Hur man rengör köksytor?

Det är viktigt att hålla köksytorna renade, särskilt när du arbetar med rått kött, för att förhindra matförgiftning.

Steg

1

Skrubba skärbrädor med varmt vatten och tvål. Skölj det och torka det ordentligt. Sänk aldrig skärbrädorna i en diskbänk med vatten! Trä är poröst och kommer att suga upp vatten, vilket får skärbrädan att spricka när det torkar.
2

Använd vinäger för att desinficera och rengöra dina träskärbrädor eller bänkskivan för slaktblock. Torka av dem med full styrka vit vinäger efter varje användning. Ättiksyra i vinägerna är ett bra desinfektionsmedel och är effektivt mot sådana skadliga buggar som E. coli, Salmonella och Staphylococcus. Vinäger är särskilt bra för personer med kemisk allergi. Håll en sprayflaska outspädd vinäger till hands för enkel rengöring och desinfektion.
3

Prova väteperoxid. 3% väteperoxid kan också användas som bakteriedödare. För att döda bakterierna på din skärbräda, använd en vanlig vit pappershandduk för att torka av brädan med vinäger och använd sedan en annan pappershandduk för att torka av den med väteperoxid.
4

Sanera både trä- och plastskärbrädorna med en utspädd klorblekmedel eller vinägerlösning bestående av en tesked flytande klorblekmedel i en liter vatten eller en till fem utspädning vinäger. Mätt ytan med en desinficeringslösning och låt den stå i flera minuter, skölj sedan och lufttorka eller torka med vanliga vita pappershanddukar.

Om du har barn, överväga att få lite rengöringsmedel som är säkert för dem att lukta och röra vid.
Köp en bunt vita trasor och handdukar i bomull eller - spara gamla, bleka och / eller trasiga bomullst-shirts och handdukar (som tål att tvättas i varmt vatten och blekmedel), för att återanvända alla dina rengöringsbehov utan konstant körning på pappershanddukar. Detta är möjligen mer sanitärt än allt som gjordes i en mörtbebodd fabrik, satt i en råtta bebodd lager, lagrad på en hylla av någon med smutsiga eller snotiga händer och kör över en smutsig livsmedelsbutik transportband.

Överdriven användning av desinfektionsmedel eller andra kemikalier som används för att döda bakterier kan försvaga immunförsvaret hos människor som regelbundet kommer i kontakt med dessa ytor och till och med uppmuntra spridningen av resistenta bakterier.

Läs också: Hur man använder Borax runt huset?