Hur man gör fruktcocktailkaka?
En hemtrevlig efterrätt direkt från 50-talet. Fruktcocktail i kakform. Billigt och gott.
Serverar 9
- 1 kopp mjöl
- 1 kopp socker
- 1 tsk salt
- 1 ägg, slagen
- 15,25 gram fruktcocktail, dränerad
- 1Förvärm ugnen till 177°C.
- 2Spraya en 23 cm fyrkantig panna med nonstick-matlagningsspray.
- 3Sikta ihop torra ingredienser och lägg i en blandningsskål.
- 4Lägg till fruktcocktail.
- 5Tillsätt ägg.
- 6Blanda väl.
- 7Häll smeten i en färdig bakpanna.
- 8Kombinera hackade nötter och farinsocker i en separat blandningsskål.
- 9Strö över nötter och farinsocker över kaksmeten.
- 10Baka i 40 minuter eller tills tårtesterna är klara.
- 11Servera med vispad grädde eller sval visp, om så önskas.
- 12Njut av din fruktcocktailkaka.
- Bra för frukost också som en kaffekaka.
- 23 cm fyrkantig bakpanna
- Mätkoppar
- Mätskedar
- Blandningsskålar
- Grytvantar
Läs också: Hur man bakar aprikos och grynkaka?