Hur man gör en orange majsmjölskaka?
Denna läckra fuktiga tårta är enkel att göra och kan användas som en varm efterrätt serverad med grädde eller glass som en speciell godis. Denna tårta är perfekt för alla tillfällen!
- 2 ägg
- 0,5 kopp vegetabilisk olja
- 1 kopp strösocker
- 1 & 0,25 koppar vanligt mjöl
- 0,5 kopp gult majsmjöl
- 2 teskedar bakpulver
- 1 stor apelsin
- 0,5 kopp apelsinjuice
- 1 tesked salt
- 1Förvärm ugnen till 191°C.
- 2Ta kakformen och lägg den på en bit pergamentpapper.
- 3Använd pennan för att spåra runt burkens botten och klipp ut cirkeln med din sax.
- 4Klipp en bit pergamentpapper så att den passar runt insidan av kakformen.
- 5Ta din borste och lite av oljan och borsta över alla sidor och botten av kakformen.
- 6Placera pergamentpapperet inuti burken så att det fastnar på oljat pergamentpapper.
- 7Lägg ditt rivjärn på en tallrik och riv apelsinsskalet och lägg i en liten maträtt för senare.
- 8Pressa apelsinen och lägg saften i en kopp att använda senare.
- 9Tillsätt olja, socker, ägg och apelsinjuice i en stor skål.
- 10Vispa dessa ingredienser tills de är tjocka och krämiga.
- 11Tillsätt mjöl, bakpulver, majsmjöl, apelsinskal och salt.
- 12Vispa blandningen tills den är jämn.
- 13Häll blandningen i kakformen.
- 14Strö över sockret över hela kakblandningen.
- 15Placera burken på den mellersta hyllan i den förvärmda ugnen.
- 16Baka i 35-40 minuter.
- 17Testa att kakan är tillagad genom att trycka in en spett i mitten av kakan. Om spetten kommer ut ren är kakan kokad, om inte sätta kakan tillbaka i ugnen och koka i ytterligare 5 minuter eller tills den är kokt.
- 18Ta bort kakan från ugnen med ugnshandskar och lägg den på ett kylställ för att svalna i cirka 20 minuter.
- 19Kör en stor kniv runt kakans kant och vänd sedan kakan på en tallrik.
- 20Ta bort allt pergamentpapper.
- 21Vänd kakan om och lägg försiktigt tillbaka på kylstället för att svalna helt. Se till att du inte släpper ut den krispiga sockertoppen.
- 22När kakan är kall, lägg den på en serveringsplatta.
- 23Färdiga.
- Överväg att använda vitt vin istället för apelsinjuice.
- Låt kakan svalna helt eftersom kakan kan spricka.
- Lägg till apelsinskal eller ordna segment av apelsin till toppen för dekoration.
- För att fungera som en öken kan du försiktigt värma kakan och servera med grädde eller glass.
- Tänk på att ugnen blir varm så använd ugnshandskar för att ta bort kakan.
- 8inch rund kakform
- Bakplåtspapper
- Penna
- Vispa
- Stor blandningsskål
- Rivjärn
- Kylställ
- Stor tallrik
- Kniv
- Sax för att skära pergamentpapper
- Borsta
- Ugnshandskar
Läs också: Hur man kan vara en ninja?