Hur man gör en marmor mocka Macchiato?
Vill du imponera på dina vänner med en skapelse av gourmetkaffe som du själv kan göra? Läs vidare för att ta reda på hur...
- 1Fyll en metallkanna 0,6 hela vägen med mjölk.
- 2För in ångstången halvvägs i mjölken och flytta kannan i en cirkelrörelse runt staven. Detta skapar det rika skum som behövs för en riktig macchiato.
- 3Ånga mjölken tills den når 150 grader.
- 4Ta ditt glas! Häll i lika delar av både mockasirap och vit mockasirap. Använd en pump om vardera för varje 4 gram (110 g). Så, till exempel, en dryck på 16 gram (en normal "Grande" på Starbucks) skulle använda 4 pumpar av varje sirap, totalt 8 pumpar.
- 5Ta två skott av espresso från en hemma-espressomaskin.
- 6Häll din ångad mjölk i glaset över sirapen, men lämna 5 centimeter (5,1 cm) utrymme uppifrån för skum och espresso.
- 7Använd en sked och skopa skummet från insidan av kannan och lägg det till toppen av din dryck, och lämna fortfarande en tum utrymme för espresso.
- 8Lägg till dina bilder av espresso! (På så sätt "markera" din mjölk med espresso, det är där namnet macchiato kommer ifrån!)
- (Valfritt) Drizcha mockasirap i ett crosshatch-mönster på toppen av skummet för ett mer gourmetutseende.
- 9Drick, njut och dela med dina vänner!
- Rör inte sirapen när du häller den i ditt glas. Det förändrar den övergripande smaken av din MARBLE mockamacchiato.
Läs också: Hur man gör en kejsardryck?