Hur man gör violett och grön bönsallad?
Häll olivolja, citronsaft och apelsinjuicebas på plattan.
En ovanlig men mycket effektiv kombination av gröna bönor och violer för att göra en fantastisk sallad för din nästa middag.
(Obs: mängderna är beroende av hur många bönor du använder)
- Gröna bönor, så många som behövs för diners
- Olivolja
- Citron juice
- apelsinjuice
- Salt och peppar efter smak
- Violette blommor, nyplockade och med borttagna stjälkar eller blad
- 1Ånga de gröna bönorna tills de bara är ömma. Koka dem inte för mycket.
- 2Häll lika stora mängder olivolja, citronsaft och apelsinjuice i en skål. Balansera mängderna efter smak; du kan lite mer av någon av dessa tre ingredienser efter önskemål.
- 3Krydda med salt och peppar efter smak.
- 4Häll olivolja, citronsaft och apelsinjuicebas på plattan. Placera de gröna bönorna över toppen av basen.
- 5Avsluta med att strö med färska violetta blommor. Den är nu redo att servera, varm.
- Vegetabilisk ångkokare
- skål
- Tallrikar för servering
Läs också: Hur man gör en gelésmörgås?
