Hur man gör varm choklad för vuxna?
Häll i dina chokladbitar och vispa i mjölk tills det är smidigt blandat.
Denna syndiga version av en barndomsfavorit är gjord med äkta smält mörk choklad och får en vuxen twist när den är spikad med likör. Den är perfekt för att smutta med din älskling på en kall vinterkväll, eller själv, och kommer garanterat att jaga bort bluesen när som helst på året.
- 2 koppar mjölk (prova helmjölk för den rikaste smaken)
- 100 g mörk choklad av god kvalitet (ca 0,75 kopp), bruten i bitar. Spara en bit eller två för att riva och strö ovanpå senare.
- Vispgrädde
- Kanelstång (valfritt)
- Nypa muskot och kanel (valfritt)
- 1 oz av din favoritlikör
- 1Häll mjölk i kastrullen och värm över medium i några minuter tills mjölken blir ångande.
- 2Sänk värmen till låg.
- 3Häll i dina chokladbitar och vispa i mjölk tills det är smidigt blandat.
- 4Lägg till ett stänk av din favoritlikör.
- 5Häll varm choklad i muggar.
- 6Toppa med vispad grädde och extra nypa kanel och muskot (valfritt).
- 7Lägg till chokladspån (valfritt).
- 8Njut av!
- 9Färdiga.
Lägg till chokladspån (valfritt).
- För att minska kalorierna, använd 2% eller skummjölk. Det kommer inte att vara så rikt men det kommer fortfarande att smaka bra.
- Lägg till en kanelstång för en kryddig träff.
- Försök använda en smaksatt chokladkaka, som mynta, för en extra smak av smak! För detta recept användes Lindt Excellence "Intense Mint".
Läs också: Hur man gör kashmiri bombay te?
