Hur man skördar solrosfrön?
För att skörda solrosfrön, låt blomman torka på eller av stammen tills huvudets baksida blir brun. Sätt sedan solroshuvudet på en plan, ren yta och ta tag i en skål för att hålla frön. För att ta bort fröna, gnugga bara handen över det utsäde området och dra dem från växten. Flytta fröna till ett durkslag och skölj dem under kallt, rinnande vatten för att ta bort smuts och bakterier. Innan du rostar och äter dem, lägg dina frön på en handduk och låt dem torka några timmar. För råd om att torka solrosor både på och utanför stammen, läs vidare!
För att skörda solrosfrön, låt blomman torka på eller av stammen tills huvudets baksida blir brun.
När de flesta blommor torkar ut är det lite du kan göra förutom att kasta tillbaka dem på gården. Solrosor, å andra sidan, kan skördas för frön som, med lite beredning, ger en otroligt god behandling.
Del 1 av 3: torkning på stammen
- 1Vänta tills solrosen börjar vissna. Solrosor är klara att skörda när huvudet blir brunt. Om du har en särskilt våt säsong kan de dock bli mögliga [om så är fallet måste du klippa av huvudet när baksidan av det gulnar och låta torkningsprocessen fortsätta i ett växthus eller skjul]. Du bör förbereda dem för torkningsprocessen när huvudets baksida börjar bli gul till gulbrun.
- För att skörda fröna måste solroshuvudet vara helt torrt. Annars kommer blomman inte att ge upp fröna. En solros kommer att nå detta tillstånd naturligt efter några dagars början att vissna.
- Det är lättare att torka solrosor på stammen om du har torrt, soligt väder. Om du bor i ett fuktigt klimat kanske du vill överväga att torka dem av stammen istället.
- Minst hälften av de gula kronbladen bör ha tappat innan du börjar förbereda solrosen för skörd. Blommans huvud bör också börja hänga. Det kan se dött ut, men om det fortfarande har sina frön, torkar solrosen ut på ett hälsosamt sätt.
- Undersök fröna. Även om de fortfarande sitter fast på blomhuvudet, bör de börja fylla upp. Fröna bör också vara hårda och kan ha sitt varumärke svartvitt randigt skal, eller rent svart, beroende på typen av solros.
- 2Bind en papperspåse över huvudet. Täck blomhuvudet med en papperspåse, bind påsen löst med garn eller garn för att förhindra att den slås av.
- Du kan också använda ostduk eller liknande andningsväv, men du bör aldrig använda en plastpåse. Plast begränsar luftflödet och orsakar fukt på frön. Om det bildas för mycket fukt kan fröna bli ruttna eller mögliga.
- Att binda en påse över huvudet hindrar fåglar, ekorrar och de flesta andra vilda djur från att smyga in och "skörda" dina solrosfrön innan du gör det. Det förhindrar också att fröna tappar till marken och går förlorade.
- 3Byt påsen efter behov. Om påsen blir våt eller sönder, ta bort den försiktigt och ersätt den med en ny, intakt papperspåse.
- Du kanske kan förhindra att påsen blir våt under en regnstorm genom att tillfälligt placera en plastpåse över den. Fäst dock inte plastpåsen på blomhuvudet och ta bort den så snart regnet släpper upp för att förhindra att mögel tränger in.
- Byt papperspåsen så snart den blir våt. En våt papperspåse är mer benägna att rivas, och mögel kan till och med utvecklas på fröna om de sitter i en våt påse under en längre tid.
- Samla frön som kan ha fallit ner i den gamla påsen när du byter ut den. Undersök fröna för tecken på möjliga skador, och om de är i god form, förvara dem i lufttäta behållare tills du är redo att skörda de återstående frön.
Hur skördar jag solrosfrön om jag vill odla dem nästa säsong? - 4Skär av huvudet. När blomhuvudens baksida blir brun, klipp av dem och förbered dig för att skörda fröna.
- Låt ungefär 30,5 cm stam stå fast vid blomhuvudet.
- Se till att papperspåsen fortfarande är ordentligt bunden på blomhuvudet. Om den glider när du tar bort och transporterar solroshuvudet kan du förlora ett betydande antal frön.
Del 2 av 3: torka av stammen
- 1Förbered gulnade solrosor för torkning. Solrosor är klara att torka när huvudets baksida börjar bli djupt gul till gulbrun.
