Hur förbereder jag en godisbuffé för ditt bröllop?
För en unik touch som låter dina gäster känna att de befinner sig i en godisaffär, lägg till en godisbuffé i ditt bröllopsmottagning och bli en del av en snabbt ökande trend.
Det kan aldrig bli för mycket sötma vid ett bröllop och att lämna en söt smak i din gästs mun är en generös och omtänksam gest. En godisbuffé uppfyller den söttandade brudeparets dröm om att ha godis på bröllopet, något människor i alla åldrar kan sänka tänderna i! För en unik touch som låter dina gäster känna att de befinner sig i en godisaffär, lägg till en godisbuffé i ditt bröllopsmottagning och bli en del av en snabbt ökande trend.
- 1Välj godis till buffén. Sitt ner med en anteckningsbok och din partner för att tillsammans bestämma vilka slags godis du vill ha vid bröllopsmottagningen. Båda kommer att ha favoriter, så ta hänsyn till varandras preferenser när du planerar. Valet kan baseras på bröllopsparets favoriter, bröllopets färgschema eller hur godiset kompletterar den efterrätt eller bröllopstårta som serveras. Med tanke på bredden av möjligheter, var noga med att planera godisbuffén i samband med matplanering, mottagningslayout och färgval.
- Tänk på att samordnade godisfärger ser mer effektiva ut än en slumpmässig felaktighet mellan olika typer av godis.
- Tänk på ett mittpunkt, till exempel en choklad fontän. Även om det inte är nödvändigt är det mycket roligt och det kan vara något som du alltid har drömt om!
- 2Beställ tillräckligt med godis så att buffén är full och varje gäst får en del. Cirka 7 till 10 olika typer av godis är en bra variation och cirka 15-9 kg (7-9 kg) av varje sort bör vara tillräckligt för att tillgodose ett medelstort bröllop. För många godisar är inte ett problem men för få kommer att vara! Extra godis kan tas hem av gästerna som ett roligt och minnesvärt hemtrevligt minnesmärke. En bra tumregel är att beställa mellan 0,2 och 0,11 kg godis per gäst. För ett evenemang med 100 gäster bör du planera att ha 20-11 kg godis.
- Att köpa godis lokalt är ofta billigare än att beställa godis via post eller online men kontrollera priserna, eftersom vissa rabatthandlare online kan skicka gratis eller till ett mycket billigt pris. Alternativt kanske du vill surfa online men sedan samla godisarna direkt från källan för att spara leveranskostnader.
- 3Var hänsynsfull med dem med kostproblem. Vissa diethänsyn bör tas med i beräkningen av godisbuffén, eftersom det kan vara dåligt för vissa människor. För de godis som tillhandahålls specifikt för vissa kostbehov, se till att märka dem så att alla gäster är medvetna. Saker du kanske vill överväga är:
- Glutenfria godisar för dem med glutenintolerans.
- Vegan / vegetariskt godis (inget gelatin, inga animaliska derivat, inget mejeri etc.)
- Sockerfria godis. Inte alla är ett fan av socker men de flesta gillar fortfarande sötma. Leta efter några sockerfria godisar.
- Hälsokostmassa och diabetiker: Ge några torkade frukter och nötter till dem som tror att godis bara är för barn eller som inte kan äta söta godisar.
Tänk på att samordnade godisfärger ser mer effektiva ut än ett slumpmässigt fel mellan olika typer av godis. - 4Välj glas, kristallvaror och andra lämpligt vackra behållare för att hålla godisarna. Välj behållare med olika höjder och former som passar bra med temat och kvaliteten på föremål som används för mottagningen.
- Lägg till tång och skopor som gästerna kan använda. Många av dessa föremål kan hyras från restaurangspecialister om din mottagningsplats inte redan har dem. En blomsterhandlare kan också hjälpa till.
- Vissa par matchar behållarna med blommavaserna.
- 5Köp behållare för gästerna att ta hem godis från buffén. Ha pappers lunchpåsar, halv-pint takeout behållare, cellofan eller glassine påsar tillgängliga på buffén.
- 6Dekorera buffébordet. Bekräfta buffén med ballonger, band, blommor och små figurer eller andra föremål som passar in i ditt bröllopstema. Ljus är ett annat bra val, och överväga att lägga till några bilder från ditt engagemang eller från dina tider som barn längs bordet.
- För att hjälpa gästerna veta vad de väljer, sätt etiketter på godisbehållarna.
- Vik behållarna med band, curlingband och bågar.
- Glöm inte att färglägga dekorationerna på glasen, skålarna och andra behållare som används för att hålla godisarna. Tänk på att bröllopsbuffén är lika mycket en dekorativ del av din övergripande dekorering för mottagningen, så gör det bästa av det.
En godisbuffé uppfyller den söttandade brudeparets dröm om att ha godis på bröllopet, något människor i alla åldrar kan sänka tänderna i! - Skapa en intressant visuell effekt genom att placera godisbehållarna på olika nivåer på buffébordet. Du kan använda böcker, mjölkkasser eller andra stöd under duken för att skapa denna effekt.
- Se till att behållarens mun är tillräckligt bred för skoporna.
- Jordanmandlar är mycket traditionella vid bröllop.
- Om du gifter dig med två kulturer tillsammans, överväga att ha godis från varandras kulturella bakgrund, som kinesiska sötsaker och svenska sötsaker. Det kan vara en upptäcktsresa för dina gäster och ett sött sätt att hedra dina bakgrunder.
- Säsongsfärger påverkar valet för vissa brudar.
- Teman kan inkludera retro godis, strandrelaterade godis (taffy, karamelläpplen, fudge, skalchoklad och jordnötsskört), designgodis, importerade godis etc.
Valet kan baseras på bröllopsparets favoriter, bröllopets färgschema eller hur godiset kompletterar den efterrätt eller bröllopstårta som serveras.
- Medan mottagningsplatsen gärna kan ge dig plats för bröllopsbuffén, var medveten om att de kanske inte ger dig vänta personal för att ställa in den. Fråga i god tid om detta så att du vet om du behöver vänligen be några familjemedlemmar eller vänner att förbereda det åt dig.
- Du kan inte ha för mycket godis. Fel alltid på sidan av att fler blir bättre så att inga gäster missar. Tänk också på den visuella effekten; catering gjort genom att summera ett belopp per gäst kanske inte lämnar en tillräckligt imponerande skärm och du kan behöva öka beloppet för att se till att skärmen ser... magnifik ut!
- Godis
- Glas och andra lämpliga behållare
- Tång (bestick är bäst för ett bröllop)
- Skopor (silverskopor kan vara svåra att hitta men få skopor av god kvalitet)
- Papperspåsar
- Avhämtningslådor (prova hantverksbutiker)
- Glaspåsar
- Ballonger
- Blommor
- Etiketter
Frågor och svar
- Vilka är några populära godis som skulle vara bra på mitt bröllop?Om du ska göra en godisbar bör du ha ett bra sortiment av choklad och godis utan choklad. M & M kan anpassas, Hershey Kisses, gummy bears, Pixie Stix och Jordan mandlar är alla bra val.
