Hur man gör kanel te?

För att göra dig en kopp kanelte, börja med att kombinera 1 och 0,5 koppar vatten och en kanelstång i en kruka. Låt vattnet koka långsamt, täckt, på medelhög värme. När vattnet har kokat i 15 minuter, ta bort det från värmen och låt det branta i ytterligare 15 minuter. När du märker att teet har börjat mörkna, sila teet i en mugg och njut! Fortsätt läsa för läckra variationer som också använder ingefära eller svart te.

Suzanne Eklund
Suzanne Eklund
• 7 min läsning
För att göra dig en kopp kanelte
För att göra dig en kopp kanelte, börja med att kombinera 1 och 0,5 koppar vatten och en kanelstång i en kruka.

Kanel har använts i traditionell ayurveda och kinesisk medicin för att behandla ett stort antal sjukdomar, inklusive förkylning och matsmältningsbesvär. Förutom sina hälsofördelar har kanel en naturligt söt smak, vilket gör den till en idealisk ingrediens för en kopp te.

Ingredienser

Te med kanelstänger

  • 1 kanelstång
  • 1,5 kopp (355 ml) vatten

Kanel svart te

  • 1 kanelstång
  • 1 kopp (237 ml) kokande vatten
  • 1 svart tepåse
  • Socker, stevia eller annat sötningsmedel som du väljer (valfritt)

Kanel och ingefära

  • 2 kanelstänger
  • 0,75 kopp (40 g) ingefära, hackad och skalad
  • 3 liter (2,8 l) vatten
  • Älskling, efter smak

Metod 1 av 3: göra te med kanelstänger

  1. 1
    Fyll en kruka med vatten och en kanelstång. Häll 1,5 koppar vatten i en medelstor kastrull. Tillsätt 1 kanelstång och täck krukan med lock innan du lägger den på spishällen.
    • Du kan använda en glas tekanna istället för en kastrull om du föredrar det.
    • Om du vill ha ett starkare te, bryt kanelstången i flera bitar.
  2. 2
    Koka upp krukan långsamt. Kanelsmaken kommer ut ur pinnen när den kokar långsamt, så ställ in spisens brännare till medium låg. Låt det koka, vilket bör ta cirka 15 till 25 minuter.
    • Var inte orolig om vattnet bara är en ljusgul färg även när det kokar upp. Det tar lite tid för teet att mörkna.
  3. 3
    Låt teet branta i 15 minuter. När vatten- och kanelblandningen har kokat helt, ta bort den från brännaren. Teet måste svalna något för att resten av kanelen ska släppas från pinnen, så låt teet branta i cirka 15 minuter från värmen.
    • När teet brinner börjar det mörkna och blir en guldröd färg.
  4. 4
    Sil teet i en mugg och servera. När du har låtit teet branta ett tag, häll det genom en mycket fin sil i en mugg. Silen tar bort alla bitar av kanelstången som kan ha brutits av under bryggningen. Servera eller drick te direkt.
    • Under tork- och silprocessen kommer teet att svalna. Om det inte är så varmt som du vill ha det när det är klart, häll tillbaka det spända teet i potten och värm upp det igen.
Kan du ersätta rooibosté eller honungbushte
Om du inte är ett fan av svart te, kan du ersätta rooibosté eller honungbushte.

Metod 2 av 3: Använd en tepåse för att göra kanel svart te

  1. 1
    Kombinera kanelstången och kokande vatten i en mugg. Lägg en kanelstång i en mugg eller tekopp. Häll sedan en kopp (237 ml) kokande vatten över pinnen så att den är helt nedsänkt.
    • Att använda filtrerat vatten resulterar vanligtvis i bättre smak av te.
  2. 2
    Täck blandningen och låt den branta. När kanelstången och vattnet kombineras i muggen täcker du det med ett fat. Låt blandningen branta i 10 minuter så att kanelstången börjar släppa sin smak.
    • Om du inte har ett fat för att täcka din mugg kan du använda en foliebit.
  3. 3
    Tillsätt tepåsen och branta i flera minuter till. När kanelstången har tappat i vattnet, tillsätt 1 påse svart te. Låt tepåsen dra i muggen med kanel i ytterligare två till tre minuter.
    • Du kan använda vanligt eller koffeinfritt svart te, beroende på vad du föredrar.
    • Om du inte är ett fan av svart te, kan du ersätta rooiboste eller honungbushte.
  4. 4
    Blanda i lite sötningsmedel och servera. När tepåsen har genomsyrats i några minuter tar du bort den och kanelstången från muggen. Tillsätt socker, stevia eller sötningsmedlet efter eget val om så önskas och drick omedelbart.
    • Om teet har blivit kallt medan du väntade på att det brant, värm upp det i mikrovågsugnen. Värm den högt i 10 sekunders intervall tills den når önskad temperatur.
När tepåsen har genomsyrats i några minuter tar du bort den
När tepåsen har genomsyrats i några minuter tar du bort den och kanelstången från muggen.

