Hur man gör plantainchips?

För att göra söta och kryddiga grobladchips, börja med att skala en groblad och skär upp den i tunna skivor. Överför sedan skivorna till en skål och krydda dem med olivolja, chilipulver, paprika och socker. Sprid sedan skivorna ut på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper. Slutligen, baka flisen i 20 minuter vid 204°C och vänd dem halvvägs. Om du vill lära dig att göra andra typer av smaksatta grobladchips, som kanel och socker, bläddra ner!

Mari Nyström
Mari Nyström
• 4 min läsning
För att göra söta och kryddiga groblad chips
För att göra söta och kryddiga groblad chips, börja med att skala en groblad och skär upp i tunna skivor.

De plantaner du ser i butiken är vanligtvis gröna. När de är mogna kan du använda dem i ett utsökt, lätt att göra mellanmål som också är en bra järnkälla.

Ingredienser

Söta & kryddiga plantainchips

  • 2 gröna bananer
  • 1,5 msk olivolja
  • 0,5 tsk chipotle chilipulver
  • 0,25 tesked rökt paprika
  • 0,5 tsk socker

Salt & peppar plantain chips

  • 2 gröna bananer
  • 1,5 msk olivolja
  • 0,75 tesked salt
  • nymalt peppar efter smak

Vitlök & lök plantain chips

  • 2 gröna bananer
  • 1,5 msk olivolja
  • 0,25 tsk vitlökspulver
  • 0,5 tsk salt
  • nymalt peppar efter smak

Kanel socker plantain chips

  • 2 gröna bananer
  • 1,5 msk olivolja
  • 1 tesked kanel
  • 1 tsk socker

Metod 1 av 4: söta och kryddiga grobladchips

  1. 1
    Förvärm ugnen till 204°C.
  2. 2
    Skala grobladet. Klipp av den övre och nedre skaftet på grobladet med en vass kniv och skjut sedan försiktigt ner kniven och ta bort skalet med fingrarna.
  3. 3
    Skär plantan. Hacka plantanen i mycket tunna skivor med en skarp kniv, om den är för tjock blir den inte flis.
  4. 4
    Krydda banan. Placera grobladskivor i en stor skål. Tillsätt olivolja, chipotle chilipulver, rökt paprika och socker. Kasta med händerna tills kryddorna är väl införlivade.
  5. 5
    Förbered kakan. Lägg lite pergament på kakan och placera grobladet som lämnar utrymme mellan dem.
  6. 6
    Baka plantainchipsen i 16-20 minuter och vänd efter 8 minuter. Ta ut den från ugnen när kanterna börjar bli bruna.
  7. 7
    Vänta tills grobladflis har svalnat och serverat.

Metod 2 av 4: salt & peppar plantain chips

  1. 1
    Förvärm ugnen till 204°C.
  2. 2
    Skala grobladet. Klipp av den övre och nedre skaftet på grobladet med en vass kniv och skjut sedan försiktigt ner kniven och ta bort skalet med fingrarna.
  3. 3
    Skär plantan. Hacka plantanen i mycket tunna skivor med en skarp kniv, om den är för tjock blir den inte flis.
  4. 4
    Krydda banan. Placera grobladskivor i en stor skål. Tillsätt olivolja, salt och nymalen peppar efter smak. Kasta med händerna tills kryddorna är väl införlivade.
  5. 5
    Förbered kakan. Lägg lite pergament på kakan och placera grobladet som lämnar utrymme mellan dem.
  6. 6
    Baka plantainchipsen i 16-20 minuter och vänd efter 8 minuter. Ta ut den från ugnen när kanterna börjar bli bruna.
  7. 7
    Vänta tills grobladflis har svalnat och serverat.
Kanel socker plantain chips
Kanel socker plantain chips.

Metod 3 av 4: vitlök & lökbana

  1. 1
    Förvärm ugnen till 204°C.
  2. 2
    Skala grobladet. Klipp av den övre och nedre skaftet på grobladet med en vass kniv och skjut sedan försiktigt ner kniven och ta bort skalet med fingrarna.
  3. 3
    Skär plantan. Hacka plantanen i mycket tunna skivor med en skarp kniv, om den är för tjock blir den inte flis.
  4. 4
    Krydda banan. Placera grobladskivor i en stor skål. Tillsätt olivolja, salt, vitlökspulver och färskmalt peppar efter smak. Kasta med händerna tills kryddorna är väl införlivade.
  5. 5
    Förbered kakan. Lägg lite pergament på kakan och placera grobladet som lämnar utrymme mellan dem.
  6. 6
    Baka plantainchipsen i 16-20 minuter och vänd efter 8 minuter. Ta ut den från ugnen när kanterna börjar bli bruna.
  7. 7
    Vänta tills grobladflis har svalnat och serverat.
Om du vill lära dig att göra andra typer av smaksatta groblad chips
Om du vill lära dig att göra andra typer av smaksatta groblad chips, som kanel och socker, bläddra ner!

Metod 4 av 4: kanel socker plantain chips

  1. 1
    Förvärm ugnen till 204°C.
  2. 2
    Skala grobladet. Klipp av den övre och nedre skaftet på grobladet med en vass kniv och skjut sedan försiktigt ner kniven och ta bort skalet med fingrarna.
  3. 3
    Skär plantan. Hacka plantanen i mycket tunna skivor med en skarp kniv, om den är för tjock blir den inte flis.
  4. 4
    Krydda banan. Placera grobladskivor i en stor skål. Tillsätt olivolja, kanel och socker. Kasta med händerna tills kryddorna är väl införlivade.
  5. 5
    Förbered kakan. Lägg lite pergament på kakan och placera grobladet som lämnar utrymme mellan dem.
  6. 6
    Baka plantainchipsen i 16-20 minuter och vänd efter 8 minuter. Ta ut den från ugnen när kanterna börjar bli bruna.
  7. 7
    Vänta tills grobladflis har svalnat och serverat.

Tips

  • Serveringsförslag: frukost och även snacks.
  • Som snacks serveras med iskoks, det smakar gott.

Läs också: Hur kan jag ha kul på en spelkväll?

Läs också:

  1. Hur man gör grönkålflis?
  2. Hur man gör en hälsosam snackbar?
  3. Hur man gör apa munch?
Relaterade artiklar
  1. Hur man gör en hälsosam snackbar?Catarina Bergström
  2. Hur håller man ett avskedsföredrag?Britt Löfgren
  3. Hur man gör apa munch?Mari Nyström
  4. Hur man gör "Puppy Chow" mellanmål?Britt-Inger Åström
  5. Hur man gör den perfekta spa-festen för en tjejflicka?Gullbritt Bengtsson
  6. Hur man arrangerar en glödfest?Elsi Ivarsson
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail