Hur man gör godislera?
Godislera är en utsökt godis. Det är idealiskt för små tots som älskar de former du kan göra av det och det är lika fantastiskt för sömn, speciellt om det är färgat till sleepover-temat. Det är också en läcker och lätt godis för födelsedagsfester
- 4 koppar strösocker (konditorisocker eller florsocker)
- 4 matskedar vatten
- Karamellfärg
- skål
- Sked
- 1Lägg de 4 kopparna pulveriserat socker i en skål.
- 2Häll de 4 matskedarna vatten i skålen med pulveriserat socker. Rör om ingredienserna tills de kombineras.
- 3Knåda godislera tills den blir mjuk och lerliknande.
- 4Bryta godislera i fyra jämnt stora bitar.
- 5Tillsätt 2 droppar av vilken färg som helst av färgämnen på varje godisbitar. Blanda med skeden.
- Om du inte vill använda livsmedelsfärgning kan du använda vaniljextrakt för en krämfärg, en liten strö vätska gjord med kakaopulver för brun / chokladbrun eller lite fruktjuice för en röd, orange, gul etc., beroende på vilken juice du har använt. Observera att dessa också kommer att smaka godislera.
- 6Gör vilken form du vill.
- 7Låt torka och härda. När du är klar är godislera redo att ätas.
- Lägg till små godisar för dekoration.
- Kool-Aid-smaksatt dryck (inte själva pulvret) istället för vatten ger mer smak.
- Du kan lägga till mer vatten om det behövs.
- En ren yta / skål är nyckeln. Du vill inte ha bitar av okänt material fastnat i din lera!
- För en myntsmak tillsätt lite pepparmyntextrakt. Du kan också lägga till vaniljextrakt.
- Du kanske vill lägga till lite honung för en honungsaktig smak.
- Du kanske vill lägga till lite jordnötssmör.
- Se till att alla som leker med leran har rena händer.
- Blanda inte in färgämnen med händerna eftersom färgämnen färgar dem.
- Planerar inte att äta en hel sats själv! Du skulle inte må bra för att ha tagit flera koppar socker samtidigt.
Läs också: Hur man gör kola?
Frågor och svar
- Hur lång tid tar det för godislera att härda?Det tar vanligtvis över natten. Om du inte har tid kan du förvara den i frysen i några timmar.
- Kan du använda någon form av pulveriserat socker? Finns det en specifik typ?Nej, någon typ av pulveriserad suger är bra.
- Gruvan stelnar inte till lera. Det är också mycket klibbigt. Vad kan jag göra?Tillsätt mer pulveriserat socker i teskedarna och blanda ordentligt. Du kan också kyla den.
- Är matfärgen valfri?Ja. Du behöver inte använda den om du inte vill att din godislera ska vara färgglad.
- Hur lång tid tar lera att härda?Vid rumstemperatur tar det över natten, men i en frys tar det förmodligen bara några timmar.
- Kan jag lägga till saker i receptet för smak eller måste det följas exakt?Ja. Små mängder fruktjuice, Kool-Aid eller extrakt kan ge både smak och färg.
- Kan jag använda vanligt socker om jag inte har pulveriserat socker?Nej. Granulerat socker förhindrar att godislera blir rätt konsistens.
- Måste jag använda pulveriserat socker?Ja. Andra sockerarter är för korniga och påverkar lerkonsistensen.
- Kan jag lagra godislera att använda nästa dag?Ja. Se bara till att leran förvaras ordentligt i en lufttät behållare.
- Kommer det fortfarande att fungera om jag använder strösocker?Nej. Granulerat socker förhindrar att godislera blir rätt konsistens.