Metod 3 av 3: förbereda kanel och ingefära

  1. 1
    Kombinera kanel, ingefära och vatten i en kruka. Tillsätt 3 liter (2,8 l) vatten, 2 kanelstänger och 0,75 kopp (40 g) hackad, skalad ingefära i en stor kastrull. Täck över pannan och placera den på spishällen.
    • För en starkare kanelsmak, bryt pinnarna i flera mindre bitar.
  2. 2
    Låt blandningen simma. Vänd brännaren under grytan till medium låg och låt den simma lätt. Låt blandningen simma i minst en timme för att säkerställa att all smak från kanel och ingefära släpps.
    • Du kommer att veta att teet sjuder när du ser en mild bubbla i potten. Titta noga på det så att teet inte kokar upp.
  3. 3
    Sila teet. När teet har sjudit i en timme tar du bort krukan från spisen. Använd sedan en fin sil för att sila kanel- och ingefärbitarna ur teet.
  4. 4
    Servera med honung. Receptet gör 3 liter (2,8 l) te, så häll det i enskilda muggar eller tekoppar för servering. Blanda i lite honung efter smak och servera.
    • Du kan laga kanel ingefära te flera timmar i förväg, men var noga med att värma upp den innan du serverar den.

Tips

  • Om du inte har kanelstänger, byt ut varje pinne med 1 till 1,5 teskedar (5 till 8 g) malet kanel.
  • Kanel är naturligt söt, så du behöver inte lägga till något sötningsmedel i ditt te. Smaka på det innan du blandar i något sötningsmedel.

Varningar

  • Var försiktig när du använder kokande vatten och andra heta vätskor.

Saker du behöver

Teet måste svalna något för att resten av kanelen ska frigöras från pinnen
Teet måste svalna något för att resten av kanelen ska frigöras från pinnen, så låt teet dra i ca 15 minuter från värmen.

Kanelstångte

  • En liten kastrull med lock
  • En fin sil
  • En mugg

Kanel svart te

  • En mugg
  • Ett fat

Kanel och ingefära

  • En stor kastrull med lock
  • En fin sil
  • Muggar
  • En sked
Läs också: Hur köper jag en kaffebryggare eller espressomaskin?

Frågor och svar

  • Kan du röra malet kanel direkt i kokande vatten för att göra te?
    För bästa resultat bör du faktiskt röra den malda kanelen i vattnet innan du kokar den. Tillsättning av redan kokt vatten resulterar vanligtvis i att kanel klumpar ihop sig och sjunker till botten. Blanda den malda kanelen i vattnet, koka den på spisen och sila den sedan genom en fin sikt för att ta bort klumpar innan du dricker teet.
  • Kan jag använda kanelstången mer än en gång?
    Så länge du kan torka ut kanelstången så att bakterierna växer, kan du återanvända kanelstången tills den är för tunn eller löser sig.
  • Kan kanel bota diabetes?
    Nej, och det beror på vilken typ av diabetes du har. Den första typen är obotlig, den andra kan vara, men för det måste du ändra din diet och träna mer. Tala med din läkare om detta.
  • Kan jag lägga kanel te i kylen?
    Du kan lägga kanel te i kylen i upp till tre dagar. Rör om innan du dricker den.
  • Hur kan jag använda kanel, tumör och ingefärspulver för te?
    Ta en stor skål med kokande vatten, tillsätt en nypa kanel, en nypa färsk riven gurkmeja / gurkmeja pulver och en nypa färsk riven ingefära / ingefära pulver. Låt allt koka ett par minuter till, sikt detta vatten i din te-mugg och njut av drycken.

Kommentarer (1)

  • juliana26
    Enkelt, lätt att förstå och hade flera alternativ!

Läs också:

  1. Hur man gör kryddat grönt te?
  2. Hur man gör kryddat te?
  3. Hur man gör cayennepeppar?
Relaterade artiklar
  1. Hur man gör en bananmargarita?Elsa Lundin
  2. Hur man gör päronvodka?Mari Nyström
  3. Hur man gör en smutsig tjejscout?Regina Falk
  4. Hur man gör en banansplitskott?Gull-Britt Holmgren
  5. Hur man gör S'mores Jello Shots?Anna-Maria Eriksson
  6. Hur man gör en godisrotting?Gull-Britt Holmgren
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail