstorlekar av spaghetti.
Metod 1 av 2: mätning med köksredskap
- 1Väg 2 gram (57 g) torr spagetti i köksvåg. Detta är den mest exakta metoden för att mäta serveringsstorlekar. Om du har en köksvåg, ta ut en del av den torra spagettin ur lådan, lägg den på vågen och se vad den ursprungliga mätningen är. Tillsätt eller ta bort vid behov för att nå önskad mängd pastaportioner.
- Om du inte har en köksvåg kan du köpa dem hos många återförsäljare. Dessa är mycket användbara apparater för människor som gillar att laga mat.
- 2Använd ett spagettimätverktyg om det finns ett sådant. Det här är små enheter med hål av olika storlek skurna i dem, och varje hål motsvarar olika antal portioner, vanligtvis 1 som serverar upp till 4 portioner. Ta ut en liten mängd torr spagetti ur lådan och lägg den genom hålet som matchar antalet portioner du vill göra. Tillsätt spagettinudlar för att fylla hålet helt.
- Om du inte redan äger ett av dessa praktiska verktyg finns de hos många köksbutiker
- 3Fyll hålet i en pastasked för att snabbt gå från mätning till matlagning. Om du alltid har undrat vad det här hålet i din pastasked är till, fungerar det på samma sätt som ett spaghettimätverktyg! Lägg en liten mängd torr spagetti genom hålet i mitten av skeden och tillsätt sedan tillsätt nudlar tills hålet är fyllt. När du är fylld, släpp spagettin i potten. Upprepa detta om det behövs om du gör mer än en portion.
För att mäta detta sätt, stå flaskan upprätt på ett bord och lägg en liten mängd nudlar i flaskan.
Metod 2 av 2: uppskatta en servering utan specifika verktyg
- 1Jämför storleken på en liten massa nudlar med ett amerikansk kvarter. En servering av spagetti, när klungade till en cirkel, har en diameter av syv / 8 tum (22 mm). Detta är samma storlek som ett amerikanskt kvartal. Om du har en av dem runt, samla ett litet gäng spagetti och sätt upp det ovanpå en fjärdedel. Tillsätt nudlar tills kvarteren är helt blockerad av spagetti, men inte mer än passar på toppen.
- 2Lägg en servering nudlar genom toppen av en läskflaska. Hålet i toppen av en läskflaska råkar också ha ungefär samma diameter som en servering spagetti. För att mäta detta sätt, stå flaskan upprätt på ett bord och lägg en liten mängd nudlar i flaskan. Du bör fortsätta att hålla nudlarna så att de inte sprids och förstör mätningen. Tillsätt mer spagetti tills flaskans öppning är fylld.
- Om du gillar den här metoden men inte vill ha en tom läskflaska som tar upp disk eller lagringsutrymme, skär av toppen och förvara den i en låda. Använd det som ett spagettimätverktyg.
- 3Ungefärlig servering genom att göra en cirkel med fingrarna. Den här metoden är mindre exakt än de andra eftersom alla har händer av olika storlek, men om du inte har de nödvändiga verktygen för de andra metoderna kan det vara en bra grov uppskattning. Gör en cirkel med tummen och pekfingret; försök att approximera storleken på en flaskans topp. Använd din andra hand för att inte förstöra cirkeln och placera spagettinudlarna genom fingrarna tills cirkeln är fylld.
- 4Dela lådan med spagetti i mängden portioner den innehåller. Lådor med spagetti kommer att innehålla det totala antalet portioner på näringsetiketten. Häll försiktigt ut all spagetti på en plan yta och dela upp denna hög i lika delar som matchar antalet portioner som anges på etiketten. Lägg högarna i påsar eller behållare och använd dem efter behov.
Läs också: Hur man gör japanskt stekt ris?
