Hur man gör havre yoghurt (rå mat)?
Detta är en rå mat yoghurt utan mejeriinnehåll.
Detta är en rå mat yoghurt utan mejeriinnehåll.
- 250 ml destillerat eller filtrerat vatten
- 125 g havreflingor
- 0,5 msk icke-pastöriserad sojasås eller färskpressad citronsaft
- 1Häll ingredienserna i en matberedare eller mixer.
- 2Blanda tills du får en jämn konsistens.
- 3Häll blandningen i en glasskål. Täck skålen med lock eller upp och ned tallrik. Placera på en varm plats för att jäsa i 10 timmar. Under denna tid kommer blandningen att öka i surhet.
- 4Ta bort den från den varma platsen och förvara i kylskåpet för att förhindra att den jäser ytterligare.
- 5Ät som med yoghurt, antingen av sig själv eller på mat som frukt.
- Detta kommer att hålla sig bra i flera dagar i kylen.
- Matberedare eller mixer
- Glasskål
- Lock eller lock för skål
Läs också: Hur man lagar krabbben?
