Hur man gör martini?

För att göra en klassisk gin-martini, häll 2,5 gram gin och 0,5 gram torr vermut i en cocktailskakare eller ett blandat glas fyllt med is. Rör sedan antingen eller skaka drycken i 15 sekunder. Sila blandningen i ett glas och fyll på din dryck med en grön oliv på en tandpetare. För att göra det till en smutsig martini kan du lägga till 0,5 skott olivlake i blandningen innan du skakar den. Liksom den klassiska martini serveras den också bäst medan den är kyld och garnerad med en olivolja. För tips om hur man gör en vodka-martini eller en "torr" martini, läs vidare!

Bernhardina Öberg
Bernhardina Öberg
• 6 min läsning
För att göra en klassisk gin-martini
För att göra en klassisk gin-martini, häll 2,5 gram gin och 0,5 gram torr vermut i en cocktailskakare eller ett blandat glas fyllt med is.

Den martini cocktail är en dryck i samband med makt, klass och naturligtvis James Bond. En klassisk martini har en kombination av gin och vermouth, men många tycker också om vodka martini. För ett ännu mer smakfullt alternativ kan du prova en smutsig martini, som använder saltlake från gröna oliver som traditionellt används för att garnera cocktailen för att komplettera gin och vermouth. När det gäller att faktiskt blanda martini kan du välja mellan omrörning och skakning för att se vilket alternativ du gillar bäst.

Ingredienser

Klassisk gin martini

  • Sprucken is
  • 2,5 gram (74 ml) torr gin
  • 0,5 gram (15 ml) torr vermut
  • Grön oliv för garnering

Vodka martini

  • Is
  • 1,67 delar vodka
  • 0,33 delar torr vermut
  • 1 grön oliv
  • 1 twist citron

Smutsig martini

  • Is
  • 2,5 skott gin
  • 0,5 skott cocktail olivlake
  • 0,13 skott extra torr vermut

Metod 1 av 3: piska upp en klassisk gin-martini

  1. 1
    Tillsätt isen, gin och vermouth till en cocktailskakare och rör om. För att göra martini behöver du en cocktailskakare eller ett blandningsglas. Fyll den med sprucken is, 2,5 gram (74 ml) gin och 0,5 gram (15 ml) torr vermut. Använd en lång sked för att röra ingredienserna i cirka 15 sekunder eller tills de är väl blandade.
    • Om du föredrar kan du skaka martini för att blanda ihop det.
  2. 2
    Sil av martini i ett glas. När du är klar med omrörning av martini, täck över skakan eller glaset med en cocktailfilter. Häll martini i ett martini-glas genom silen för att ta bort isen.
  3. 3
    Garnera martini med en oliv och servera. När du har hällt martini i glaset, placera en enda grön oliv på en tandpetare och ställ in glaset för att garnera. Servera martini medan det fortfarande är kallt.

Metod 2 av 3: förbereda en vodka martini

  1. 1
    Tillsätt is, vodka och vermouth till ett blandningsglas och rör om. Fyll ett stort blandglas med is. Häll sedan 1,67 delar vodka och 0,33 delar torr vermut i glaset. Rör ingredienserna i en lång sked i 10 till 15 sekunder.
    • Du kan skaka martini om du föredrar det.
  2. 2
    Sil av martini i ett kylt glas. När martini är blandad täcker du glaset med en cocktailfilter. Häll vätskan genom silen i ett kylt glas så att du håller isen ur glaset.
    • För att kyla glaset, placera det i frysen i 2 minuter innan du häller martini.
  3. 3
    Garnera martini med en oliv- och citron twist. När du har hällt martini, släpp en grön oliv i glaset. Flytta sedan en bit citronskal ovanpå och servera martini medan den fortfarande är kyld.
Vermouth till en cocktailskakare
Tillsätt isen, gin och vermouth till en cocktailskakare och rör om.

