Hur man gör pumpaostkaka virvlar brownies?
Släpp den kvarvarande brownie smeten över ostkaksmeten.
Du kommer att älska pumpa-chokladkombinationen, med sin touch av kanel i brownie smeten som gifter sig med de två smakerna vackert.
Brownie smet
- 0,75 kopp (170 g) smör, smält
- 1 kopp (200 g) socker
- 1 matsked vanilj
- 2 ägg
- 0,5 kopp (60 g) mjöl
- 0,5 kopp (43 g) osötat kakaopulver
- 0,25 tsk salt
- 0,5 tsk kanel
Cheesecake smet
- 6 oz gräddost, mjukad
- 1 ägg
- 0,33 kopp (70 g) socker
- 2 msk (5 g) mjöl
- 0,5 kopp pumpapuré
- 0,25 tsk vanilj
- 0,5 tsk kanel
- 0,25 tsk varje slipad ingefära och markklyftor
- 1Förvärm ugnen till 177°C eller 180°C. Smörj bakpannan.
- 2Gör browniesna först. Slå ihop smält smör, socker och vanilj och slå sedan i ägg en i taget. Kombinera torra ingredienser i en liten skål och rör sedan gradvis i smörblandningen för hand.
- 3Gör ostkakan. I en annan skål, slå gräddeost och socker tills det är jämnt. Vispa resten av ingredienserna tills det är jämnt.
- 4Sprid cirka 0,67 chokladsmet i beredd form. Sprid pumpa smeten över toppen och fördela jämnt. Släpp den kvarvarande brownie smeten över ostkaksmeten. För att göra virvlarna, kör en smörkniv fram och tillbaka genom pannan.
Slå ihop smält smör, socker och vanilj och slå sedan i ägg en i taget. - 5Baka i 35-40 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren och mitten vickar inte när du knuffar pannan.
- 6Kyl helt och kyla innan du skär och serverar.
- Ät bara inte alla medan de är varma eftersom de smakar ännu bättre kylda.
- 8x8" (20 cm) eller en 11x7" (28 x 18 cm) bakpanna
- Liten skål
- Blandningssked
- En annan skål
- Smörkniv
Läs också: Hur skriver jag ett meddelande på en tårta?
