Hur man gör kanelrullkoppar?

Njut av kanelrullkoppar med allt annat du vill para ihop med vanliga kanelrullar.

Dessertkoppar är ett populärt sätt att servera goda godisar, som pudding, vaniljsås, glass eller skivad frukt. Istället för att gå på de vanliga kakorna eller kakorna, varför inte prova kanelrullkoppar istället? De är lätta att göra och perfekta inte bara till efterrätt utan också till frukost!

Ingredienser

Efterrättkoppar för kanelrulle

1 12,4-gram (351 gram) kan kylda kanelrullar (8-räknat)

Du kan hålla kanelrullkoppar på disken, täckt, i upp till två dagar.

Serverar 8

Fyllda kanelrullkoppar

0,67 kopp (150 gram) gräddost, mjukad
0,67 kopp (85 gram) pulveriserat socker
1 tsk rent vaniljextrakt
1 17,5 gram (496 gram) kan kylta "jumbo" kanelrullar (5-räknat)

Varför inte prova kanelrullkoppar istället — Istället för att gå på de vanliga kakorna eller kakorna, varför inte prova kanelrullkoppar istället?

Serverar 5

Metod 1 av 2: göra efterrättkoppar med kanelrulle

1

Förvärm ugnen till 191°C. Smörj insidan av en muffinsform med smör eller nonstick-matlagningsspray.
2

Platta en kanelrulle mellan två ark vaxpapper. Öppna en burk kanelrullar. Ta en och placera den mellan två ark vaxpapper. Använd en kavel för att rulla den i en 10,20 cm (10,16 centimeter) bred cirkel.
3

Stoppa kanelvalscirkeln i en kopp på pannan. Använd fingrarna för att trycka ner den i koppen och forma sidorna. Fortsätt rulla och forma de andra 7 kanelrullarna till koppar. Lämna kanelrullarna i pannan.
4

Baka kanelrullkopparna i 8 minuter. Du bakar dem för att du måste platta dem halvvägs. Stäng inte av ugnen efter 8 minuter.
5

Platta kanelrullarna. När kanelrullarna bakas kommer de att puffa upp och förstöra koppformen. Efter de första 8 minuterna tar du dem ur ugnen. Använd slutet av en kavel, träsked eller ett litet glas för att försiktigt klappa ner kanelrullarna i mitten.
6

Baka kanelrullkopparna i ytterligare 6 minuter. När du har plattat ut alla kopparna, sätt tillbaka dem i ugnen i ytterligare 6 minuter. De är redo när de blir gyllenbruna.
7

Låt kopparna svalna helt i pannan. Det tar cirka 10 till 15 minuter. När de har svalnat stänger du dem ur burken. Du kan behöva köra en tunn kniv runt insidan av varje pannkopp för att lossa dem först.
8

Använd kanelrullkopparna. Fyll dem med pudding, vaniljsås, glass, skivad frukt eller vad som helst som passar dig. Förvara eventuella kvarvarande kanelrullkoppar i en lufttät behållare.

Metod 2 av 2: göra fyllda kanelrullkoppar

1
Förvärm ugnen till 177°C. Smörj insidan av en 6-kopps muffinspanna med smör eller matlagningsspray. Du behöver bara smörja 5 koppar.
- Om du inte har en muffinspanna med 6 koppar kan du istället använda de 5 inre kopparna på en muffinspanna med 12 koppar.
2

Vispa gräddeosten tills den är jämn. Du kan göra detta med en handhållen visp, en elektrisk mixer eller till och med en matberedare.
3

Tillsätt vaniljekstraktet och pulveriserat socker. Fortsätt slå gräddeosten tills allt är jämnt och jämnt kombinerat. Lägg gräddostblandningen åt sidan när du är klar.
4
Ta isär en kanelrulle halvvägs. Öppna burken med kanelrullar. Ta ut en och linda den tills skivan är tillräckligt bred för att passa i botten av en muffinsbrunn. Klipp av överflödig kanelrulle och lägg den åt sidan.
- Spara paketet med glasyr som medföljde burken.
- Du kan också göra kanelrullar från grunden istället.
5

Pressa kanelrullskivan i botten av en muffinsbrunn. Detta blir basen på din kopp. Packa upp resten av kanelrullarna och sätt dem i botten av varje brunn. Spara resterna; du kommer att använda dem om ett ögonblick.
6
Placera en kanelrullremsa i en muffinsbrunn för att bilda en kopp. Ta en av de överflödiga kanelrullremsorna. Forma den till en ring och stoppa den i en av muffinsbrunnarna. Tryck den mot sidorna för att likna en kopp. Använd fingret för att jämna ut sidosömmen på koppens väggar.
- Det kan finnas en viss överlappning i sömmarna, vilket är bra.
- Upprepa detta steg för återstående skrot och muffinsbrunnar.
7

Sked gräddostblandningen i varje kopp. Du använder cirka 1,5 matskedar (cc gram) för varje kanelrullkopp.
8

Baka kopparna i 18 till 20 minuter. De är redo när de blir ljusa, gyllenbruna.
9

Låt kopparna svalna innan du tar bort dem. Låt kopparna svalna i muffinspannan i cirka 2 minuter. Kör en tunn kniv runt insidan av varje brunn för att lossa kopparna och knäpp dem sedan ut.
10
Drizzle varje kopp med glasyr, om så önskas. Öppna paketet med glasyr som medföljde dina kanelrullar. Drizzle det på varje kopp medan de fortfarande är heta.
- Om du gjorde kanelrullar från grunden måste du också förbereda lite glacing.
11

Servera kopparna. De smakar bäst medan de fortfarande är varma. Var dock försiktig; gräddosten blir varm! Om du vill ha ytterligare smak, överväg att skedar sylt eller konserver på toppen!

Du kan utelämna gräddostfyllningen om du föredrar det och fylla kanelrullkopparna med något annat.

Tips

Du kan göra dina egna kanelrullar från grunden.
Om du gör kanelrullar från grunden kan du lägga till extra smaker som russin eller kaffe.
Du kan utelämna gräddostfyllningen om du föredrar det och fylla kanelrullkopparna med något annat. Jam, frukt och konserver gör stora val!
Frysa eventuella oanvända koppar. Låt dem tina i en varm ugn och lägg sedan till önskad fyllning.
Du kan hålla kanelrullkoppar på disken, täckt, i upp till två dagar. Du kan förvara dem i kylen i upp till 1 vecka.
Njut av kanelrullkoppar med allt annat du kan para ihop med vanliga kanelrullar. Kaffe är ett utmärkt val!

Saker du behöver

Gör kanelrulle efterrätt koppar

Cupcake burk
Vaxpapper
Kavel

Göra fyllda kanelrullkoppar

Muffinsform

Läs också: Hur man gör kokosmjölscones?