Metod 3 av 3: fixa en smutsig martini

  1. 1
    Fyll en cocktailskakare med is. För att göra martini behöver du en cocktailshaker eller murarburk. Tillsätt tillräckligt med is till skakan för att fylla den helt.
  2. 2
    Tillsätt gin, saltlösning och vermut och skaka väl. När skakaren är fylld med is, häll 2,5 skott gin, 0,5 skott cocktailolivlake och 0,13 skott extra torr vermut över den. Täck skakan och skaka innehållet i 10 till 15 sekunder för att blanda dem väl.
  3. 3
    Sil av martini i ett glas och servera. När martini har blandats, placera en cocktailfilter ovanför shakern och häll martini genom den i ett martini-glas. Tillsätt en grön oliv som garnering och servera martini medan den fortfarande är kyld.
En klassisk martini har en kombination av gin
En klassisk martini har en kombination av gin och vermouth, men många tycker också om vodka martini.

Tips

  • En ' vodka martini ' kallas ordentligt en känguru.
  • För en "rökt" martini, följ receptet på en smutsig martini och lägg till ett streck single malt scotch för att ge den en fin rökig smak.
  • Formellt skapar en annan garnering en annan drink. Till exempel skapas en Gibson genom att använda en cocktaillök eller två istället för oliver.
  • Balansen mellan vermouth och gin eller vodka är en fråga om stor kontrovers bland martini-finsmakare. Prova olika mängder vermouth för dig själv och bestäm dig själv.
  • Skaka eller rör om en martini är en fråga om personlig preferens. Vissa martini-drinkare föredrar omrörning eftersom skakning kan orsaka grumlighet och "blåmärken" gin för en mer bitter smak. Andra finsmakare hävdar att skakning frigör ginens smak, och de påpekar att grumligheten som orsakas av skakningen försvinner ganska snabbt.
  • För dina olivgarneringar, välj bland en mängd fyllda oliver, som pimento, bleuost, jalapeño, lök, mandel, citrus eller kapris fyllda. Varje typ av fyllda olivoljor har olika saltlösning och smak.

Varningar

  • Drick aldrig och kör inte.
  • Konsumera bara alkohol om du är myndig i ditt land.
  • Drick alltid ansvarsfullt. Att dricka för mycket alkohol kan göra dig extremt sjuk.

Saker du behöver

Klassisk martini

  • Cocktailshaker eller blandglas
  • Lång sked
  • Cocktailfilter
  • Martini-glas
  • Tandpetare

Vodka martini

  • Blandningsglas
  • Lång sked
  • Cocktailfilter
  • Martini-glas

Smutsig martini

  • Cocktail shaker
  • Cocktailfilter
  • Martini-glas
Läs också: Hur man gör en dubbel chokladmokka bagatell?

Frågor och svar

  • Ska killen få röra is och garnera med fingrarna?
    Om han har rena fingrar, så skulle det vara bra i hemmiljön. Att använda tång skulle dock vara mer sannolikt i en kommersiell miljö. Tvätta alltid händerna innan du förbereder mat eller dryck.
  • Vad är det rätta namnet på valet som du lägger på garnering för en martini?
    En vanlig tandpetare fungerar bra för att hålla garnering för en martini, men cocktailspett har vanligtvis ett mer dekorativt utseende.
  • Vad är några fina garneringar?
    Det finns många möjliga garneringar. Några inkluderar: Citroner, lime och apelsiner i skivad eller kilform; cocktailoliver och lök; citrusskal böjd eller skivad; inlagda grönsaker; maraschino körsbär; färska bär; kryddor etc.

Läs också:

  1. Hur man gör en Key Lime Martini?
  2. Hur man gör en Margarita?
  3. Hur man gör en Vodka Gimlet?
Relaterade artiklar
  1. Hur man gör en suddig navel?Ann-Sofi Fredriksson
  2. Hur man gör ingefära vitlök te?Natalia Jansson
  3. Hur man gör honung citron ingefära te?Anna-Maria Eriksson
  4. Hur man gör en moskva mula?Kristine Andersson
  5. Hur man gör en sockervadd martini?Regina Falk
  6. Hur man gör pumpa paj jello shots?Britt Löfgren
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail