Hur man odlar grönkål?
För att odla grönkål, börja med att plantera grönkålsfrön inomhus 5 veckor före den sista frosten. Sedan, när plantorna är 3-10 centimeter långa, transplanterar du dem i din trädgård utomhus. När du har transplanterat dina grönkålplantor, vattna dem regelbundet så att jorden inte torkar ut och befrukta dem var 6-8 veckor under växtsäsongen. Du borde kunna skörda din grönkål cirka 65 dagar efter transplantation, eller när den är minst 20 centimeter hög. För mer råd från vår medförfattare till trädgårdsskötsel, som att fixa ruttnande eller missfärgade löv, bläddra ner!
För att odla grönkål, börja med att plantera grönkålsfrön inomhus 5 veckor före den sista frosten.
Medan grönkål allmänt ses som en kall vädergrödan, är den ganska elastisk och tål temperaturer så låga som -7°C (-7°C) och så höga som 27°C. En mörk matgrön grönkål kommer från kålfamiljen som en supermat full av viktiga vitaminer och mineraler. Följ stegen nedan för att plantera din egen trädgård med grönkål.
Metod 1 av 4: förbereda ditt växande utrymme
- 1Välj en grönkålssort som bäst passar ditt växande klimat. Grönkål är vanligtvis grupperad efter bladform, och även om odlingstiderna varierar mellan sorterna, är de flesta grönkålar redo för skörd mellan 45 och 75 dagar efter transplantation.
- Lockig grönkål är söt och mild och är en av de vanligaste grönkålssorterna. Den kännetecknas av sina lockiga, skrynkliga löv.
- Lacinato eller dino grönkål har också en skrynklig konsistens, även om bladen är långa och magra.
- Premierkål är känd för sin kalla hårdhet och sin förmåga att växa snabbt.
- Sibirisk grönkål är den hårdaste sorten som (som namnet antyder) tål hårda temperaturer och lätt kan motstå skadedjur.
- Röd ryska grönkål har imponerande röda vridande löv. Det är liknande i sin motståndskraft mot sibirisk grönkål.
- Redbor grönkål är en dramatisk djuplila och röd grönkål, perfekt för att lägga färg till vilken maträtt som helst.
- Promenadkål har en tjock stjälk som kan bli upp till sex meter lång. Stjälken kan användas som en käpp, därav sortens namn.
- 2Välj en kruka eller en trädgårdstomt. Du behöver minst sex kvadratmeter odlingsutrymme per växt oavsett din behållartyp. Välj ett område med fullt solsken om du planterar under hösten och ett område med delvis skugga om du planterar på våren.
- Undvik lågt belägna områden och utrymmen där vatten tenderar att samlas och / eller översvämmas. Om du inte har ett område med lämplig dränering kan du bygga en upphöjd trädgårdssäng.
- Använd cederträplankor för att bygga din trädgårdssäng, eftersom cederträ inte ruttnar när det blir vått.
- 3Testa din jord. Se till att du planterar din grönkål i bördig, lerig jord, ändrad med kväve, fosfor eller kalium om den innehåller lite näringsämnen. Sandig eller lerliknande jord kommer att skada grönkålens smak och produktionsförmåga. Grönkål föredrar jord med ett pH mellan 5,5 och 6,8.
- Om pH-nivån är under 5,5 berikar du jorden så att den blir mindre sur.
- Om jordens pH är över 6,8, blanda i granulärt svavel för att sänka pH-nivån.
- 4Vet när du ska plantera. Om du startar dina frön eller börjar inomhus, plantera dem mellan fem och sju veckor före den sista frosten. Om du ska börja din grönkål ute, plantera frön två till fyra veckor före den sista frosten eller minst tio veckor före den första frosten på hösten.
- För att grönkålsfrön ska gro, måste jordtemperaturen bara vara minst 4°C.
- Grönkålsfrön groddar mest effektivt vid en marktemperatur på 21°C.
Där jag bor varierar temperaturerna från cirka 21 till 38°C. Kan jag odla grönkål här?
Metod 2 av 4: odling av grönkål från frön
- 1Blanda jord och gödselmedel i små krukor på minst sex kvadratmeter. Använd organiska gödningsmedel och komposter när det är möjligt. Kale gillar särskilt fiskemulsion och kompostte.
- 2Alternativt kärna din trädgårdsmark och tillsätt gödselmedel för att så frön direkt i trädgården. Se till att du sår frön två till fyra veckor före sista frostdatum om du planterar direkt i trädgården.
- Om växterna börjar tränga ihop varandra när de växer kan du alltid tunna ut plantorna ytterligare för att ge mer utrymme mellan varje växt.
- 3Så frön under ett tunt jordlager. Grönkålsfrön är små och kan bara växa genom 0,25 till 1,30 cm (6-12 mm) jord. Placera frön ungefär tre tum (7,5 cm) från varandra. Tappa jorden lätt för att täcka fröna.
- 4Vattna växten ordentligt. Medan fröna växer, låt jordens översta lager torka ut mellan vattning.
- 5Odla plantorna tills de är tre till fyra tum höga. Vid denna tidpunkt bör dina grönkålplantor ha minst fyra utvecklade löv. Det tar fyra till sex veckor för dina plantor att nå detta steg.
Du brukar odla grönkål på sommaren; det behöver fullt solljus och inte mycket vatten.
