Hur man gör jasmin och grönt te kakor?
Jasmin och grönt te kakor är goda och passar bra med grönt te som serveras till eftermiddagste eller kvällsmat.
- 2 koppar (250 g) mjöl
- 1 kopp (175 g) mjukt brunt socker
- 1 tsk bakpulver
- 1 pinne (125 g) smält smör
- 1 ägg
- 1 tepåse med grönt te med jasmin
- Handfull chokladflis
- 1Förvärm ugnen till 180°C / 177°C. Förbered bakplåten (ark) genom att täcka i bakpapper.
- 2Blanda mjölet, bakpulvret och sockret i en stor skål.
- 3Öppna grönt te och jasmin tepåse. Tippa tebladet i blandningsskålen.
- 4Tillsätt smält smör, sedan ägg och en handfull chokladdroppar. Kombinera väl.
- 5Släpp tesked smet på bakplåten (lakan). Lämna tillräckligt med utrymme för spridning under tillagningen.
- 6Sätt i den förvärmda ugnen. Baka i cirka 12 minuter eller tills kakornas kanter blir gyllene.
- 7Ta ut den från ugnen och låt svalna på en trådkylare.
- 8Färdiga.
- Förvara i en lufttät behållare.
- Krossa eller gnugga tebladet lätt innan du lägger till för att få fram smaken.
- Bunke
- Blandningssked
- Bakplåt (lakan)
- Bakpapper
- Trådkylningsställ