Hur man gör kröning kyckling sallad?
Coronation Chicken Salad skapades som en del av kröningfirandet för drottning Elizabeth II. Vissa recept innehåller frukt i salladen. Detta recept inte. Serverar 4 till 6.
- 0,5 kopp majonnäs
- 1 msk mjölk
- 1,5 teskedar currypulver
- 2 msk hackad färsk koriander
- 0,25 citron, saftad
- Kosher salt
- Svartpeppar, nymalt
- 2 stjälkar selleri, tärnad
- 2 kycklingbenfria, skinnfria kycklingbröst, kokta, kylda, strimlade
- 1Tillsätt majonnäs, mjölk, currypulver, färsk koriander och citronsaft i en skål. Krydda efter smak med salt och peppar. Vispa att kombinera.
- 2Tillsätt selleri och strimlad kyckling. Blanda försiktigt för att kombinera.
- 3Servera över salladsblad eller som smörgås.
- Blandningsskålar
- Vispa
- Sked
- Skärbräda
- Kökskniv
- Mätskedar
Läs också: Hur man gör apelsinblom vatten fruktsallad?