- Solroshuvudet måste torkas innan du samlar frön. Solrosfrön är lätta att ta bort när de är torra, men nästan omöjliga att ta bort när de fortfarande är fuktiga.
- De flesta av de gula kronbladen borde ha tappat av vid denna tidpunkt, och huvudet kan börja hänga eller vissna.
- Fröna ska kännas hårda när de tappas och bör också ha ett svartvitt randigt utseende, eller kanske helt svart, beroende på vilken typ av solros.
- 2Täck huvudet med en papperspåse. Säkra en brun papperspåse över solroshuvudet med garn, garn eller snöre.
- Använd inte en plastpåse. Plast tillåter inte att blomhuvudet "andas", så fukt kan byggas upp i påsen i överskott. Om detta händer kan fröna ruttna eller utveckla mögel, vilket gör dem olämpliga för konsumtion.
- Om du inte har bruna papperspåsar kan du använda en ostduk eller annat tyg som andas.
- Genom att torka solrosen från stammen behöver du inte oroa dig för att djur äter fröna innan du kommer till dem. Du måste fortfarande placera påsen över solroshuvudet för att samla lösa frön.
- 3Klipp av huvudet. Ta bort solroshuvudet med en vass kniv eller sax.
- Lämna ungefär 30,5 cm stam på huvudet.
- Arbeta försiktigt så att du inte slår papperspåsen från huvudet när du tar bort den.
- 4Häng huvudet upp och ner. Låt solroshuvudet fortsätta torka på en varm plats.
- Häng solrosen genom att binda en bit garn, garn eller snöre till huvudets botten och fästa den andra änden av garnet på en krok, stång eller galge. Solrosan ska torka stammen uppåt och med huvudet nedåt.
- Torka solrosen på en varm, torr plats inomhus. Området ska ha god ventilation för att förhindra att fukt byggs upp. Du bör också hänga solroshuvudet högt över marken eller golvet för att förhindra att gnagare knaprar på dem.
För att skörda fröna måste solroshuvudet vara helt torrt. - 5Kontrollera solroshuvudet regelbundet. Öppna påsen försiktigt dagligen. Töm påsens innehåll för att samla upp frön som faller av tidigt.
- Förvara dessa frön i en lufttät behållare tills resten är redo att skördas.
- 6Ta bort påsen när huvudet är torkat. Solrosfrön är klara att skörda när huvudets baksida blir mörkbrun och mycket torr.
- Torkningsprocessen tar i genomsnitt en till fyra dagar, men det kan ta lite längre tid beroende på hur tidigt du skördar blomhuvudet och under vilka förhållanden blomman torkar.
- Ta inte bort påsen förrän du är beredd att skörda fröna. Annars kan du tappa och tappa många av fröna.
Del 3 av 3: skörda och lagra fröna
- 1Placera solrosen på en plan, ren yta. Flytta solroshuvudet till ett bord, disk eller annan arbetsyta innan du tar bort papperspåsen.
- Töm innehållet i påsen. Om det finns frön i påsen, överför dem till en skål eller förvaringsbehållare.
- 2Gnugga din hand över solrosens utsäde. För att ta bort frön, borsta dem helt enkelt med händerna eller en stel grönsaksborste.
- Om du skördar frön från mer än en solros kan du ta bort fröna genom att försiktigt gnugga två blomhuvuden.
- Fortsätt gnugga blomhuvudena tills alla frön lossnar.
- 3Skölj fröna. Överför de insamlade fröna till ett durkslag och skölj dem noggrant med kallt, rinnande vatten.
- Låt fröna rinna ut helt innan du tar bort dem från durkslaget.
- Sköljning av frön tar bort det mesta av smuts och bakterier som kan ha samlats på fröna medan de var utomhus.
Solrosfrön är klara att skörda när huvudets baksida blir mörkbrun och mycket torr. - 4Torka frön. Sprid ut frön på en tjock handduk i ett lager och låt dem torka i flera timmar.
- Du kan också torka frön på flera lager pappershandduk istället för en enda tjock handduk. Hur som helst bör de vara plana och i ett enda lager så att varje frö kan torka helt.
- När du sprider ut fröna bör du ta bort allt skräp eller annat främmande föremål du märker. Du bör också ta bort eventuella skadade frön.
