Hur man gör en Colorado Bulldog?

Balken i kaffeblandningen (se till att kapseln är nedsänkt) — Tillsätt både frön och balken i kaffeblandningen (se till att kapseln är nedsänkt) och rör om för att kombinera.

I likhet med den vita ryska ingredienserna är Colorado Bulldog en favorit bland barbesökare över hela landet, särskilt på västkusten. Med alla de olika metoder och variationer som människor använder för att göra denna drink, verkar följande instruktioner vara det bästa sättet att göra en Colorado Bulldog.

Ingredienser

Grundläggande metod:

1 del vodka
1 del kaffevätska
2 delar halv och halv eller grädde
Cola (precis tillräckligt för att fylla på drycken i slutet)

Tillsätt två delar (vanligtvis 2 gram) mjölk, grädde eller halv och halv till mixern.

Med hemlagad kaffelikör:

0,75 kopp grovmalt kaffe
2,25 koppar vatten
0,5 kopp förpackat mörkt brunt socker
1 kopp åldrad rom
0,5 vaniljböna

Metod 1 av 2: göra basdrycken

1

Skaffa din drinkmixer.
2

Tillsätt 1-del (vanligtvis 1 gram) vodka i mixern.
3

Tillsätt 1-del (vanligtvis 1 gram) kaffelak till blandaren.
4

Tillsätt två delar (vanligtvis 2 gram) mjölk, grädde eller halv och halv till mixern.
5

Skaka upp blandningen med is.
6

Sila ut isen och häll i isglas. Var noga med att lämna ett litet utrymme och fyll inte till randen. Om din mixer inte har en sil, kan du också hälla drycken genom en matfilter.
7

Tillsätt cola för att fylla resten av glaset.
8

Njut av drinken!

Metod 2 av 2: göra drycken med en hemlagad kaffelikör

1

Placera alla kaffesumpar i en liten kanna, tillsätt 1,75 koppar vatten och rör om för att kombinera.
2

Täck med plastfolie och låt branta vid rumstemperatur i minst 12 timmar eller upp till 1 dag.
3

Sätt ditt kaffefilter i en tratt.
4

Ha en skål för att innehålla kaffeblandningen som passerar genom tratten.
5

Häll kaffeblandningen i den filtrerade tratten. Häll långsamt för att förhindra överflöd eftersom det passerar filtret långsamt.
6

Bli av med skälen eftersom de inte behövs. Ställ kaffeblandningen åt sidan tills den behövs senare.
7

Lägg resterande 0,5 kopp vatten och brunt socker i en liten kastrull på hög värme och låt det simma (lätt bubblande) under omrörning för att lösa upp sockret. Ta av från värmen och låt svalna till rumstemperatur, cirka 30 minuter.
8

Tillsätt den kylda sirapen och rom i behållaren med kaffet.
9

Dela vaniljbönan i en längd med en kniv
10

Skrapa frön ur bönan
11

Tillsätt både frön och balken i kaffeblandningen (se till att kapseln är nedsänkt) och rör om för att kombinera.
12

Skaffa din lufttäta behållare.
13

Överför till en förseglingsbar behållare (du kan behöva en tratt om du använder en vinflaska).
14

Täck tätt över behållaren och låt den sitta vid rumstemperatur på en sval, mörk plats i minst 2 veckor och skaka en gång i veckan.
15

Njut av drinken!

Tips

Mätning i delar kan gälla alla måttstorlekar. Till exempel kan mätningen "del" betyda gram eller kopp beroende på hur mycket av drycken du vill göra, så länge du använder samma måttenhet under hela processen.
Om du väljer att använda gram som din måttenhet skulle det vara till stor hjälp att använda en jigger för att mäta.
För huruvida du ska använda halv och halv eller grädde, är hälften och hälften mindre gödande, men grädde gör drycken mer krämig. Därför beror det på vad som är viktigare för dig.
Om du råkar lägga för mycket av en ingrediens, eftersom drycken är proportionell i ingredienser, vilken ingrediens du smakar för mycket av, kan du balansera genom att lägga till mer av var och en av de andra ingredienserna.
Du kan prova följande variation / tillägg: Montana Bulldog- vaniljvodka istället för vanlig vodka och rotöl istället för Cola. Och / eller med en mixer, blanda i vaniljglass för att göra drycken mer rik och krämig. Och / eller tillsätt crème de kakao för att ge drycken en chokladsmak.

Saker du behöver

Läs också: Hur man gör ett indiskt te?