Metod 3 av 4: överföra grönkål till din trädgård
- 1Sprid ett tunt lager gödsel jämnt över odlingsområdet. Följ anvisningarna för din specifika typ av gödselmedel för exakta mängder. För kompost och mulch, sprid ett lager några centimeter djupt. För tångpulver eller stenstoft, applicera en tunn, jämn strö.
- 2Ta bort grönkålplantorna från behållaren. Gör det genom att försiktigt klappa behållaren på sidan om du använde plastkrukor för att starta dina plantor. Om du köpt grönkål börjar i en trädgårdsbutik eller plantskola istället för att börja med frön, ta bara bort de köpta plantorna från plastbehållarna.
- 3Använd händerna eller en murslev för att gräva hål mellan 12 och 38 centimeter (30,5 till 38,1 cm). Hålen bör vara tillräckligt djupa för att plantera plantorna på samma nivå som de växte i potten. Om du planterar flera rader, se till att raderna är mellan 18 och 61 centimeter (45,7 till 61,0 cm).
- 4Plantera din start i hålen. Tappa jorden ner till samma nivå som den var i växten, utan att begrava några löv. Var noga med att plantera startarna vinkelrätt mot marken, oavsett formen på rötterna.
- 5Vattna dina växter ordentligt.
Redbor grönkål är en dramatisk djuplila och röd grönkål, perfekt för att lägga färg till vilken maträtt som helst.
Metod 4 av 4: ta hand om och skörda din grönkål
- 1Håll jorden runt dina grönkålsväxter fuktiga. Beroende på mängden sol dina växter får kan du behöva vattna dem så ofta som varje dag.
- 2Gödsla dina grönkålsväxter under växtsäsongen var sjätte till åtta veckor. Gödsel hjälper grönkålen att växa stark och robust och håller den producerar friska, söta löv.
- 3Lägg mulch runt grönkålen om bladen ruttnar eller verkar missfärgade. Se till att grönkålen är minst sex tum lång innan du komponerar dina växter. Mulching hjälper till att förhindra att våt mark fastnar på löv och formar dem.
- 4Plocka av alla missfärgade eller vissna löv när de dyker upp. Om du gör det minskar du risken för skadliga skadedjur.
- 5Skörda grönkålen cirka 70-95 dagar efter sådd och 55-75 dagar efter överföring till din trädgård. Växten ska vara minst åtta tum lång innan du skördar bladen. Var medveten om att odlingstiden varierar beroende på varje sort, så var noga med att leta upp rätt tid innan skörd.
- Plocka av de yttre bladen först om du bara skördar enskilda löv.
- Om du skördar hela växten, skär stammen ner till cirka två tum över jorden med ett rent snitt. Detta gör att växten kan fortsätta att producera löv.
- Lämna inte bladen på växten för länge efter att de är redo för skörd. Om du gör det kommer du att få bittera, hårda löv.
- 6Njut av din färska grönkål!
- Grönkål kan ätas rå, ångad, bräserad, kokt, sauterad, bakad eller till och med stekt.
- Hemodlad grönkål är ganska resistent mot svamp- och bakteriesjukdomar.
- Grönkål håller i kylen i ungefär tre veckor.
- Plantera inte grönkål nära bönor, jordgubbar eller tomater.
- Skadedjur inkluderar kålmal larver, gråkål bladlöss, vit kål fjäril mal larver, sniglar och sniglar.
Läs också: Hur sprider man luftväxter?
Frågor och svar
- Jag förstår inte vilka "yttre" löv är på grönkålsplantan. Kan du visa mig en bild som illustrerar utsidan och insidan?Om du undviker att plocka de mindre bladen som finns i mitten, kommer du ha det bra.
- Där jag bor varierar temperaturerna från cirka 21 till 38°C. Kan jag odla grönkål här?Det är i allmänhet lite varmt för grönkål. Den växer bäst mellan cirka 15 och 21°C. Du kan antagligen klara dig, men försök att planera din plantering så att du kommer att skörda under den svalaste delen av din säsong.
- Kan grönkålsplantan klippas upp och fortsätta växa?Ja, om du ger bra odlingsförhållanden kan växten växa igen några blad efter att ha fyllts på.
- När är bästa tiden att plantera grönkål i odlingspåsar?Du brukar odla grönkål på sommaren; det behöver fullt solljus och inte mycket vatten.
- Jag planterade grönkål i slutet av augusti. När är bästa tiden att skörda den?Grönkål bör vara redo att skördas i slutet av oktober eller början av november i de flesta klimat.
- Är det normalt för en vitmånkålsväxt att ha stora stjälkar som växer uppifrån och blommar blommor, och hur skulle jag klippa den?Det är bäst att skörda din grönkål innan den mognar så långt, ju ju yngre de är, desto mer öm och lätt att äta. Klipp ner den till nästan marknivå och låt den växa igen.
Kommentarer (8)
- Jag är ny på trädgårdsskötsel och tyckte att den här artikeln var till stor hjälp. Tack.
- Mycket informativ och detaljerad artikel. Tack.
- Jag är mest intresserad av hur man kan upprätthålla god tillväxt i mitten av säsongen genom att i detta fall använda kompostte och mulch.
- Det gav mig information om kale-avstånd.
- Du har hjälpt mig mest att ta hand om och skörda min grönkål, tack så mycket, jag är riktigt glad.
- God praxis och hoppas att sådan information verkligen leder mig till välstånd, konkurrenskraft och modernt jordbruk.
- Att odla grödor är bra, och jag gillar det. Så jag blir mycket inspirerad när jag ser nya och olika typer av grödor odlade med olika tekniker.
- Metoden för att skörda hela växten hjälper.