- Se till att fröna är helt torra innan du fortsätter till nästa steg.
- 5Salta och steka fröna, om så önskas. Om du planerar att konsumera fröna snart kan du salta och rosta dem nu.
- Blötlägg fröna över natten i en lösning gjord av 2 liter (2 liter) vatten och 0,25 till 0,5 kopp (60 till 125 ml) salt.
- Alternativt kan du också koka fröna i denna saltvattenlösning i två timmar istället för att blötlägga dem över natten.
- Töm fröna på torr, absorberande pappershandduk.
- Sprid ut frön i ett lager på ett grunt bakplåt. Stek i 30 till 40 minuter, eller tills det är gyllenbrunt, vid en ugntemperatur på 149°C. Rör om fröna ibland när de stekar.
- Låt svalna helt.
- 6Förvara fröna i en lufttät behållare. Överför fröna, rostade eller orostade, till en lufttät behållare och förvara i kylen eller frysen.
- Rostade frön förvaras bäst i kylen och kan förvaras i flera veckor.
- Orostade frön kan förvaras i flera månader i kylen eller frysen och håller längst inne i frysen.
- Brun papperspåse eller ostduk
- Garn, garn eller snöre
- Skarp kniv eller sax
- Durkslag
- Pappershanddukar eller tjock handduk
- Medium till stor kastrull
- Lufttät behållare
Läs också: Hur man skördar ananas?
Frågor och svar
- Hur skördar jag solrosfrön om jag vill odla dem nästa säsong?Samla dem, tvätta, torka helt och förvara i papperspåse i svalt mörkt område eller i kylen.
- En solrosväxt växte från en påse fågelfrö. Kommer dessa solrosfrön att vara ätliga efter torkning?Ja, de borde vara bra, men de kanske inte är av hög kvalitet.
- Kan jag plantera frön nästa år för att få fler solrosor?Självklart. Ställ in några av fröna från de andra efter tvätt och torkning och lägg dem bara i en annan lufttät behållare och lägg på en mörk plats eller i kylen. De varar cirka 6 månader orostat.
- Om solroshuvudets rygg är gul, kan jag skörda frön?Inte än. Låt dem torka ut helt innan du samlar fröna. Lägg huvudet i en brun papperspåse eller ostduk, lämna cirka 15 centimeter av stammen som sticker ut och häng dem sedan utomhus - eller håll dem inomhus på en sval, torr plats.
- Vad är poängen med att torka ut fröna efter steg fyra när du lägger dem i saltat vatten för steg 5?För att förhindra mögel måste du först torka dem helt.
- Kan jag frysa fröna och sedan plantera dem nästa år?Du kan, men enligt min erfarenhet är det inte nödvändigt. Jag har lämnat solrosfrön ofrysta i flera år innan jag planterade dem, men de växte fortfarande och blommade bara bra. Du kan försöka frysa hälften av fröna och torka den andra halvan i en lufttät behållare.
- Hur fryser jag jalapenos?Tvätta och torka dem, försegla dem sedan i en lufttät påse och frys dem.
- När jag planterade förra årets mamouthfrön var de vita med en rand. Dessa frön producerade flera huvudblommor med svarta frön. Varför?Mammoth-solrosor producerar både rena svarta och randiga frön. Det här är normalt.
- Hur är det möjligt att min mogna solros med flera huvuden inte har några frön?Ingen pollinering hände.
- Finns det ett enkelt sätt att ta bort skalen?Lägg den i munnen, bita den i mitten och öppna den eller lägg den i munnen och bita den. Öppna den sedan med tungan och insidan sväljer den och spottar ut utsidan. Med övning blir detta en enkel och snabb övning.
Obesvarade frågor
- Varför har mina solrosfrön inget i sig?
Kommentarer (30)
- Första gången hade jag ingen aning om var fröna var! Jag är redo att skörda och använda nästa år. Tack för all bra information.
- Jag behövde bara veta hur jag skulle skörda. Jag tänker inte laga frön, utan behålla dem nästa år. Illustrationerna var bättre för mig att förstå. Tack.
- Jag började dessa i slutet av maj. Jag bor i Connecticut och jag har sol hela dagen i min trädgård. Jag odlade många växter men många av mina växter växte mer än 30 centimeter breda. Jag har vackra fåglar som kommer och äter av dem. Jag använde lite mirakelväxt och de sköt som en raket första året jag gjorde det och de kom fantastiskt ut, tack och njut av min blomma.
