Hur man gör grillade kyckling sallad omslag?
Servera dina omslag - Lägg dina omslag på serveringsfat och torka glasyr på toppen av omslagen.
Har du svårt att bestämma vad du ska göra till lunch? Grillad kyckling-salladsplast är ett utsökt och hälsosamt val för alla måltider!
- 4 Trocadero-salladsblad eller någon mjuk sallad
- 1 morot
- några mynta kvistar
- några basilikablad
- några koriander kvistar
- några långa gräslökar, eller den gröna delen av en vårlök
- 1 kycklingbröst
- 8 msk sojasås
- 6 msk apelsinjuice
- 2 vitlöksklyftor, malet
- 3 msk brunt socker
- 1 skål med isvatten
Skär kycklingen - Skiv båda bitarna av kyckling i två längder och lägg åt sidan.
- 1Samla ingredienserna som du behöver.
- 2Gör glasyren - Lägg en kastrull på medelhög värme och kombinera sojasås, apelsinjuice, vitlök och farinsocker i pannan. Koka blandningen och låt den halvera mängden, vilket tar ungefär fem minuter och ta sedan pannan från värmen.
- 3Koka gräslök - Fyll en kastrull halvvägs med vatten och koka den. När vattnet har kokat, lägg till gräslök, låt dem röra lite och koka i en minut. Efter att ha tagit gräslökarna i en skål med isvatten i 20 sekunder.
- 4Grilla kycklingen - Borsta ena sidan av kycklingen med glasyren och lägg den på grillen. Fortsätt att glasera och vrid kycklingen tills den är kokt.
- 5Skär kycklingen - Skiv båda bitarna av kyckling i två längder och lägg åt sidan.
- 6Gör omslagen - Lägg en skiva kyckling, några morötter, lite koriander, basilika och mynta ovanpå en bit sallad och rulla upp omslaget.
- 7Servera dina omslag - Lägg dina omslag på serveringsfat och torka glasyr på toppen av omslagen.
- 8Färdiga.
- När du gör dina omslag kanske du vill lägga två gräslök under omslaget och binda dem i en knut, men dra inte för hårt så att du bryter dem.
- Detta recept räcker för 2 personer. Du kan behöva justera receptet beroende på antalet personer som äter.
- 1 slitssked
- 1 uppsättning tång
- 1 borste
- 1 bricka
- 1 skärbräda
- 1 kniv
- 1 grill
- 2 kastruller
Läs också: Hur man är proffs på Rush Team?
Frågor och svar
- Hur kan jag göra en sås till omslaget?Du kan använda någon av dina favoritkrydda; grillsås fungerar särskilt bra, men det gör också lätta förband som du skulle lägga på sallader. Leta efter något som innehåller vinäger, eftersom det passar bra med alla aspekter av omslaget.
