Hur man gör dillbröd?
Alla jästbröd är så läckra och bör märkas skadliga för midjan! Prova något lite annorlunda med dillbröd.
- 1 st. jäst mjukad i 0,25 c. varmvatten
- 2,5 koppar vanligt mjöl
- 1 kopp gräddad keso
- 0,33 sticksmör
- 1 msk omedelbar malet lök
- 2 msk socker
- 1 tsk salt
- 1 ägg, slagen
- 2 tsk dillfrön
- 0,25 tsk bakpulver
- 1Värm keso och smör till ljummet.
- 2Kombinera alla ingredienser förutom mjöl i en stor skål.
- 3Blanda.
- 4Tillsätt mjöl gradvis för att bilda styv deg.
- 5Täck över och låt stiga i 50-60 minuter eller tills det är dubbelt i bulk.
- 6Rör om och lägg i en smord brödpanna.
- 7Låt höjas igen tills det blir dubbelt så stort.
- 8Baka vid 163°C tills den är gyllenbrun.
- 9Sprid toppen med smör medan det är varmt.
- Brödpanna
- skål
Läs också: Hur man gör långsamt kokt bondebröd?