Hur man gör ugnsångat ris i vegetabiliskt lager?
Tillsätt 2 koppar kokande vatten och saltet eller omedelbar grönsaksbuljong.
Att laga ris i ugnen genom att ånga är ett fuktigt sätt att förbereda ris. Medan det försiktigt kokas bort kan du gå vidare med att göra en curry, en gryta eller någon annan maträtt som du ska servera riset med.
- 1 kopp ris, tvättad
- 2 koppar kokande vatten
- 0,5 tesked salt eller 1-2 teskedar omedelbar grönsaksbuljong
- 1Förvärm ugnen till 180°C / 177°C.
- 2Lägg det tvättade riset i ugnsskålen.
- 3Tillsätt 2 koppar kokande vatten och saltet eller omedelbar grönsaksbuljong.
- 4Täck skålen med lock eller köksfolie.
- 5Lägg skålen i ugnen. Koka i 30-40 minuter eller tills riset är ömt.
- 6Ta ut den från ugnen. Servera omedelbart.
- Ugnsskål med lock eller använd folie som lock
- Köksfolie
Läs också: Hur man gör skrumpigt (cider) ris?
