Hur man gör kashmiri buzz bad?
Buzz bad är en enkel maträtt tillagad av ris som kan lämnas kvar från en föregående natt. Det bereds i Kashmir. I den här artikeln beskrivs stegen.
- 2 hackade lökskivor
- 2 teskedar Kashmiri Veri Masala
- 1 tsk salt
- 2 msk olja
- 1 tsk kumminfrön
- 250 gram kokt ris
- 10 gram vatten
- 1Tillsätt ghee i en stor stekpanna.
- 2Tillsätt kumminfrön.
- 3Tillsätt hackade lökskivor.
- 4Lägg till Salt.
- 5Lägg till kashmiri veri masala.
- 6Tillsätt vatten och blanda väl.
- 7Rör om några minuter.
- 8Tillsätt ris.
- 9Blanda väl.
- 10Tillsätt citronsaft och blanda väl.
- 11Servera med ostmassa.
- Tillsätt några grönsaker som hackade kålskivor, tomater, ärtor, franska bönor, potatis, paprika, etc.
- En stor stekpanna
- Slev
- Sked
- extrakt av citronsaft
Läs också: Hur man gör kycklingklubbsallad?