Hur man gör söta kex?
Den här guiden visar hur du gör söta kex från början.
Den här guiden visar hur du gör söta kex från början.
- 3,5 koppar (440 gram) mjöl
- 1 kopp (2 pinnar eller 230 gram) margarin eller smör
- Socker efter smak (rekommenderas cirka 0,33 koppar eller 70 gram)
- 1 kopp (240 ml) mjölk
- 1 matsked (15 gram) bakpulver
- 1 tesked (6 gram) salt
- 1Förvärm ugnen till 232°C.
- 2Sikta de torra ingredienserna (mjöl, salt, bakpulver och socker) tillsammans ordentligt.
- 3Mjuka smör i mikrovågsugn i ca 10-15 sekunder. Använd två knivar eller något liknande för att skära den i den torra blandningen tills degen liknar grova smulor.
- 4Tillsätt mjölken och blanda tills du måste använda händerna. Tillsätt mer mjöl om det är för fuktigt.
Det kanske inte passar bra för söta kex. - 5Rulla ut degen på en skärbräda. Den ska vara ungefär en tum tjock. Klipp ut den med botten på ett glas eller degskärare.
- 6Lägg degen på ett kakplåt, baka i ugnen i 12 till 15 minuter.
- 7Servera varm.
- 8Färdiga.
- Du kan klippa kakorna i vilken form du vill och även dekorera kakorna med dekorationer eller glasyr. Om du vill kan du också lägga till 1 tesked vaniljextrakt.
- Mjöl skärbrädan.
- Om du upptäcker att någon av ingrediensmätningarna eller ugnstemperaturen är avstängd, vänligen justera stegen så att de passar.
- En skål
- Ett kakor
- En stor blandningssked
- En skärbräda
- Rund kex eller degskärare
Läs också: Hur bakar man röda sammetmuffins?
Frågor och svar
- Kan jag använda ister på kexen?Ja, ister kan användas som en direkt smörersättning, men smaken av ister är mer salt än smör. Det kanske inte passar bra för söta kex. Lard kan också läggas direkt på kexen, men igen kommer smaken att vara annorlunda.
- Kan jag lägga till grädde på dessa kex?Ja, du kan lägga till grädde på denna kex.
- Kan du göra salta kex?Kex kan användas som salta eller söta. Med sås, till exempel, skulle de anses vara salta snarare än söta, som en kex med gelé på toppen.
Kommentarer (2)
- Det här är bra. Tack så mycket.
- OMG mina kakor luktar fantastiskt, thx. Gjort! Kakor smakar fantastiskt!
