Hur man gör saltade karamellris krispiga godisar?
Är du på humör för saltad karamell, men vill inte ha den vanliga saltade karamellhavsaltchoklad? Dessa saltade karamellris Krispy-godisar kan bara vara något för dig! Du kommer att älska det lätta att göra hemlagade Rice Krispy-godisar med en twist.
- 6 koppar Ris Krispies
- 3 msk smör
- 10 oz. miniatyr marshmallows
- Nypa havssalt
- Cirka 8 stycken mjuk karamell
- 1Förbered pannan. Spraya en 9x23 cm bakpanna med nonstick-matlagningsspray, se till att du sprutar alla sidor av pannan på insidan.
- 2Skär karamellerna i bitar som är cirka 1 centimeter (0,39 tum) tjocka.
- Om karamellerna är förpackade individuellt måste du packa upp varje karamell innan du skär dem.
- Var försiktig när du skär skivorna, eftersom de kan vara utmanande att klippa.
- 3Smält smöret i en medelstor kastrull på låg värme. Fortsätt att röra i smöret medan du använder låg värme så att du inte bränner smöret.
- 4Tillsätt marshmallows till det smälta smöret. Fortsätt att röra tills blandningen är helt smält på låg värme, vilket tar cirka åtta minuter.
- 5Häll ris-krispiesna i den smälta marshmallow-blandningen.
- 6Blanda marshmallow-blandningen och ris-krispies tills ris-krispiesna är helt belagda med marshmallows.
- 7Häll blandningen i den beredda pannan. Sprid den jämnt i den beredda pannan med hjälp av baksidan av din sked för att platta godisarna.
- 8Placera de skurna karameller på toppen av de rice krispies, jämnt avstånd dem om varje 1 / fyra tum (6,4 mm) från varandra. Värmen från marshmallowblandningen smälter karamellerna något.
- 9Strö en nypa havssalt över riskrispies och karameller.
- 10Låt godisarna svalna.
- 11Skär riskrispie-godisarna i små bitar.
- 12Njut av!
- Du kan använda valfri form av marshmallows du kan hitta, men miniatyr marshmallows smälter snabbare.
- Försök lägga pergamentpapper över pannan och spraya det med nonstick-matlagningsspray för en extra nonstick "barriär". Låt papper hänga över sidorna på pannan för att enkelt lyfta ris Krispies ur pannan senare.
- Spraya skeden du använder för att blanda marshmallows med matlagningsspray för att förhindra att marshmallows fastnar i din sked.
- Medium, djup kastrull
- Sked för att blanda och sprida dina godisar
- 9x9 bakpanna
- Matlagningsspray
- Kniv
Läs också: Hur man gör gammaldags hårt godis?