Hur man gör en sockervadd martini?
En Candy Martini är en rolig twist på en klassisk tranbärs- eller ananasdrink. Om du känner dig uttråkad av din vanliga beställning och vill ha något sötare, prova det med en tums bomullsgodis. Om du förbereder drycken för andra människor, se till att göra den framför dem; det försvinnande sockervattnet är en del av showen!
Ananas
- 2 gram vodka av godis
- 1 gram (30 ml) ananasjuice
- Stänk av grenadin
- Krossad is
- Handfull sockervadd
Tranbär
- 0,5 gram (15 milliliter) Pinnacle Cotton Candy vodka
- 0,5 gram (15 ml) X-Rated Fusion Liquor
- 1 gram (30 ml) tranbärsjuice
- Krossad is
- Handfull sockervadd
Metod 1 av 2: göra en ananas bomullssocker martini
- 1Överväg att fylla ett martiniglas med en handfull sockervadd. Ananasjuicen kommer redan att ge denna cocktail en söt smak, men om du vill ha något ännu sötare, lägg till en handfull sockervadd i glaset. Försök att fylla glaset upp till kanten med sockervadd. Oroa dig inte, sockervaddet löses upp direkt när du tillsätter vätskan.
- 2Fyll en cocktailskakare 0,75 med is. Detta hjälper till att kyla martini.
- 3Tillsätt vodka, juice och grenadin. Om du inte gillar ananasjuice kan du prova en annan typ av juice, som tranbär.
- 4Skaka ingredienserna i cirka 10 sekunder. Detta blandar allt tillsammans och kyler det.
- 5Häll blandningen genom en cocktailfilter i glaset. Om du har lagt till sockervadd i glaset ser du det försvinna när blandningen vidrör det.
- 6Garnera drycken med en nypa sockervadd och servera. Försök att balansera sockervaddet på kanten av glaset, men låt det inte röra vid martini, annars försvinner det. Om du inte kan få den att balansera, spjut den på en cocktailpinne istället och lägg pinnen i martini.
- 7Färdiga.
Metod 2 av 2: gör en tranbärsgodis martini
- 1Fyll ett martiniglas med en handfull sockervadd. Tranbärsjuice är vanligtvis syrlig, så detta hjälper till att sötna cocktailen. Oroa dig inte om sockervattnet når toppen av glaset. Det kommer att försvinna när du tillsätter vätskorna och lämnar en söt smak.
- 2Fyll en cocktail shaker 0,75 av vägen med is. Detta hjälper till att kyla ingredienserna.
- 3Tillsätt vodka, sprit och tranbärsjuice. Om du inte gillar tranbärsjuice kan du använda en annan typ av juice, såsom druva eller till och med apelsin.
- 4Stäng skakan och skaka den i 10 sekunder. Detta kommer att blanda allt ihop och kyla det.
- 5Häll blandningen genom en sil över sockervattnet. Sockervaddet kommer "magiskt" att försvinna.
- 6Garnera med en nypa sockervadd och servera. Om den inte stannar, spjut den på en cocktailpinne och placera pinnen i martini.
- 7Färdiga.
- Gillar du inte tranbärs- eller ananasjuice? Prova med en annan typ av juice, såsom druva. Vissa människor gillar att använda rosa saft för en flickaktig touch.
- Kan du inte dricka alkohol? Antingen lämna ut vodka eller byt ut det för lite sodavatten eller citron-lime soda.
- Är det ett speciellt tillfälle? Prova istället med champagne.
- Om du inte hittar sockervadd i en butik, försök att köpa det online.
- Doppa kanten på ett kylt martini-glas i vatten och tryck sedan på det i lite socker. Du kan också använda färgat socker eller till och med strössel. Servera Cotton Candy Martini i detta glas.
- För en mer flickaktig drink, prova den med rosa saft och en maraschino körsbär för garnering.
- Experimentera med andra vodka-smaker, till exempel hallon eller blåbär.
- Om du blandar denna cocktail för andra människor, gör det framför dem. Det försvinnande godiset är en del av "showen".
- Cotton Candy Martinis är också känt som Cotton Candy Cosmos.
- Kom ihåg att dricka ansvarsfullt. Candy Martinis är söta, och ibland är det lätt att glömma att de är alkoholhaltiga.
- Om du använder sockervadd som garnering, låt det inte röra vid martini, annars löses det upp.
- Martini-glas
- Cocktail shaker
- Cocktailfilter
- Cocktailpinne (valfritt)
Läs också: Hur man gör en Senorita-cocktail?