Hur man gör en mangosmoothie?
För att göra en klassisk mangosmoothie, skär 1 stor mango i bitar och se till att ta bort och kasta bort huden och gropen. Tillsätt sedan mangobitarna i mixern tillsammans med 1 kopp is, 2 gram vanlig yoghurt och 5 gram skummjölk. Blanda blandningen tills den är slät, häll sedan smoothien i ett glas och njut! För tips om hur du gör en mjölkfri version, läs vidare!!
När temperaturen stiger ökar också behovet av en fruktig dryck. Detta är en god och hälsosam smoothie som alla mangoälskare kan njuta av. Prova båda sätten och se vilka du gillar mer!
Klassisk
- 1 stor mogen mango, skalad och skuren i bitar
- 2 gram (250 ml) vanlig yoghurt
- 5 gram (150 ml) skummjölk
- 1 kopp is, kubad eller krossad
Mejeri-fri
- 3 mango, skalade, gropade och skär i bitar på 2,50 cm
- 2 msk (30 g) färsk limejuice
- 2 matskedar (30 g) konditorisocker
- 1 bricka isbitar
Metod 1 av 2: göra den klassiska smoothien
- 1Klipp din mango. Det finns en konst i det. Men eftersom du blandar upp det ändå, försök bara få så mycket kött som möjligt. Men få inte någon av gropen (utsäde) eller skinn!
- För att verkligen mjölka mango för allt det är värt, när du tror att du har så mycket av det från gropen som möjligt, ta tag i gropen och huden och vrid den upp och ner med händerna. Visst, dina händer kommer att täckas och klibbiga, men du får varje sista milliliter juice du kan.
- 2Tillsätt yoghurt, mjölk, isbitar och mangobitar i mixern. Uppskatta din mixer genom att se till att isen finns i hanterbara bitar. Om du inte har vanlig yoghurt eller skummjölk kan du enkelt ersätta olika smaker och olika fettprocent.
- 3Lägg locket på och blanda allt ihop tills det är slätt. Om det är för rinnande, lägg till bananer eller mer yoghurt.
- 4Häll innehållet i ett glas. Servera och njut omedelbart!
Metod 2 av 2: piska upp en mjölkfri smoothie
- 1Klipp upp mangoerna. 2,50 cm bitar är perfekta, men allt litet och hanterbart kommer att göra. Mogen mango är full av fukt och behöver inte mycket ansträngning för att smälta ihop.
- Om mango alls motstår skärning är den inte mogen. Den ska vara mjuk och levande orange. Smaken förändras anmärkningsvärt när den mognar och du behöver sötma för att göra en bra smoothie.
- 2Tillsätt is, limejuice och socker i mixern. Häll sedan i mango. Om du inte har limejuice tillgänglig, ersätt citron- eller apelsinjuice.
- 3Blanda och servera. Tillsätt mer socker efter smak, om så önskas. Håll dig kyld - om det finns några extra rester!
- När du väljer mango bör det ges lite tryck bara för att se om det är moget. Fokusera inte på färgen; mango har många sorter.
- Kniv
- Mätkopp / kanna
- Blandare
- Glas
- Skärbräda
Läs också: Hur man gör en kokosnötmojito?
Frågor och svar
- Hur är smoothies hälsosamma?De är hälsosamma eftersom du kan blanda massor av grönsaker och / eller frukt i läckra kombinationer. Frukt och grönsaker har massor av vitaminer och mineraler, som ger dig energi, bygger ditt immunförsvar och ammar dig tillbaka till hälsan om du är sjuk.
- Vad händer om jag inte har skummjölk?Om du inte har skummjölk kan du bara använda vanlig mjölk. Det gör dock att smoothien blir lite tjockare.
- Vad händer om jag inte har någon yoghurt?Om du inte har yoghurt kan du använda mjölk, fruktjuice eller vatten i din smoothie. Använd mindre vätska för en tjockare smoothie.
- Måste jag lägga is i den?Nej, men isen gör den kall och späd den också ut. Andra sätt att göra det kallt är att använda frusen frukt eller att kyla den i några timmar innan den serveras.
- Kan jag använda mjölk och yoghurt?Du vill i allmänhet ha den ena eller den andra. Yoghurt kommer att göra en krämigare, tjockare konsistens, medan mjölk gör den tunnare.