Hur odlar paprika?
För att odla paprika, börja med att plantera paprikafrön inomhus två månader före den sista förväntade frosten. Sedan, när plantorna groddar och odlar sina första sanna löv, transplanterar de dem i behållare. Förvara behållarna på en solig plats och gödsla dem med ett långsamt frigörande korngödsel för att hjälpa dem växa. När paprika växer och mognar kan du börja skörda dem. För tips om hur du hanterar vanliga skadedjur och problem som påverkar paprika, rulla ner!
För att odla paprika, börja med att plantera paprikafrön inomhus två månader före den sista förväntade frosten.
Paprika (Capsicum annuum) kan vara ett utsökt tillskott till vilken maträtt som helst. Om du eller din familj äter mycket paprika, överväga att odla din egen! Du kan odla paprika från frön, eller så kan du köpa transplantationer. Hur som helst kommer du snart att ha läckra, hemodlade paprika som du kan vara stolt över.
Del 1 av 3: odling av paprika från utsäde
- 1Överväg att odla paprika från utsäde. Medan ett antal trädgårdscentra säljer exemplar redo för transplantation, är paprika relativt lätt att odla från utsäde. Även om grönt, rött, gult och orange är de vanligaste färgerna har trädgårdsmästare också möjlighet att odla mörkbruna och lila pepparvarianter.
- Vissa snabbt mogna sorter kan producera frukt på så lite som två månader men andra kan behöva mer än tre månader innan de börjar blomstra.
- 2Välj en starttid beroende på ditt lokala klimat. De flesta paprika växter bör startas inomhus ungefär två månader före det frostfria datumet. Södra trädgårdsmästare och trädgårdsmästare i varma klimat med en lång växtsäsong kan välja att vänta och börja sina växter ute istället. Detta kommer dock naturligtvis att påverka hur snart växterna börjar producera frukt.
- 3Plantera fröna i ett lätt jordlager. Paprikafrön måste täckas lätt med jord och sedan vattnas. Plantorna ska se ut inom en vecka eller två.
- 4Se till att fröna är tillräckligt varma. Bell pepparfrön behöver en varm period för att gro. Omgivningstemperaturer över 27°C (26,6°C) och något varmare jordtemperaturer rekommenderas för bra resultat.
- Frön som är långsamma att gro kan dra nytta av användningen av värmemattor.
- Trädgårdsmästare bör notera att växterna inte spirar alls om temperaturen är under 13°C (12,7°C).
Du kan odla paprika från frön, eller så kan du köpa transplantationer. - 5Försök att förhindra att plantorna blir för höga och spindliga. Plantor som odlas inomhus behöver starkt ljus för att förhindra att de blir långa och spinniga. Dålig tillväxt i ett ungt skede kan påverka deras allmänna hälsa och leda till diskettransplantationer.
- Om så är fallet oavsett vad du gör kan dessa små plantor placeras med tunna bambu- eller träspett och bindas på plats med vanlig snöre.
- 6Härd av inomhusplantor innan du planterar utomhus utomhus. I områden där pepparplantor inte kan startas direkt utomhus är det en bra idé att härda dem när temperaturen regelbundet är över 16°C (15,5°C) på natten.
- 7Plantera plantorna i behållare när de har odlat sina första sanna löv. Paprika gör det bra i behållare. De kan nå upp till 3 meter (0,9 m) i höjd och bredd, så trädgårdsmästare bör välja en kruka som mäter cirka 25 centimeter (25,4 cm) på djupet så att de inte blir överfulla.
- 8Se till att plantorna utsätts för rätt odlingsförhållanden. Dessa växter kräver full solodlingsförhållanden och väldränerad, bördig jord. De är relativt torka resistenta om de inte odlas i mycket små krukor.
Del 2 av 3: ta hand om paprika
- 1Använd svart plast eller mulch för att bekämpa ogräs. Det förra materialet är också ett bra sätt att påskynda peppartillväxt i svala klimatområden.
- Trädgårdsmästare i varma klimat vill hålla fast vid mulch eftersom det hjälper till att bevara fukt och skyddar växternas rötter från heta temperaturer.
- 2Gödsla paprika växter. Dessa växter drar nytta av tillsats av korngödsel med långsam frisättning, såsom Osmocote, eller organiska sorter, som de som gjorts med fiskmjöl eller alfalfa.
- Men om man har lövgröna växter och ingen paprika, bör trädgårdsmästare förmodligen skära ner på kvävegödselmedlet. Detta element är känt för att producera frodiga, fruktlösa växter.
Hur många dagar behöver jag vänta innan jag överför min paprika från vårdstadiet till jord? - 3Vänta på paprika att mogna innan du plockar. Nästan alla paprika börjar grönt och mognar så småningom till önskad färg på ungefär två veckor, men vissa typer kan ta så lång tid som en månad för rätt färg att utvecklas.
- Höga sorter kan behöva satsas för att stödja frukten och förhindra att växterna faller över medan frukten växer och mognar.
- 4Skydda paprikaplanten från plötsliga temperaturfall. Trådburar insvept med plast nämndes i Mother Earth News artikel som författaren läste som ett bra sätt att isolera tomatplantor mot plötsliga temperaturfall. Ett annat sätt att förhindra plantor från att bli för kallt är att använda klockburkar (varma mössor).
- Dessa enheter tillverkades ursprungligen av glas men är nu mer benägna att vara gjorda av kvarvarande plastmjölk eller läskflaskor.
