Hur förbereder jag din egen barnmat?
Hemlagad barnmat kan vara ganska kul att göra, och det finns enkla steg som hjälper dig att lära dig att laga din egen barnmat.
Föräldrar blir idag alltmer medvetna om de olika ingredienserna de lägger i sina barns mun. Ett populärt babyobjekt som nyligen har granskats är krossad barnmat. Barnmat som säljs i burkar på livsmedelsbutiker är fylld med konserveringsmedel och konstgjorda tillsatser som förlänga hållbarheten av barnmat och förbättra färg och konsistens barnmat. Många föräldrar är oroliga över att de har matat sina barn med ämnen som de inte känner till. Samma föräldrar fattar det ambitiösa beslutet att förbereda sin egen barnmat hemma så att de noggrant kan övervaka allt som går in i barnets mun. Hemlagad barnmat kan vara ganska kul att göra, och det finns enkla steg som hjälper dig att lära dig att laga din egen barnmat.
- 1Undersök barnens näringsbehov.
- Lär dig mer om näringsbehovet hos spädbarn innan du rusar ut för att köpa en mängd olika livsmedel som du kan laga barnmat på. Spädbarn behöver en annan kombination av vitaminer och mineraler än vuxna gör. Utan information om den perfekta kombinationen av spädbarnsnäring kan konsumenter sluta köpa mat som inte ger sina barn tillräcklig mängd vitaminer och näringsämnen.
- Undersök de många resurser som finns tillgängliga för nya föräldrar när det gäller hälsosamma livsmedel som ger de näringsämnen som spädbarn behöver för att växa friska och starka. Kontrollera online-tidskrifter, webbplatser för föräldraskap och barnnäring, bokhandeln och till och med biblioteket. När du har förstått ditt barns näringsbehov kan du börja förbereda en barnmatmeny.
- 2Sätt ihop en barnmatmeny. Förbered en babymatmeny som fungerar som en riktlinje när du börjar laga din egen babymat från grunden.
- Inkludera en mängd söta och salta matar för att mata din baby i ett sammanträde.
- Rådgör med din barnläkare för att avgöra hur ofta ditt barn behöver matas och hur många olika matvaror och mängderna av varje som ska matas i en enda spädbarnsmåltid. När du väl har bestämt det här kan du förbereda barnmatmenyer precis som du skulle förbereda en meny för resten av din familj. Ett exempel på en barnmatmeny kan vara äpplen och bananer på morgonen, kyckling, ris och sötpotatis vid lunch och gröna bönor och kalkon på kvällen.
- 3Köp en mängd färsk frukt, grönsaker, korn och fjäderfä.
- Var noga med att köpa matvaror som inte har några märkbara defekter, vilket kan vara ett tecken på dålig mat.
- Köp inte för mycket av en enda matvaror eftersom barnmat kan förstöra innan du får chansen att använda den.
Det är viktigt att flitigt märka hemlagad barnmat så att du inte matar din babymat som har förstört. - 4Koka matvaror noggrant. Du kan antingen koka mat som ska användas i barnmat, ånga dem eller baka dem. När maten är väl tillagad kan du börja reningsprocessen.
- Se till att alla grönsaker, kött och korn är väl kokta innan du använder maten i barnmat.
- Överväg att laga vissa frukter som också kan ha nytta av matlagning som äpplen eller päron.
- 5Puree mat i olika kombinationer.
- Placera mat i mixern som passar ihop. Inse att allt du lägger i en mixer kommer att bli en typ av barnmat.
- Tänk på att dina barn smakar och förbereder barnmat därefter. Vissa barn föredrar enstaka livsmedel i en babymat medan andra barn gillar kombinationer av smaker.
- Följ den allmänna regeln för förberedelse av barnmat och blanda två delar mat till en del vatten och puré tills den är väl kombinerad. Du kan tillsätta mer eller mindre vatten beroende på önskad konsistens.
- 6Förvara barnmat i kylbehållare. Om du gör barnmat i förväg måste den förvaras i lufttäta behållare i kylskåpet. Det kan också hända att du kan frysa några barnmatblandningar om de är frysta i behållare som är ogenomträngliga för frysförbränning. Barnmat som förvaras i kylskåpet bör inte förvaras längre än en vecka.
- 7Håll en dagbok som beskriver ditt barns matvanor. Inkludera en lista med recept för barnmat samt ditt barns svar på de olika föremålen du förbereder.
- Om ditt barn inte gillar smaken på en viss mat kan du försöka hitta en annan mat med motsvarande näringsinnehåll.
- Till exempel, om ditt barn hatar smaken av broccoli, kan du överväga att förbereda en spenatbarnmat istället och mäta ditt barns svar på den matvaran.
Förbered en babymatmeny som fungerar som en riktlinje när du börjar laga din egen babymat från grunden.
- Genom att kombinera matvaror som kyckling och ris, äpplen och päron samt broccoli och blomkål kan du ge ditt barn ny mat för att hjälpa till att experimentera med ditt barns smakpreferenser.
- Tillsätt lite citronsaft till barnmat från färsk frukt kan förhindra att frukten oxiderar, förlorar sin färg och syr i smak.
- Eftersom hemlagad barnmat inte har några konserveringsmedel eller konstgjorda tillsatser, kommer den inte att hålla så länge som butiksköpt barnmat. Det är viktigt att flitigt märka hemlagad barnmat så att du inte matar din babymat som har förstört.
Lär dig mer om näringsbehovet hos spädbarn innan du rusar ut för att köpa en mängd olika livsmedel som du kan laga barnmat på. - Barnmat tillagad med kyckling eller annat fjäderfä bör göras med fjäderfä som har kokats noggrant tills det inte finns mer rosa kvar i hela fjäderfäbiten. Alla ytor som har kommit i kontakt med rå fjäderfä ska tvättas noggrant och desinficeras.
- Vissa grönsaker och frukter har kvarvarande bekämpningsmedel som kan vara skadliga för unga magar. Det är viktigt att skölja frukt och grönsaker noggrant eller köpa ekologiska frukter och grönsaker för att eliminera risken för bekämpningsmedelsexponering.
- Matberedare eller mixer
- Mängd kokta frukter och grönsaker
- Mängd kokt kött och spannmål
- Förslutningsbara förvaringsbehållare
- Babymatrecept
Läs också: Hur man gör jordnötssmör och äppelgrodor?