- Jag odlade aldrig solrosor förut. Detta gav mig all information jag behövde för att njuta av frukten av min framgång.
- Jag älskade steg för steg att skörda fröna vi odlade.
- Jag planterade några solrosfrön i vår och nu har jag fyra stora huvuden. Jag visste inte hur jag skulle skörda dem, så jag vände mig till den här sidan för att hitta instruktioner. Tack så mycket för den detaljerade och mycket informativa informationen.
- Denna solrosartikel var mycket informativ. Vi har återvunnit solrosfrön i flera år, men har fortfarande samlat några tips. Det är verkligen värt att läsa.
- Utmärkt info på denna sida. Fortsätt det goda arbetet, guide!
- Mycket informativ, beskrivning och instruktioner tydliga och enkla att följa, bilder mer.
- Jag har några tips om hur man torkar frön nästa år! Jag skulle vilja veta hur jag kan sälja mina frön till växter eller fågelmat! Jag växer många olika färger! Och de är vackra och mycket stora!
- Jag kommer att prova den här metoden om några dagar när jag tror att min solros är klar.
- Din artikel besvarade alla mina frågor om skörd av solrosfrön. Tack.
- Tack för din information, det hjälper mig med min första skörd. Jag kommer att meddela dig att det visar sig.
- Jag har en solrosväxt, och när jag försökte den här metoden fungerade den. Nu har jag solrosfrön.
- Jag planterade en enorm skörd av solrosor och ville veta hur jag skulle skörda dem. Din artikel var utmärkt på alla sätt med enkla illustrerade instruktioner. Tack så mycket!
- Första gången jag odlade solrosor visste jag ingenting om växten och skördeprocessen. Nu gör jag. Tack!
- Jag googlade hur man skulle skörda en solros, eftersom min jätte såg ganska mogen ut. Jag tror att jag kanske har skördat det för tidigt (fröna är mindre än jag trodde de skulle vara). Tyvärr hittade jag den här artikeln efter att jag hade tagit bort huvudet, nu skulle jag ha tagit den (som du föreslår). Jag föreslår att du börjar artikeln med en grafisk tidslinje med steg, så att du kan planera därefter. De är i saltvatten och kokar nu... kul!
- Visste ingenting om att sätta en påse över blommorna, tack.
- Den här informationen var så fullständig att den inte lämnade några frågor. Börja med att avsluta det besvarade alla mina frågor, vilket gör det enkelt. Jag gillar verkligen att du gav två exempel på hur man skördar. Tack.
- Din artikel var komplett. Det svarade på alla mina frågor. Mina solrosor finns på min Facebook-sida. Tack.
- Att inte vara botaniker hjälpte användningen av enkla, icke-tekniska språk i den här artikeln mest. Bilderna var fördelaktiga såväl som beskrivningen av hela processen från skörd till konservering av frön. Utbudslistan var ett plus.
- Jag har aldrig försökt torka solrosor förut och det visade mig hur och när jag börja torka blomman.
- Inte veta någonting om solrosor, den här artikeln tog mig steg för steg om hur man skördar och rostar solrosfrön.
- Första gången för mig är allt nytt för mig; min växt är 12 meter lång och fröhuvudet är 36 centimeter brett!
- Användningen av papperspåsen för att skydda frön från fåglarna var ett bra tips.
- Att veta rätt tid för att skörda fröna hjälpte mig att känna mig trygg för att skörda mina växter. Det här är min första gång som jag växer solrosor.
- Att lägga en papperspåse över huvudet hjälpte! Också hur länge du ska steka dem. Den här artikeln innehåller allt du behöver för att skörda dina egna solrosfrön!
- Väldigt hjälpsam! Jag funderar på att odla solrosfrön för första gången i sommar och ville veta vad jag gick in i. Hade ingen aning om vad som var inblandat och nu gör jag det. Tack.
- Hjälpte till att veta hur du får dina frön ordentligt och torkar ut dem.
- Det som hjälpte mig mest var steg-för-steg-anvisningar. Nu kan jag göra mina säckar redo att sätta på mina solrosor. Jag lärde mig mycket, och det förklarades så att jag kunde förstå det. Tack.
