Hur man gör en James Bond Vesper Martini?
En James Bond-martini kallas en Vesper. En Vesper skakas naturligtvis alltid, rörs inte om. En Vesper är gjord med vodka, gin, Lillet Blanc eller Kina Lillet (finns inte längre någonstans) och garnerad med en citron twist.
Metod 1:
- 1 oz (30 ml) eller två delar gin
- 0,5 oz (15 ml) eller en del vodka
- 0,25 oz (7,5 ml) eller 0,5 del Lillet Blanc (eller Kina Lillet)
- Citron twist för garnering
Metod 2:
- 1 oz Gordons Gin
- 0,5 oz Gilbey's Vodka
- 0,25 oz Lillet Blanc
- 5 till 10 droppar beredd kinin "te"
- Is
Metod 1 av 2:
- 1Tillsätt is till en cocktailskakare.
- 2Tillsätt gin, vodka och lillet till cocktailshakaren.
- 3Täck skakan.
- 4Skaka ingredienserna kraftigt i cirka fem sekunder.
- 5Sil i en djup champagnebägare eller cocktailglas.
- 6Vrid eller böj citronvridningen för att pressa ut några citrusoljor och gnugga runt kanten på glaset och släpp sedan vridningen i drycken.
- 7Servera och njut.
Metod 2 av 2: variation av treuter
- 1Tillsätt is till en cocktailskakare.
- 2Tillsätt gordons gin, gilbeys vodka, lillet blanc och 5 till 10 droppar beredd kinin "te" till cocktailskakaren.
- 3Täck skakan.
- 4Skaka ingredienserna kraftigt i locket i inte mindre än 15 sekunder.
- 5Sil i en djup champagnebägare eller ett stort martiniglas.
- 6Vrid eller böj en orange twist för att pressa ut några citrusoljor och gnugga runt kanten på glaset. Släpp vridningen i drycken.
- 7Servera och njut.
- Använd en djup champagnebägare för den mest autentiska Vesper.
- För att komma närmare Vesperns ursprungliga styrka, använd en 94-bevis gin och en 100-bevis vodka.
- Du kan ersätta Lillet med Absinthe och citronen med en limeskiva för att skapa en "Green Vesper".
- Att lägga en nypa (16 tsk.) Kininpulver till Lillet återskapar effektivt den (något bittra) smaken den hade på 1950-talet.
- Drick ansvarsfullt och var cool som Bond. James Bond.
- Medan man tillsätter kininpulver till Lillet kommer det att ge sin ursprungliga smak, men att lägga för mycket kommer att förstöra smaken eller värre, göra dig sjuk. Håll dig till inte mer än en nypa.
Läs också: Hur man gör en bananpumpasmoothie?