- 5Spara pepparkärnorna för framtida plantering. Pepparfrön kan sparas i upp till två år under perfekta förhållanden. Detta innebär att odlare inte behöver köpa utsäde årligen om de lagrar resterna på en mörk, torr plats för att förhindra att de groddar i förtid.
- 6Bli av med begagnade växter. När den första kylan på vintern börjar, kan trädgårdsmästare skörda återstående frukt och sedan gräva upp växterna. Prover som inte är sjuka är bra kandidater för kompostfacket.
- Sjuka växter kan packas upp och lämnas med soporna för att förhindra att sjukdomen sprids.
Del 3 av 3: hantera skadedjur och problem
- 1Använd epsom-salter för att uppmuntra växten att bära frukt. Paprika som har svårt att bära frukt i varmt väder kan ha nytta av att bli spritzed med en kombination av 1 liter vatten och 1 tesked Epsom-salter.
- En annan idé är att placera en matsked Epsom-salter i marken vid basen av pepparplantan och täcka över materialet med smuts så att det kan suga in.
Medan ett antal trädgårdscentra säljer exemplar redo för transplantation, är paprika relativt lätt att odla från utsäde. - 2Använd kalcium för att hantera blomningen. Om trädgårdsmästare hamnar med frukter som är svarta i ändarna, ett tillstånd som kallas blomändrutt, måste de hitta ett sätt att lägga till mer kalcium i jorden. Det enklaste sättet att göra detta är att vattna berörda pepparplantor med mjölk som går ut i kylen.
- Små mängder syrlig mjölk kan blandas med vatten om det inte räcker att använda på varje växt.
- 3Spraya växten med vatten eller insektsmedel för att bli av med bladlus. Bladlöss är ett typiskt trädgårdsskadedjur som kan tas bort tillfälligt med en hård vattenspray. Ekologiska trädgårdsmästare kanske vill prova dessa buggar med neem- eller pyretrumbaserade sprayer.
- Upprepade applikationer kan vara nödvändiga eftersom dessa trädgårdshot är särskilt svåra att utrota.
- 4Skydda dina växter från kalla eller heta temperaturer. Temperaturer under 65° eller över 95° Kan hindra paprika från att producera frukt. Om det bara är en mindre förkylning eller värmebölja kommer de att återuppta produktionen när den har passerat.
- Tänk på att kalla temperaturer är särskilt dåliga för paprikaens hälsa. De som utsätts för extremt kyligt väder kanske inte återhämtar sig från upplevelsen, så det kan vara tillrådligt att ta med dem inomhus tills temperaturen har värmts upp igen.
- Skör paprika när de är fullvuxna och koka dem eller förvara dem i frys.
Frågor och svar
- Ska jag ta bort några av bladen på min pepparväxt om de är mycket täta, så att solen kan komma till paprikorna för att hjälpa dem att ändra färg?Paprikorna kommer att byta färg om de är avsedda utan att solen når dem. Om du skär av för många löv kan växten sluta arbeta för att producera frukt och börja arbeta med att producera fler blad eftersom de är dess matkälla.
- Mina paprika blir aldrig gula eller röda. De förblir gröna trots att etiketten anger något annat. Och nu då?Vänta bara, de mognar och blir färg.
- Vad kan vara fel om jag planterade min paprikafrön för ungefär en månad sedan och det inte finns några tecken på tillväxt? Jag lade en Ziplock-väska på toppen men fick ändå inte resultat.Om du köper en butik kan de vara utgångna och om de kommer från paprika från en grönsaksaffär kan de behandlas för att förhindra att de växer igen. Försök igen med frön från en ansedd fröleverantör.
- Varför blir min paprika löv gul?Det kan bero på antingen brist på vatten eller näringsämnen. Försök att vattna dina paprikor oftare. Om det inte löser problemet, lägg till några näringsämnen i jorden.
- Varför är min paprika bitter?Din jord kanske inte uppfyller rätt näringsbehov. Kontrollera ditt medium och se till att viktiga mineraler och näringsämnen finns i det. Du kan också överväga att ge växten lämpligt gödselmedel om du inte redan gör det. Mycket av det du ger din växt kommer att ges tillbaka till dig när du konsumerar produkterna.
- Kan en paprika växt odlas året runt?Så länge det inte finns frost, ja, och du har varma vintrar. Men även då kan du plantera dem inomhus i en liten kruka. Du får dock ingen skörd förrän rätt säsong kommer.
- Behöver paprika växter stödpinnar för att växa?Det beror på växtens styrka. Inte alla paprika växter behöver dem, men vissa kanske.
- Varför faller blommorna av och producerar inte?Lägg till lite gödselmedel! Bristen på vatten / pollinering kan bidra till dålig blomning, vilket gör att din paprika inte kan växa.
- Jag har odlat paprika i mitt ouppvärmda växthus i zon 5 de senaste åren, med dåliga resultat. Blommorna tappar och väldigt få blommor utvecklas till paprika. Vad gör jag fel?Om du befinner dig i ett växthus kanske dina växter inte pollineras. Försök pollinera för hand.
- Hur många dagar behöver jag vänta innan jag överför min paprika från vårdstadiet till jord?Det kanske inte handlar om dagar. När din planta verkar tillräckligt frisk, med tre eller fler friska blad, är det i allmänhet okej att överföra växten.
Kommentarer (2)
- Jag njöt av tipsen med Epsom-saltet och täckte dem med plast. Att lära mig att jag kunde lagra frön i två timmar var fantastisk.
- Den här artikeln hjälpte mig att odla min egen paprika-gård.
